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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...三菜の天麩羅は、天麩羅自体に優しい味付けがされてて、ご飯が進みます。 そのごはんは、むかごのかやくごはん。 むかごはナガイモや自然薯などのヤマノイモ属の蔓になる肉芽の事で、とっても栄養価が高いらしい。 この辺りの山には自然薯が取れるそうで、このむかごは自然薯のそれかも知れませんね...
...■鯛しゃぶコース ■しゃぶしゃぶ ■松葉蟹 ■じねんじょ ■自然薯 ■活け鮎塩焼き ■旬の食材...ハーフサイズもあります。 ■じねんじょ 貴重な「秦荘産自然薯」を使用。年に一度だけ仕入れる事が出来ます。 ■■造里...オーダーで、造りの5種盛合せ、天ぷらの盛合わせを堪能しました。自然薯のとろろは...
...■厚あげ ■牛タン串 ■◇◆鍋◆◇ ちょうどいいサイズの鍋メニュー(2~3人前)! ■炊き餃子 ■近江牛もつ鍋 ■牡蠣鍋 ■自然薯鍋 ■...
...※この辛さがたまらなく美味しい。 3枚目はつゆ+自然薯、※自然薯の深みのあるとろとろ感がいいです。 はっきり言って蕎麦、つゆ、大根、自然薯...
...先附:無花果花果と合鴨の博多、ピンクペッパー掛け 向附:旬魚三種盛り 温椀:とうがん、じゅんさい、けしの実、自然薯 鍋物:鱧と地場野菜のしゃぶしゃぶ 強肴:和ッローストビーフ...
...です。 蒲焼の鰻は、琵琶湖産の天然物でしょうか?大きくて身が締まっていて噛み切れないほどの歯応えがすごいです。とろろも自然薯で、粘りがす...
...再訪したい。オススメなお店。 土曜日のランチタイムにお邪魔しました♪ 頂いたのは全5品のコースです(^ ^) ○田上の自然薯 卵のスープ ストラッチャテッラ ほんのりチーズの風味がして優しいお味です...
...■☆薬味で柚子を使う。 ■☆お弟子さんが、自然薯を土鍋に入れて月とスッポン雑炊を調理して行く。 ■◎地物の自然薯を投入して行く。自然薯は古来より滋養強壮食として珍重され山菜の王者と呼ばれてきた...
...使わない手はないだろう。 ●食べログ評価3.21(15件) 自然薯で喉越しさらりと蕎麦 須賀谷温泉の帰りに寄りました。営業時間の午後2時のギリギリ到着。満席状態。バイクの人達も多くいて盛況です。自然薯の冷やし蕎麦を頂きました。 蕎麦つゆに自然薯を投入して...
...季節毎に具材の異なるザル蕎麦もあります。私が食べたことがあるのは、地元の自然薯、辛み大根の付いた物でした。 そばがき、揚げ蕎麦...とろろそばを注文しました。 蕎麦がくるまでに、すりおろした山芋を解す作業。 自然薯のような粘りの山芋! 蕎麦も弾力...
...サッパリしてものす美味しいん。 お次は自然薯ていわはったんをかけて。 ・・・あれ?サラッサラ!? こんな自然薯は初めて。 これにもびっくり! それ以外にも...「伊吹大根おろし蕎麦」(ざる蕎麦)1200円を二つ~ 自然薯やざる蕎麦のみもありますが...
...漬物 ・季節のソルベ ★おまかせコース ・前菜6種プレート ・自然薯の揚げ出し ・お造り3種盛り ・本日の逸品料理 ・野菜の天麩羅...■天ぷら ■とうもろこしすり流し ■お造り3種 ■自然薯の揚げ出し ■前菜6種のプレート ■ワインもあります...▪️前菜 ▪️お造り三種 ▪️自然薯の揚げ出し ▪️本日の絶品 ▪️旬野菜の天ぷら...
...先に漬物付のミニとろセットが運ばれてきました。 とろろは粘りが強い自然薯です。 揚げたての天ぷらは、エビとキスなどサクッと軽く美味しいで...
...バラ先の黄身醤油和え 千本筋のボイル (モモ肉の一部) 松茸(カナダ産)と自然薯(栗東)のホイルポン酢蒸し 本日のワイン オカ 2018 ドメーヌ・アルロー...バラ先の炙り テリーヌ 茹で落花生 コリンキーのマリネ 春菊のお浸し 自然薯 栗東 金勝産 コンフィ 平茸添え (牛脂で煮て赤ワインソース...
...雰囲気がちょっと好きな日野に行きたくて来てみた。 ちょっと早い時間に着きすぎたので、好きな蕎麦の華や自然薯の茶々もやってい‥いつも行列の1度入ってみたい菊井もやってない‥‥‥あっ! どうせ日野に行くなら...
...はい。 妻は自然薯が食べられないんです。ついでに生卵もあきません...次は違うメニューをいただきたいです(^^) 白米を自然薯と生卵で 遅めのお昼をいただきに入店。...芋自体はとろみが凄い。自然薯も顔負けの粘り具合...
...何の予備知識も無いのでお店のオススメ、豚トロ霜降り麺と自然薯の特濃とろろ飯を注文しました。 卓上には、塩、胡椒...半チャーハンがプラス.ラーメンと次の値段の合計 ■自然薯の特濃とろろ ■美味玉子飯 ■チャーハン ■ご飯小 ■ご飯中...サイドメニューは焼豚飯、自然薯の特濃とろろ飯...
...餃子の調理・提供に関して、ありえないことをされたので、今後こちらは再訪しません。評価も変更 こってりラーメン 永源寺で野栗&自然薯掘り (・・;) 今日は休みで末っ子も休みだったんで 永源寺の奥(鈴鹿国定公園)へチョッと天然の秋の味覚をいただきに行ってきました。 正直いい年のおっさんが早朝から道なき道を登って初夏に目印を付けておいた自然薯のつるを 探す? (・・;) 汗 やっぱり年相応にボケたか? 手帳にGPSマップコードを控えてるガキに撃沈 (ToT)/~~~...
...まずは、食前酒。(気の抜けた酎ハイかな笑) で、八寸。 これは、色々入っていて社長も喜んでいました。もろこや自然薯など産地地消ですか。 ...
...●白味噌椀 きのこと自然薯が入っています。 自然薯が団子風でもちもちしてとっても美味しい☆ ●日本酒 滋賀...牛乳からつくられる乳製品に一種とのことです。 【お椀①】 自然薯のすりおろしだんご...
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