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口コミ・お店の情報に「柿」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Jose Luis Karuizawa
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
20787人
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貯まる・使える
...レモンを絞ると更に良し！！ 人生初体験(ﾟ∀ﾟ) 【3.7】 デザート チョコレートアイスとアーモンド風味のケーキ？に柿。 バスク風チー...
...夏野菜添え 赤ワインソース ■鮮魚のポワレ 粒マスタードとサフランのソース ■岩手 大槌サーモンのカルパッチョ 柿のヴィネグレットソース...
...佐藤さんの生ハムとゼッポレ、バターナッツとMIMAKIのタルト、大王イワナ炙り柿・ヨーグルト、田中さんの玉葱塩釜焼き、マハタ松代一本葱・...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ブレストンコート ユカワタン
軽井沢の自然の豊かさや美しさを皿に映し出す
12517人
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...・パン、豆腐のペースト （悪くないが、前回のバターの方が良い） ・茸のタルト、柿を添えて （塩がキツい、茸そのものは良いもの） ・コンソメスープ...醤油豆で塩味を足しながら頂きます。 キノコのタルトは柿の甘味と共に...
...なすが美味しかったです。また、さつまいものスープのようなものがあり、お芋の甘さがとても良かったです。ハムと柿の組み合わせも面白かった！ Pasta 蟹の味がしっかりします！添えられているトマトも味が濃くて最高...
...価格は少々高めに思えるが、味は間違いない。特に、鴨肉・信州サーモンも柔らかくジューシーで味わい深い。 秋のカクテル、「栗」「柿」も季節を感じられてgood...
...うーむ、美味しかった。羊肉大好きな私の感想です（笑） スイーツは市田柿とあんぽ柿のスフレグラッセ、柚子ジュレ。 柿スイーツとは珍しいと言う期待から選びましたが...
...上に柿、梨、シャインマスカットが乗って色々秋の味覚を楽しめて嬉しい...2人とも「ラム酒風味のクレームブリュレとバニラアイス」をチョイス。前回は果物に柿...
...イクラとウニを載せて ■季節の茸とごろべい米のリゾットにリード・ヴォを添えて ■フランス産フォアグラのポワレ 柿のピュレとヴィンコットのソース...
...花豆のソルベは、ざらりとした食感が楽しいです。 ラズベリー・マスカット・柿・ブルーベリーが、美しく添えられています。 一口もらったモルドワインは...お腹があまり空いていなかった為小さめなものを少し頂きました。 紅茶と柿？のパンとあんこのパンをいただきました...
...■ルレクチェ、シナモン ■メルロー、カベルネ ■さとう柿、発酵トマト ■ビビンパ ■アイス ■柿 黑醋 ■士多啤梨 杏仁 芝士水 ■布冧 蕃茄 ■菠蘿...ソースは酒粕と出汁にポルチーニのオイル。 ■ペアリング②柿 金木犀 ホワイトバルサミコビネガー バルサミコの柔らかな酸味と...
...■コショウ鯛・キジはた ■ポルチーニと紅玉 ■天然キノコサラダ仕立て ■柿とササミ マスタケ添え ■香茸のリゾット ■阿波尾鶏とキャベツのバロティーヌ。...クリタケ ・信州牛芯玉 ヤマドリタケ ・紅玉のムース キノコのアイス ・お茶菓子(柿と白木耳のジュレ...
...コースの内容は写真の通りで、 アミューズ…赤パプリカのムースのキャビアと茄子のペースト添え グラニテ…柿のシャーベット でした。 このコ...
...今回は相方とシェアするので、 ①ピザセット ②パスタセット を注文。 まずはサラダから 酸味が効いたフレンチドレッシングに柿とマスカットが入る事で甘みがあるサラダ ピザは長野らしいキノコにナスのトマトソース...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
エルミタージュ ドゥ タムラ
16261人
- 月曜日、火曜日
...■26,11 秋のコース ■26,11 ■26,11 柿のタルト・・たまりません♪ ■お正月メニュー...■蕎麦粉のガレットにのせて ■あんぽ柿とチーズのムース ■フォアグラのフラン なめことトリュフ...そして やっとメインのお魚とお肉 なんといってもデザートの柿のタルトは最高でした...
...モンブランには下は薄いスポンジ、上にはほうじ茶のメレンゲ、下に巨峰、柿、シャインマスカット、柘榴、キャラメルアイスと盛り沢山。 たっぷり...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間
33016人
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...61％チョコレートに丸さらに漬けたコリントのレーズン ■柿のババレーゼ 61％カカオのチョコレートのソース ■生ハムの皮...ドルチェ 柿を赤ワインと合わせてオーブンでストゥファートしてピュレにして温か...上には黒イチジクとキャビア。 ・Dolce 柿のパパレーゼとチョコレートのピュレ...
...上機嫌。毎日通いたい！ 写真にはないデザートの柿のケーキがたまげるおいしさだった 紅葉シーズンの土曜日の為...ピザ窯で香ばしく焼けたところが美味しい！ 本日のドルチェは柿のケーキでした♪ ピザ百名店から変わりイタリアン百名店にも選ばれているお店...
...■季節料理 フォアグラ料理(ディナーア ラ カルト) ■ディナー季節料理 ヒイカとクスクス ■ディナー季節料理 信州産市田柿(干柿)とフレッシュ柿...
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