滋賀の自然薯に関するお店

...季節毎に具材の異なるザル蕎麦もあります。私が食べたことがあるのは、地元の自然薯、辛み大根の付いた物でした。 そばがき、揚げ蕎麦...とろろそばを注文しました。 蕎麦がくるまでに、すりおろした山芋を解す作業。 自然薯のような粘りの山芋！ 蕎麦も弾力...

...※この辛さがたまらなく美味しい。 ３枚目はつゆ+自然薯、※自然薯の深みのあるとろとろ感がいいです。 はっきり言って蕎麦、つゆ、大根、自然薯...

...エビ豆 なかなか良いお味♪ ご飯は歯応えのある十六穀米 ボリュームもありますねぇ お腹いっぱいになりました とろろは自然薯のような粘り！(◎_◎;) ご飯やお蕎麦にかけて楽しんでました 一番高いメニューの夫は...

...喉越しも◯。 きつねそばのきざみは別炊きされているが、これも塩味。甘くない。これはこれで面白い。 とろろそばは、自然薯？の擦ったのの香りが非常に良い...

...蕎麦つゆが最下部に忍ばしてあるという感じだ。 蕎麦つゆと共に食してみると、粘りと、甘みが強いことがわかる。自然薯の類の山芋なのかもしれない...

...これゎいけますぅﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 蕎麦ゎ自然薯をつなぎに使った蕎麦粉１００％の手打ち麺！！...いろいろな食感を楽しめて、これはこれで美味しい。 つなぎに自然薯を使っていて、もっちり感とコシのある食感。 まずは...先ずかけそばから頂きます。麺はつなぎに地鶏の卵と自然薯を使用しているそうな...

...サッパリしてものす美味しいん。 お次は自然薯ていわはったんをかけて。 ・・・あれ？サラッサラ！？ こんな自然薯は初めて。 これにもびっくり！ それ以外にも...「伊吹大根おろし蕎麦」（ざる蕎麦）1200円を二つ～ 自然薯やざる蕎麦のみもありますが...

...生ビールを飲みながらお蕎麦を待ちます♪ ☆そば膳 揚げたての天婦羅に小鉢二種と、自然薯とろろご飯、お蕎麦がついた人気のセット。ラス１をGETできて良かったね笑 ☆二種盛り薬味膳 何故か先にせいろ蕎麦だけが運ばれ「田舎蕎麦は後でお持ちします」とのこと。 写真を撮りたいので、お腹のムシと我慢がまん笑 薬味は山菜、自然薯のとろろ...

...先に漬物付のミニとろセットが運ばれてきました。 とろろは粘りが強い自然薯です。 揚げたての天ぷらは、エビとキスなどサクッと軽く美味しいで...

...なんとなく食べたくなってしまいまして。(^_^;) 主人と2人で豆腐とこんにゃくの田楽、芋つぶし、自然薯とろろ蕎麦、冷麺をいただきました...

...かなり食べ出のあるおうどんでした。 とろろそばの注文を受けてお店の人が取り出したのは、土のついた自然薯。 あれも美味しそうだったかな。 ...