銀座 和久多(ぎんざわくた) - 内幸町(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

神泡認定店
旬の恵みを丁寧に活かした至極の和食

銀座 和久多

(ぎんざわくた)

旬食材を八寸で〆は名物「季節の土鍋御飯」で至福のひとときを。ご接待・記念日・顔合わせなどに

正統かつ良心のある料理を確かな腕で提供する【銀座 和久多】。銀座・京都の名店で修行を積んだ店主が腕を振るう季節感を大切にしたお料理の数々は、繊細かつ上品な味わい。お魚中心の献立に惚れ込んだ常連さんも多く、京風のやさしい味を心ゆくまで楽しめる旬の味覚が皆様をお出迎えいたします。落ち着きある完全個室は、お顔合わせや大切な方をもてなす接待にぴったり。目と舌で、季節の訪れを感じる至福のひとときをどうぞ。

お店のこだわり

空間

上質なくつろぎを感じる、計算し尽くされた静謐な空間

上質なくつろぎを感じる、計算し尽くされた静謐な空間

料理

その時期最も美味しい自然の恵みと素材の"顔"が見える料理

その時期最も美味しい自然の恵みと素材の"顔"が見える料理

ドリンク

和食を一層引き立てるドリンクも各種ご用意しております◎

和食を一層引き立てるドリンクも各種ご用意しております◎

料理

「季節の土鍋御飯」は、土鍋から季節を感じる自慢の名物

「季節の土鍋御飯」は、土鍋から季節を感じる自慢の名物

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

【ディナー懐石~桐~】旬の食材で仕立てた軽めのカジュアルコース◎16,000円

旬の食材で仕立てた軽めのコースとなっております。銀座駅から徒歩5分、日本料理をお愉しみいただける「和久多」お料理は、旬の素材を厳選し、味わいを引き出す調理法にて、季節を感じていただけるお料理をご提供しております。当店の大きな窓からは、昼と夜で、雰囲気が一変する銀座の景色を、ご覧いただけます。 注意事項 昼/夜サービス料10%

予約するコース詳細
16,000(税込)
人数
2~8名様
利用可能時間
18:00~22:00

おすすめ

【ディナー懐石~藤~】吟味した旬の食材を愉しむおすすめコース◆19,000円

旬の食材で仕立てた軽めのコースとなっております。銀座駅から徒歩5分、日本料理をお愉しみいただける「和久多」お料理は、旬の素材を厳選し、味わいを引き出す調理法にて、季節を感じていただけるお料理をご提供しております。当店の大きな窓からは、昼と夜で、雰囲気が一変する銀座の景色を、ご覧いただけます。 注意事項 昼/夜サービス料10%

予約するコース詳細
19,000(税込)
人数
2~8名様
利用可能時間
18:00~22:00

【ディナー懐石~百合~】厳選された旬食材を味わえる贅沢コース。24,000円

旬の食材で仕立てた軽めのコースとなっております。銀座駅から徒歩5分、日本料理をお愉しみいただける「和久多」お料理は、旬の素材を厳選し、味わいを引き出す調理法にて、季節を感じていただけるお料理をご提供しております。当店の大きな窓からは、昼と夜で、雰囲気が一変する銀座の景色を、ご覧いただけます。 注意事項 昼/夜サービス料10%

予約するコース詳細
24,000(税込)
人数
2~8名様
利用可能時間
18:00~22:00

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口コミ

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  • kazs59
    口コミ 5,337件 フォロワー 1,920人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    肩ひじ張らずに個室で丁寧な料理をいただける割烹

     コリドー街の前の通りの一番新橋寄りの一画にあるビル5階の割烹です。  以前すぐ近くで営業していたころに一度お邪魔しましたが、こちらに移ってからは初めて。カウンター以外は個室になっていますが、呼び出しのベルが席についているのでお酒の注文も気楽にできるのがうれしい。  月懐石(5650円)を予約しておきました。スタートはゆりねが入った茶碗蒸し。スッポンの出汁を使い、生姜の餡がかかっていて... 詳細を見る

    銀座 和久多 - 料理写真:月懐石(5650円)のスタートはスッポンの出汁を使った茶碗蒸し

    2016/12 訪問

    1回

  • 小肌穴子
    口コミ 231件 フォロワー 174人

    一皿一皿美味しかった

    松茸を食べよう、と友人と出かけました。 今年は稀に見る松茸不作の年ということで、松茸コースはどの店でも輪をかけて高価。 色々とリサーチしてこちらを見つけました。 電話でお話し... 詳細を見る

    銀座 和久多 -

    2023/10 訪問

    1回

  • Eric55
    口コミ 4,834件 フォロワー 1,044人

    色々秋のご飯

    2020/10/9再訪 月に1度の四人会での利用です。 先月、超久しぶりに来てみたらば、良かったのでその場で予約しておきました。 さて今回は如何だったでしょうか? 先付は甘... 詳細を見る

    銀座 和久多 -

    2020/10 訪問

    4回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 和久多(ぎんざわくた)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5600-9469

予約可否

予約可

※アレルギー等御座います場合はお申しつけ下さい。
※キャンセルの際、取消料金といたしまして御代金を頂戴いたします。前日50%・当日100%、御理解の程お願い申し上げます。
ご変更等は早めのご連絡を頂けますと幸いです。
※お子様‥12歳以上より入店可。

住所

東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳ビル 5F

このお店は「中央区銀座7-8-16」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR 新橋駅 新橋銀座口 徒歩3分
地下鉄銀座線 新橋駅 5番出口 徒歩3分
都営浅草線 新橋駅 A1番出口 徒歩3分
地下鉄 銀座駅 C2番出口 徒歩5分

内幸町駅から319m

営業時間
  • 月・火・水

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク22:00

  • 木・金・土

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 料理12:30 ドリンク14:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク22:00

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第一月曜日
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4010001172726

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ランチ/ディナーサービス料10% 個室料は御座いません

席・設備

席数

24席

(個室6名席2部屋  個室4名席3部屋)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

完全個室6名席2部屋 完全個室4名席3部屋 ※最大個室利用 8名様迄

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙専用室有

駐車場

近くに西銀座地下駐車場が御座います

空間・設備

落ち着いた空間、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

12歳以上より可

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

https://www.wakuta.com/

公式アカウント
オープン日

2003年7月23日

電話番号

03-6215-8018

備考

季節の移り変わりに寄り添う
「銀座和久多」の日本料理
銀座駅から徒歩5分の場所に店を構える「和久多(わくた)」は、2003年の創業から現在に至るまで、多くの方にご愛顧いただいている日本料理店です。当店でご提供しているのは、厳選した素材の魅力を丁寧に、そして繊細に引き出したお料理の数々。季節感を感じられるお食事は、大切な方とのお食事やお顔合わせ・おもてなしなど様々な場面に華を添えます。

店内は全席完全個室が5部屋、ごゆっくりと、お食事がお楽しみになれる空間でございます。昼・夜ともに旬の味覚を満喫できるお料理をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

タベタリーノタベタリーノ(135)

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お店のキーワード

  • 銀座個室
  • 松葉かに
  • 白味噌
  • 河豚白子
  • 銀座会食

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [火]
     18:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [水]
     18:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [木]
     12:00 - 14:30(L.O. 料理12:30 ドリンク14:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [金]
     12:00 - 14:30(L.O. 料理12:30 ドリンク14:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [土]
     12:00 - 14:30(L.O. 料理12:30 ドリンク14:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 定休日
    第一月曜日

  • アクセス方法を教えてください

    JR 新橋駅 新橋銀座口 徒歩3分
    地下鉄銀座線 新橋駅 5番出口 徒歩3分
    都営浅草線 新橋駅 A1番出口 徒歩3分
    地下鉄 銀座駅 C2番出口 徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    松茸を食べよう、と友人と出かけました。
    今年は稀に見る松茸不作の年ということで、松茸コースはどの店でも輪をかけて高価。
    色々とリサーチしてこちらを見つけました。
    電話でお話しすると、国産と海外産を料理に合わせて使い分けているとのことでした。
    確かに。じゃないと国産で産地にこだわると平気で10万超えますので(汗)

    今回は「松茸特別懐石」¥30,000コースを頼みました。
    ¥23,00...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【ディナー懐石~藤~】吟味した旬の食材を愉しむおすすめコース◆19,000円」がおすすめです。

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正社員
月給250,000円~300,000円
勤務時間9:00〜23:00 休憩あり・シフト制
厨房での調理から接客・サービスまで、多岐にわたる業務をお願いします。詳細を見る