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口コミ・お店の情報に「明石鯛」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「 油物：あいなめ新子/こしあぶら 」 ○・・・あいなめの脂と湯がいたこしあぶらの苦みが意外と好相性。 「 造り：真鯛薄造り（明石）/ 鯛白子焼 」 ○◎・・・シコシコの歯応えと噛むほどに甘さが弾ける鯛が非常に美味...
...ゴマ豆腐ねぎソース、鯛と蓮根、がけ 椀 聖護院大根と白子の白味噌仕立て 刺身 明石鯛、寒鰤漬のとろろがけ 焼き物 自家製のど黒の一夜干し 煮物...あん肝、ゴマ豆腐、鯛と蓮根 2.お椀 聖護院大根と白子の味噌仕立て 3.お造り 明石鯛...
...◼️ハラミ 肉汁の洪水！そして旨味つよ！わさびで余計に引き立つ。 ◼️サガリ もみダレはすりおろし玉ねぎと明石鯛の出汁。 柔らかさと旨味...
...花山椒 松阪牛みすじ 松阪牛の旨味と花山椒、ごぼうの香りが非常によく奏でられた美味しさ。 魚沼コシヒカリ 琵琶湖もろこ 明石鯛 もろこは身がしっかりと詰まっており、明石鯛はもっちりとした食感で胡麻タレと卵ととてもよく絡む美味しさ 白魚かき玉うどん 五島うどん 新海苔 カレーライス わらびもち 苺...
...年末年始も営業しているので重宝してます！ こちらのお店、想像を越えた料理を出して下さるところが好きです。 *明石 鯛の昆布締めと自家製からすみ 明石の鯛を昆布締めにして...
...■昼の鮨懐石（デザート付） ■穴子を柚子塩で ■生牡蠣 ■まぐろ ■いくら丼 ■タスマニア生かき ■明石鯛 ■トロ ■コハダ ■秋刀魚 ...
...✔香箱蟹 丁寧にほぐされた内子、外子。 濃厚な今だけの味わい。 ✔刺身 寒さわら酢締め 宮崎塩釜本マグロ赤身と中トロ 明石鯛 刺身は間違いなく美味しいですね〜...
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