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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【3品目】 冷製カッペリーニ。 ソースは菊菜をピューレ状にしたもの。グリーンが鮮やかですね。...冷製カッペリーニです。 菊菜のピューレ ホッキ貝 海胆 白葱 オレンジのオリーブオイル...グラナパダーノを入れてコクが増す増す。 京菊菜でさっぱりと...
...お酒を飲む前に少しご飯ものをというのが呑み助には嬉しい心遣い。山椒もピリリと! 菊菜と椎茸のお浸しごまだれがけ…菊の花びらが散らしてあり...
...※特別に呑小路さんから きずし *菊菜、菊花、みずの実のお浸し *油麩と海老芋 *炭焼き鯛と生姜飯...風味もよくめちゃめちゃ美味い。 ✔菊菜、菊花、みずの実のお浸し 食感...マコモダケも立派なサイズでかなりの上物。 ◆菊菜...
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
57535人
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...このスープではほくほくで甘くて美味しいです。 そして、同じくらいごろっとした鶏肉。スープに包まれてとても美味しい。 菊菜もしゃきっとしていて...
...これはこれで良き♪ まずはかんぱーい! 松茸尽くしコーススタートです☆ ●松茸と鰻の茶碗蒸し ●松茸と菊菜のお浸し ●松茸 鱧 土瓶蒸し ●北海道天然ぶり ●松茸と無花果フライ ●焼き松茸 ●松茸 黒毛和牛 すき焼き ●松茸ご飯...
...お造:鯛(醤油麹)、シビマグロ(ヅケ)、ボタン海老(紹興酒付け) 焼物:蓮根、麩、カマス、ネギ牛タン、菊菜のごま和え、チーズと柿、牡蠣と...
...コッペ蟹のクリームコロッケ カキフライ あん肝しっとり低温調理、塩と胡麻油 白トリュフたっぶりトロトロオムレツ 手羽先唐揚げ 菊菜とキノコのお浸し 白ぐじのカリカリ松笠揚げ 牡蠣と九条葱の土鍋ご飯 イルギオットーネのサービスのご出身...
...と、お決まりの会話。 写真で少し分かりますよね。3つの高級食材を使った茶碗蒸しです。 ☆サラダ サゴシの酢での〆方が秀逸! 京菊菜をゴマソースで合えてあります...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
20103人
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...パンナコッタとも絶妙に合う! 2 ズワイ蟹・菊菜・リコッタ・ひよこ豆 これはタコスのアレンジ的なもので手で食べた!ズワイ蟹ガッツリ入ってた。そして菊菜のジェラートアイスも入っている、タコスに! 3...右上の白いのがゴルゴンゾーラのソース ・鱧・アスパラガス・菊菜 菊菜のジェノベーゼ...
...■和歌山県産天然クエ / キャビア・ゴールド・オシェトラ / 京水菜と菊菜 大自然に学び、生産者の方に学び、街に学ぶ、好奇心旺盛な子供の...
...■蒸し物のタレ、チリポン酢 ■鶏鍋、鶏肉、うどんとタマネギ ■鶏鍋、後から菊菜と青ネギを入れて下さった。 ■香の物 ■黒胡椒 ■御飯、柔らかくておいしい...あしらいは菊菜とネギです...
...■お店の前に着きました ■前回と同じお部屋だったかと・・ ■菊菜・水菜・名残柿 木耳の白和え ■鯔の白子の茶碗蒸し...さんを知りました。本日は18000円のコースです。 ・鮑と京菊菜…鮑は昆布だしで。 ・クルミ、雲子、ごま豆腐…雲子は昆布だしで...暫くして、お煎茶をいただきお料理を待ちます。 ☆ 菊菜...
フリースタイルなイタリア料理をゆったりとした大人の空間で味わえる隠れ家レストラン
1614人
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...★牛ほほ肉 重くない仕上がりの赤ワイン煮込み。菊芋、インカのめざめ、メークイーンロースト、バニュツトブリュレのソース、菊菜 ★自家製のタリアテッレ 赤くないパスタはトマトのエキスを使ったブッタネスカビアンカ...
...■4.造りは肝醤油と土佐醤油で) ■5.八寸:京菊菜とレンコンの白和え/京丹波黒豆/イカもみじ和え明太子ゆず風味...5【八寸】柚子釜入り京菊菜とレンコンの白和え/京丹波黒豆/ イカもみじ和え...頭から食べられます。 香ばしくて、美味しい♪ ●八寸 菊菜...
...リクエストすれば半永久的に食べられますよん ほろ苦い菊菜のズッパ鱈のニョッキと雲子のフリット添え はい、ズーム 確かに菊菜なので、苦みがありますねぇ。 ただ...白子、イクラ・・ ■芽キャベツのジェラート・・ ■秋刀魚と菊菜・・...
...梨の酢漬け ぐじ蕪蒸し しずむらさき大根間引き菜、しんこ 天然尾長鴨の炭焼き いちぢくジャム、落花生と尾長鴨の肉たたき 京菊菜と海老芋のみぞれあん 菜の花ご飯 柿のシャーベット お店は一人で切り盛りされていて...
...■八寸はのどぐろの幽庵焼き、さつまいものレモン煮、菊菜の白和え、いちじくの胡麻和え...■5.八寸:銀鱈味噌漬焼 ホンモロコ 唐墨 鮟肝 鴨ロース 菊菜の白和え柚子釜 ■8.松茸と河豚の土鍋ご飯 留椀 香の物...■5.八寸:銀鱈味噌漬焼 ホンモロコ 唐墨 鮟肝 鴨ロース 菊菜と菊花の白和え柚子釜...
...三重県産天然車海老の東寺(湯葉)揚げ 鯖鮨 毛蟹酢の物 菊菜のお浸し 藻塩)...■山科茄子、鱧の揚げたん、天然車海老の東寺揚げ ■菊菜のお浸し ■毛蟹酢の物 ■にしかわ特製鯖寿司...■八寸 スズキの焼き物&鯖寿司&菊菜の和え物&鱧の卵のゼリー寄せ梅肉のせ&枝豆...
...ねっ…風情あるでしょ!? 乾杯は梅の丹羽ワインで。 見た目ワインなんだけど、しっかり梅の味がするんです。 ■前菜 菊菜、松風、豆乳のお麩...
...南禅寺の飄亭出の松室さん笑顔は変わりなく楽しい時間を 過ごしました ◯【八寸】鯖寿司、炊き鮑と肝、松茸と菊菜胡麻和え、車海老おかき揚、栗...
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