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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フグを堪能 初めてのこちらへ。 天ぷらでななくフグを堪能しに来ました。 オーダーしたのは、 唐揚げ てっさ フグと松茸の土瓶蒸し てっちり 雑炊 唐揚げは大きめのものが3つ。 身はしっかりとしてプリプリと跳ね返ってくるくらいの弾力で揚げ過ぎずジューシー。 一つで食べ応えある。 てっさはてっぴももちろんで、いつもはてっぴのほうが歯応えもあり好みだが、こちらのはてっさが美味しい。 ミニのサイズでも1人で食べるには十分な量。 土瓶蒸しは厚めの松茸が3つも...
...この辺りで堪らす日本酒にスイッチ。 --まつたけ-- ようやく国産の松茸が入る様になったということで2種類の松茸を食べ比べ...
...スミイカ、蓮根、栗を仄かに甘く煮たかな?の天ぷら、鱚、マツタケの傘の部分、口直しのいくらとスミイカのさっぱり冷製...・【れんこん】 適度な厚みで食感を楽しめました。 ・【松茸】 香りを存分に味わえました。 ・【栗】 ほっくほくで自然な甘さが天ぷらにすることによって増してます。 ・【キス】 普通に美味しい。 ・【松茸とほうれん草のお浸し】 贅沢なお浸し...
...但し、いかにも東京の老舗らしく、かなり味がはっきりしています。 濃いというほどではありません。 「松茸を鴨で巻いたもの」など、ちょっと鴨...
...相変わらずスタッフさんの対応もいいので、 次は夜に行ってみたいです。 松茸の土瓶蒸しを食べたくて 築地場外の「魚河岸」の中にある八百屋を廻ってみましたが、まだまだ国産の松茸は高いですね~ でもツレが「どーしても土瓶蒸しが食べたい!...■豚角煮定食 ■焼き魚(ほっけ)定食 ■スルメイカ肝炒め ■白菜浅漬け ■松茸土瓶蒸し...
...お凌ぎ とうもろこしご飯とお椀が玉子豆腐に鱧とマツタケ、ヒラメのお造りを煎り酒で 穴子の煮こごりと、3点盛り...・白魚豆腐と銀杏 ・松茸ご飯 御凌ぎ。 いくらと松茸の贅沢なご飯...
...てんやは今年で25周年なんだそうだ。 久々のてんやで秋らしく「松茸ぎんなん天丼」を食べることにした。 中身は↓ ・松茸の天ぷら×2 ・かきの木茸天ぷら×1 ・まいたけ天ぷら×1 ・ぎんなんと三葉のつまみ揚げ×1 ・海老天ぷら×1 が入っている。 松茸を天ぷらで食べるのは初めてかも...
...黒川の素敵なサイトがありました。 GYAOの中の東京カレンダーセレクションです(こちら) そうそう。場内で松茸が売られていました。 今年初のまつたけ...
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