営業時間・定休日を教えてください

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アクセス方法を教えてください

京都駅から守山駅（25分）下車西口を立命館守山高校を目指して直進。（徒歩12分）泉町信号角（まっすぐ行けば分かります。向かい側にカナリア保育園のからくり時計があります）バスの場合守山駅より近江鉄道バス杉江循環線守山駅行き乗車「泉町［守山］」下車徒歩1分（92m）お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

ていうと際物のようだが、決してそんなことのない滋賀県守山の「肉料理ふくなが」。コースでいただいた品々は珍しさと面白さが咲き乱れ、素晴らしい一席だった。近江商人の描かれた器に盛られたのは糠で作ったおかゆ。高麗人参と肉味噌が乗り、糠の甘さが染みて美味い。続いて肉の八寸的な盛り合わせ。炙り肉、冷やしゃぶ、牛レバーテリーヌなど肉類ももちろん美味いが、掛けられたオイル山椒や添えられたバナナソ... お店の口コミを見る

肉料理ふくなが (守山/牛料理)

**2026**年4月
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肉料理ふくなが

2026年Bronze受賞店

4.27
口コミ 300 人
保存 19293 人

最寄り駅：

守山駅

[ 滋賀 ]

ジャンル：

牛料理

ステーキ

ハンバーグ

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 月曜日、火曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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2. 周辺のお店

近江牛の名門牧場直送の牛肉が、全国の肉好きを心酔させる。

店主の実家は、数多い近江牛の有名畜産家のなかでも“孤高の名門”ともいわれる「マルキ福永喜三郎商店」。その信条は“霜降りよりも肉の旨み第一”。霜降り競争とは逆行する、昔ながらの肥育法で、鈴鹿山系の伏流水を飲みながら育てられた雌牛は、噛み締めるごとに爆発的に広がっていく赤身の旨み密度と、澄み切った清明な後味がある。その深遠な味わい、知ればきっと和牛選びの概念が大きく揺らぐ。
...

お店のこだわり

料理人

福永義規氏（フクナガヨシノリ）―フランス料理の洗練も随所に

料理

主人の実家が牧場経営。運が良ければハラミや内臓も

空間

カウンター、個室ともゆったりした落ち着き。熟成ワインも充実

投稿写真

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口コミ？

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nasutaro

口コミ 1,153件フォロワー 1,630人

ピックアップ！口コミ

最高でした⭐️

滋賀に来た理由の1つは、こちらの肉料理ふくながさんに来ること。守山駅からタクシーワンメーター程度で行くことができます。食べログブロンズ店、往訪時4.27。昼にお伺い。焼き茄子のムーストマトのジュレからコースがスタート。続いて数種類のお肉が乗った一皿。どれも美味しく、この後の期待も膨らみます。... 詳細を見る

268？

2025/06 訪問

1回
トモサク

口コミ 1,646件フォロワー 687人

言うなれば近江牛四十八手

ていうと際物のようだが、決してそんなことのない滋賀県守山の「肉料理ふくなが」。コースでいただいた品々は珍しさと面白さが咲き乱れ、素晴らしい一席だった。近江商人の描かれた器に... 詳細を見る

18？

2026/03 訪問

1回
スロバンカー

口コミ 2,203件フォロワー 4,892人

滋賀で近江牛といえば一番最初に思い浮かぶお店！

今日から海外に旅立ち。初めてのアフリカ大陸4か国旅行！アフリカ大陸はあるんですが、訪問する4か国が初めて！危険な国も多いので気をつけて行ってきたいと思います。そんな... 詳細を見る

301？

2026/02 訪問

1回

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肉料理ふくながが紹介されているグルメ情報まとめ

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食べログまとめ編集部
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日本のほぼ中央に位置している滋賀県。国内最大規模の琵琶湖が有名で、地元に伝わる郷土料理も魅力のひとつ。今回は、そんな滋賀県のご当地グルメが楽しめるお店をまとめました...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	肉料理ふくなが
受賞・選出歴	2026年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店
ジャンル	牛料理、ステーキ、ハンバーグ
予約・お問い合わせ	077-596-5125
予約可否	完全予約制お電話でのご予約は予約日の2ヶ月前から例）11月29日の予約は9月29日から予約サイト(おまかせコースのみ)は 3ヶ月前から承ります未就学児不可
住所	滋賀県守山市守山2-3-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都駅から守山駅（25分）下車　西口を立命館守山高校を目指して直進。（徒歩12分）泉町信号角（まっすぐ行けば分かります。向かい側にカナリア保育園のからくり時計があります）バスの場合守山駅より近江鉄道バス杉江循環線守山駅行き乗車「泉町［守山］」下車徒歩1分（92m）守山駅から866m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 月・火定休日 ■ 営業時間 11:30～　12:30〜　 18:00～ 19:00〜　営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	14席
個室	有（8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有４台　ビルに併設　歩いていけるので守山駅周辺のコインパーキングでもＯＫ
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.fukunaga29.com
オープン日	2015年
初投稿者	chartoron（141）
最近の編集者	e57559（0） ... 営業時間情報（'25/04/01 10:46）編集履歴を詳しく見る