ぶどう家(ぶどうや) - 汐留(魚介料理・海鮮料理)

三ツ星料亭で学んだ味と技。 誰もが気軽に楽しめるように料亭のまかない食とさせて頂きました。

お店のこだわり

サービス

関西で生まれ育ち関西で修行した、風土を知る関西の料理人です。

関西で生まれ育ち関西で修行した、風土を知る関西の料理人です。

料理

出汁が一番の生命線です。

出汁が一番の生命線です。

空間

カウンター席から、9名様の半個室まで全席ゆったりめ

カウンター席から、9名様の半個室まで全席ゆったりめ

料理

小分けも大皿も・おまかせコース5400円~ご予算に応じて

小分けも大皿も・おまかせコース5400円~ご予算に応じて

コース

(税込価格)

堅苦しいフルコースでは無く、今日の食材から『美味しいとこ見繕って作ってよ』みたいなコースです。 ◆突出し ◆造り ◆焼物 ◆煮物 ◆御食事 ◆その他(コースの予算で品数や内容が変わります) ※御客様層や御予算や飲み物に合わせて料理を御作り致しますので、決まった献立は御座いません。一つの皿を仲良くワイワイ食べられる方におすすめのコースです。早い話がキンキの煮付けなど、高価な料理を一人一匹づつは出せんが、みんなで一匹なら頑張ってだせます。事前に御予約頂ければ、御好みの鍋料理もご用意致します。

予約するコース詳細
5,400(税込)

堅苦しいフルコースでは無く、今日の食材から『美味しいとこ見繕って作ってよ』みたいなコースです。 ◆突出し ◆造り ◆焼物 ◆煮物 ◆御食事 ◆その他(コースの予算で品数や内容が変わります) ※御客様層や御予算や飲み物に合わせて料理を御作り致しますので、決まった献立は御座いません。 突付き箸は嫌だと言われる方に、御一人様一品づつ御料理を御分け致します。『料亭のまかない食』と言いながら、実はメニューは高級料亭の御料理になっていると言う噂もしばしば…。僕の中で、5250円も払ってまかない食を食べさされてもみたいな気持ちがあるので、旬の食材を楽しんで頂けるように頑張ります。

予約するコース詳細
5,400(税込)

堅苦しいフルコースでは無く、今日の食材から『美味しいとこ見繕って作ってよ』みたいなコースです。 ◆突出し ◆造り ◆焼物 ◆煮物 ◆御食事 ◆その他(コースの予算で品数や内容が変わります) ※御客様層や御予算や飲み物に合わせて料理を御作り致しますので、決まった献立は御座いません。

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
3,240(税込)

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    ぶどう家 -

    訪問:2017/11

    夜の点数:3.9

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ぶどう家 (ぶどうや)
ジャンル 魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-2419

予約可否

予約可

※3日前まで100%いただきます。
【キャンセルについて(ディナー)】
当日や前日の予約が少ないので、なるべく早くご連絡をお願いします
キャンセル料:コース200% 席のみ予約1万円( 3日前まで100%いただきます。)
入店後、人数が減った場合も当日キャンセル扱いとさせて頂き、キャンセル料200%×人数分頂きます。※来店前に、ご連絡頂ければキャンセル料を頂くことはありません。

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住所

東京都港区新橋3-10-7 鴨田ビル 1F

交通手段

■JR新橋駅 烏森口 徒歩2分

<駅からの道順>
①JR新橋駅烏森改札を出て右、『烏森方面出口』へ
②駅を背にして『宝くじ売り場』の横の歩道を直進
③信号1つ目(ファミリーマートがあります)を直進
④信号2つ目(カフェドクリエがあります)を渡らずに左折
⑤30m程直進で『すき家』と書いた店が見えます。
⑥すき家さんの奥の路地を左に曲がって入って頂ければ30歩ほど歩いて左手が『ぶどう家』になります。

新橋駅から237m

営業時間

【ディナー】
月~金
17:30~23:00
(L.O.22:00)


17:30~22:00
(L.O.21:00)
御予約の状況次第で23時まで営業致します。

【ランチ】(20食完売)
木・金
12:05~13:00
(L.O.13:00)
※ランチの電話での問い合わせは不可とさせて頂きます。
 再開致しました。宜しく御願いします。

定休日

日曜・祝日

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

時価!!なぁ~んてね♪

席・設備

席数

20席

(カウンター 7席 半個室2室)

個室

(4人可、6人可、8人可)

半個室に関しては、基本的にコース中心とさせて頂きます。但し当日予約の御客様はアラカルトも御承ります。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙

マナーとモラルは大切です♪

駐車場

駐車禁止撲滅運動です!!

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

オープン日

2005年3月10日

電話番号

03-3433-1616

備考

ページ構成の都合上、ぐるなびさんにより詳しい情報も掲載しています。
ぜひご覧ください。

※ご予算や苦手な食材、お好み等、ご予約時のお電話で承りますのでお気軽にお電話ください。

ご予算について
客単価を気にされて来る方は3~4千円ぐらいで収まります。
あくまでもリピーターで来られる御客様の例です。
カウンター席…5~8千円
半個室(小)…8千円~1万5千円
半個室(大)…8千円~1万5千円
コースで頼んで頂ければ1万円で御釣りを出せるように努力しますが、単品で『きんき』や『のどぐろ』を注文されると値段が…(汗)
うちは個人店で、国宝級の器を使ったり庭がある訳でもありませんし女の子が横に着くことも無いので、1万5千円を超えない様に努力は致します。

御飲物
酎ハイやサワーやハイボールは一切やっておりません。
あくまで造り酒屋さんが造った『食中酒』を揃えております。
※飲み放題コースは絶対にやりません!!

初投稿者

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