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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○マスカルポーネとカニのムース?にパリパリにした極薄イカスミリゾットを食感のアクセントに+うずらのミニミニ温泉卵、黒トリュフ削り...
...愛媛県、八幡浜のわたり蟹 くちこ(卵巣)の部位を温泉玉子風に半熟に仕上げて ソースに 蟹の卵 菜の花...「本ミルガイ」 「渡り蟹」鶏卵ではなく蟹卵を使った温泉卵風の仕上げ。キノコにトリュフに味わいと香りのアクセントを。... 「噴火湾の毛ガニと蒸しホワイトアスパラガス」 温泉卵ソース 日本酒「久保田」 「鰻」...
...フィンガーライムもプチプチ。プチプチを存分に楽しみました。 そして、恐らくこの辺りがメイン・コースの山場。和牛、うずらの卵の温泉玉子、春...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全6部屋完全個室。テレビ・雑誌等数多くのメディアで紹介されている 唯一無二のミノしゃぶ
63593人
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...肉では一番美味しかったかも。 続いて温泉玉子と白トリュフが出てまいりまして、、、 ■ザブトン ザブトンをすき焼き風にして頂くわけです。 ザブトンが美味しいお肉であることは言うまでもなく、そこへ温泉玉子と白トリュフで旨味の相乗効果が生まれます。...タン元、タンサキ、タンゲタ。 ハラミと来て、ザブトン。温泉卵と一緒に頂く...
...やや甘めのタレで仕上げたすき焼きになりました。 温泉卵が出てくるので… すき焼きをくぐらせていただくともう幸せ!!...最高に美味しかったです! 黒トリュフの御飯に温泉卵をからめたすき焼き。 極上でした。...これは…量が多い!! しかもこちら、温泉卵をかけ...
...辛味大根がアクセントになり、また温泉玉子をくずすと濃厚な味に変えてくれる、一杯で二度三度楽しめる...小鍋風の器に乱切り大根、たっぷりの牛すじ、温泉玉子、刻みネギどっさりという内容で、柔らかく...小柱掻揚げ 茎山葵と筍の冷製 牛筋大根(温泉玉子添え) ほへぇ〜 呑み屋のおつまみとは一線を画した...
...牛のバタ焼 マデラ醤油もよさそうだけど羊肉のラグマン 汁なしスタイル~。 ご飯ももらえるみたいだけどなしで。 トッピングに温泉卵がのったラグマンはスパイス効いててなかなかの味...
...サラダ たこのカルパッチョ 焚合せ 旬の野菜と貝柱 食事 穴子とごぼうお温泉卵の土鍋飯、味噌汁、漬物 水菓子 グレープフルーツのゼリーとイチゴ どの料理も高級で高品質の食材を使用しており、素材の味を楽しめる。バラエティに富んだコース内容であった。 少々塩味を感じたが全体的に薄味。 もうすぐ旬の鱧の湯引きはほとんど生に近い状態なのに柔らかく、かつ身が引き締まっていて美味。さっぱりゼリーとよく合うこと! 特に最後の土鍋飯は美味。 テーブルに土鍋を持ってきてくれ、大きな穴子と温泉卵を混ぜていただきました...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24348人
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...-緑ピーマンのヴィシソワーズ -夏野菜のコンポテ 温泉卵とバイヨンヌハムの香り -スコットランド産 赤ラベルサーモンのグリエ...・緑ピーマンのヴィシソワーズ ・夏野菜のコンポテ 温泉卵とバイヨンヌハムの香り ・スコットランド産 赤ラベルサーモンのグリエ...
...また次回も頼みたいです。 @薄切り牛肉と茸の和風仕立て 温泉卵添え 2,900円 連れとシェアしました。 「牛網焼きとフォワグラの洋風丼」と同じくらいのおススメ。 温泉卵を割って、 すき焼き風に牛肉を頂きました。...■野菜 ■サラダとパン ■薄切り牛肉と茸の和風仕立て (温泉卵添え)...
【銀座駅 徒歩5分】世界的グルメガイド三ツ星の名店【鮨よしたけ】が手がけるイタリアン
28576人
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...パスタの茹で加減最&こう ・黒毛和牛の肩三角ロースト 温泉卵添えバルサミコソース 私基本的にバルサミコソースのものは避けてて、というのも、バルサミコ大好きなんだけど、バルサミコが生かされてない料理がこの世に多い(酸味が強すぎるものを使ってたり、メインよりソースが主役ですか?的なものが多い)印象があったの、ですが!!!ここのはお肉が主役でソースと温泉卵がいい味出してるぅーーー! お肉がしっかりめて...焼き野菜添え フェンネル風味 ・黒毛和牛の肩三角のロースト 温泉卵添え バルサミコソース シェフ1名...
...欲を言えば、貝やエビとかもいれて欲しかったです。 温泉玉子のシーザーサラダ 美味しかったです。温泉卵は黄身が固まっていました。...■鶏ハラミの炭火焼き ■◇SaLaD◇ ■温泉玉子と蒸し鶏のシーザーサラダ...
...和え物なども何種類もありました。 (温泉卵たべましたっけ~卵ばっかり食べて精をつけてどうする気だったのだろ...ワッフルやホットケーキ、 和食は鮭や卵焼き、湯豆腐にひじき、温泉卵などなど、ご飯にお粥、デザートにフルーツやヨーグルトが有ります...ヨーグルト・イカの塩辛・ひじきの煮付け・漬物・温泉卵・スモークサーモン...
星付きフレンチの華麗なるドミニク一族が掲げる【ビストロノミー】。 アットホームな上質さを、、
31049人
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...950円とかなりお得なコースでした。 サラダはチーズと温泉卵がトッピングされていて、まあ温泉卵が載っている時点で想像つく味です。...詳しい説明がなくて記憶があいまいです。 ○ 温泉卵のサラダ レンズ豆入のドレッシングがかかった温泉卵と いうのがちょっと面白い組み合わせでした...
スーパーフードや野菜を中心にフォトジェニックな料理を楽しめめるカフェ!
54536人
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...カプチーノ +100円 ————————————————— よく焼かれたパン、マスタードにマヨネーズ 大きなアボガドに温泉卵 そして彩のエディブルフラワー! 華やか!可愛い!美味しそうぅううっ 温泉卵のとろぉり加減がもう最高! アボガドもクリーミーで...
...ありがとうございました! 【お弁当の内容】 上段:黒毛和牛(モモ)、長葱、筍、結び白滝、焼豆腐、人参、青菜、椎茸、奥久慈卵温泉玉子、すき...
...せめて鶏飯にでもしてくれたらな。例えば比内地鶏の温泉玉子なんかだともっといいですね。 少食の女性だったら...ひき肉がうどんにまとわりつき、甘辛い味噌と辛味がいいです。 温泉玉子を肉味噌タレに入れると、玉子の甘みが加わり、まろやかになります...500円 ・醤油つゆ 200円 ・胡麻味噌つゆ 200円 ・温泉玉子 200円 ・梅肉 200円 ・海老天1尾 300円 ・とろろ...
...椎茸のソテーを →濃厚なスープに、生ハムや温泉卵が入っていてとても美味しいです。 ・和牛ハンバーグステーキ +1,000円...→秋茄子の方にしました。 濃厚なクリームスープでした。 上に温泉卵も乗っていて美味しかった...
...手入れは行き届いている。 日によってはある、8400円のコースを頂く。スタートはねっとり温泉玉子(甘めのお出汁、スダチ?の皮をおろしたも...
...ぱっと見、すごく入りにくいお店。 ■黒糖ムース! ■温泉卵がついています!蕎麦の実が入ったつぶつぶ感のある温泉卵。 ■温泉卵...
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