無彩庵 池田(ムサイアン) - 中軽井沢(フレンチ)

無彩庵 池田

(ムサイアン)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 無彩庵 池田 - 牡蠣がこんなに入っていました☆

  • 無彩庵 池田 - 大仁田ねぎのテリーヌ。ねぎのテリーヌって凄い♪

  • 無彩庵 池田 - メインのハーブ鶏☆外はパリパリ、中は柔らかくてオマール海老のソースとマッチしてました♪

  • 無彩庵 池田 - 紅茶のプリン美味しかったです☆

  • 無彩庵 池田 - みかんのコンポート!!初めて見た!!でも、やっぱりみかんでした 笑。

  • 無彩庵 池田 - エルミタージュ・ドゥ・タムラの姉妹店。3,150円のAコース。

  • 無彩庵 池田 - 牡蠣がかくれんぼしてます☆野菜は、絶妙な塩加減で美味しい!!

  • 無彩庵 池田 - 群馬か何処かのお雑煮。長野のとは違います。ちょっとしょっぱかった。

  • 無彩庵 池田 - あったかいパンでした☆パンは二回でてきました。

  • 無彩庵 池田 - メイン 添えてあるお野菜がとにかく美味しいんです♪

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 無彩庵 池田 (ムサイアン)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

0267-44-3930

予約可否

予約可

夜のみカード可。

住所

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉1891-50

交通手段

中軽井沢駅から1,243m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~13:00(L.O)
17:00~20:00(L.O)

日曜営業

定休日

火曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

18席

(テーブル12席、カウンター6席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

第一駐車場/5台、第2駐車場/3台

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、SoftBank、au

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ホームページ

http://www.musaian.com

オープン日

2011年4月1日

備考

2004年にエルミタージュ・ドゥ・タムラの姉妹店としてオープンした「無彩庵」ですが、開業時から7年間料理長を務めてきた池田昌章シェフが、エルミタージュ・ドゥ・タムラを卒業し、2011年4月1日(金)、同場所にて「無彩庵 池田」として独立開業されました。

お店のPR

自然の温かさに溢れた店内。季節で変わる旬の食材をつかったフランス料理が味わえる

森の中に居るかのような、非日常的な空間。【無彩庵 池田】では、季節の移ろいを感じながら、こだわりのフランス料理が味わえます。シェフが見極めた野菜は、すべて生産者の顔が見えるもの。生産者達との交流で生まれる、食材の組み合わせなど、遊び心も大切にしている一皿はどれも絶品です。中でも、とろける美味しさが特徴的な「信州サーモン」をつかった『八千穂・佐々木さんの信州サーモンの低温コンフィ 山のブイヤベ...

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