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口コミ・お店の情報に「山菜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...カラスミ ■自家製鮎のうるか ■出汁巻き玉子 ■松茸と秋刀魚の重ね焼き ■珍味の盛合せ ■天然鮎の川比べ（6月） ■東北の山菜…シドケ、...
銀座 フレンチ Sublime Premium
3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが出店 都心の景色と楽しむイノベーティブ・フレンチ
5154人
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貯まる・使える
...水滴仕立てのデコポン ウルイ、ゼンマイ、フキ、菜の花など春の山菜 程よい苦味がハマグリと合います マリアージュは...ハマグリ デコポンジェリー」。 皿に添えられた季節の山菜達は丁寧に下処理され、優しく春の訪れを知らせてくれる...付き合わせは菜の花やたけのこなどの山菜が加わり...
...冷 〈90㏄〉 ■真澄 純米吟醸 辛口生一本 日本酒度：+5 酸度：1.4 宮坂酒造/長野県 軽快でキレの良い飲み口は山菜、春野菜、苦味...
...誰を連れて行っても満足してもらえる料理って印象です。 特に土鍋ご飯、厚焼き玉子、イサキの天ぷら、山菜が好評でした。 今まであまり知らなか...
...スペシャル」がスタート。 先付 ぜんまいの白和え・・・季節の山菜、昔、山で山菜を積んで調理した記憶が蘇ります。 菜の花の胡麻和え・・・春といえばの菜の花、ゴマの良い香り。 うどのきんぴら・・・こちらも春ならではの山菜...
...本日の限定は春らしい山菜の和え玉！ 酒肴場 屯 〜TAMURO〜＠新橋 津軽煮干し中華蕎麦（味玉入り）¥900、海鮮丼¥500、【限定】山菜和え玉¥400 青森から山菜が届いたとのことで...
...そして濃厚なお味でクセになる。 春を感じさせられる見た目の華やかさも素敵だなぁっと思いました ■揚物 山菜天婦羅 山菜天婦羅は...
...唐揚げは、多いけど、とり天は珍しいような サクッとした食感と鶏のヘルシーな味 山菜も美味しくて、お酒がすすむ 蟹クリームグラタンコロッケ...・特大穴子の一本揚げ ¥1800 特大穴子と山菜の天ぷらを抹茶塩でいただく...
...３人とも日本酒が大好きなので、兎に角日本酒呑みました！ 食事も勿論美味しかったです。写真撮り忘れましたが、山菜（こごみ、行者ニンニクなど...
...サラダえのき、プチトマト、ブラッドオレンジ等）、 豆と野菜のサラダ、豚肉の冷しゃぶ、ポトフ、魚の照り焼き（サワラ？）、 山菜（多分こごみ）の天ぷら...
...・揚げ銀杏 ほくほくの銀杏って美味しいですよね、 塩味が効いていて 日本酒にも合うメニューです。 ・山菜の天ぷら うるい、たらの芽、ふきのとうなどの盛り合わせになっていました。 なかなかお目にかかれない山菜を コスパ良く手軽に食べられるのが嬉しい...
...■はば海苔 ■七尾の天然お造り ■能登の地酒 ■シロエビと山菜の天ぷら ■ほたるいか酢味噌 ■入口の扉...白身、ブリ、イカ）で、どれも新鮮でおいしかったです。 その後、山菜のてんぷら、カレイの一夜干しを頼み、焼酎を一人4杯ほど飲んで...こごみの天ぷらもいただきました。 ちょっと苦みのある山菜の天ぷらですが...
...シメサバの締め加減ベスト。カツオは爽やか。叩きではなく初鰹の生。美味い。 若竹煮も出汁の品が良く、春の香りがしっかりして良い。山菜の天ぷらはタラの芽...
...■蛤と行者ニンニクのお浸し 蛤は茨城県鹿島産、とにかく身が大きくて皆さま驚かれます。柔らかく旨味が凝縮されています。山菜の行者ニンニクとお出汁で相性抜群です...
...平貝殻盛り 春野菜と平貝 赤貝 蛍いか 土佐酢ゼリー掛け ゴージャスですよね～ 春の到来を告げる海のもの、川のものに加え山菜や筍など芽吹きの季節の山のものをもたっぷりと使い調理されています...
...見ても楽しめる盛り付けの一皿。 5月のため、鮎や山菜を使用したお料理を中心に、初夏を感じる鱧のお椀、 身の締まった初ガツオが並びました。 焼き物の魚も身がふっくらとしており、久しぶりに美味しい焼き物を味わえました。 強肴は、山菜と和牛の入ったもので...うすくにごり～ 何かきた＾＾ お椀☆ アイナメと山菜のお椀 山菜わらび...
...サッパリとしたポン酢が甘みを引き立ててくれて美味しい。 山菜の天ぷらは、ウド、タラの芽、コゴミの3種類。揚げたてなので熱々で、エグ味はなく、サクッとして山菜独特の少しほろ苦さがいい。 柔らかローストポークは...■当日のおすすめ ■金目鯛カブト煮付け ■春の山菜の天ぷら...
...白魚と山菜の天ぷら1,280円 さっくり揚がっていて美味し～。 山菜のほのかな苦み、たまりませんね。 白魚はお塩をつけて。...海老の天ぷらやタラの芽そして珍しい所でこごみと言う山菜など...
...大根に巻かれたサーモン？ いわしの甘煮 小松菜？、蒸し海老、銀杏、サトイモ などなど・・・見た目楽しい箱詰め ◆椀物 山菜と豆腐でできた練り物？ さっぱりしていて美味しかった...
...他の具はあまりないが好みの味 ご飯は良い炊き方蒸し方、ちょっと時間が経った感じだが甘い 普通盛りでもかなりあり嬉しい 小鉢は山菜でエッジが効いている 黒豚と野菜のせいろ蒸し なかなかの量 黒豚12枚の下に...
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