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食べログ
継承と進化のバランスが重要
これからも進化が感じられるお店に4.0以上を付けています
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百薬の館 (60代後半・男性・東京都) 認証済
2,097件
17,027枚
15,453
36,432人(先週47人)
179,404
おすすめレストランをカスタマイズ!
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標高3,000mで食べる、700円のカップヌードル
夜の点数:
昼の点数:5.0
三度目の対話 ― 素材と熟成の彼方へ(超長文)
夜の点数:4.8
昼の点数:
完璧なサービスが料理を更なる高みに持ち上げる
夜の点数:4.7
新たな味の発見に目覚めし夜 Suhringの空間で感じる美の舞
夜の点数:4.5
「営み」を大切にする思いが素晴らしい名店
昼の点数:4.4
香りで引っ張り、最後はご飯で着地する
夜の点数:4.3
五感を総動員して味わい尽くすのがこのお店の演目
大将の軽妙トーク、そして寄り添う女将さんにほっこり
天草の 朝食豪華 真蛸舞う 自家製塩麹 鯛焼ける香に 心も踊る
昼の点数:4.0
熟成の極みを堪能
夜の点数:4.2
調布
※データ更新に時間を要する場合がございます。