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口コミ・お店の情報に「山形牛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...かつおのたたき、くえのお造り、さわらとあん肝の焼き物、山形牛といろいろきのこ鍋の7品でした。 どれも上品な出汁の味が利いてて、めちゃうまでした...マナガツオの焼き魚。鮑と無花果の胡麻クリーム和えが、意外性があって大変美味。締めは山形牛のしゃぶしゃぶ仕立て...
...この辺でお酒は冷たい「鄙願」に切り替えて・・・ 「山形牛、とんぶりと餅米と一緒に」 山形牛は軽く炙って...
...■★9山形牛のひれ ■★9車海老のムース ■★9牛骨の冬瓜ラーメン...■河豚の白子焼きの茶碗蒸し ■河豚の白子焼き ■山形牛ヒレ肉 ■山形牛ヒレの薪焼き...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
4ル・マンジュ・トゥー
確固たる信念に基づいて、進化し続けるフレンチ。巨匠・谷昇の矜持がほとばしる一皿を味わう
32397人
- 日曜日
...お皿の上にはアーキテクトな雰囲気が 広がります。料理人はアーチストでなければならない。そんな盛りつけです。 ピンクの山形牛はお肉だけで頂いても美味しいんですが...
...広げておりました。 ③お椀 白菜の擂り流し 山形牛のサーロインを椀種としてご用意 木の芽の香り...9号酵母無濾過生 ■時鮭の炭火焼きと白芋茎 辛味大根の餡で ■山形牛と賀茂茄子のお椀 ■蛤出汁の冷たいラーメン...■京都の迷いカツオ ■山形牛のヒレ肉...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
6アンティカ オステリア カルネヤ
噛むほどに溢れ出す肉汁に悶絶！熟成肉からジビエ肉まで、肉が主役のイタリアンを豪快に食す。
65204人
-
貯まる・使える
...何もつけずシンプルに食べるのが一番美味しかったです。 【本日の温かいお肉前菜】 山形牛のウィスキーソテー。 え、これが前菜！？とびっくり...
...■づけのカツオのフライ 沢蟹を添えて ■山形牛のヒレ肉 ■山形牛のヒレ肉入りガーリックライス ■パイナップルのかき氷...「山崎のダブルのハイボール」 ・・・・・２杯目 「山形牛のヒレ肉」 ・・・・・お腹が一杯で量を少なめにして頂きましたが...
...さっぱりするだけではなくて、上品に美味しい〜。 ■■山形牛のイチボ 行者大蒜 自家製のちり酢で、爽やかにいただけます。...純米大吟醸 ◇車海老と茶豆の飯田そうめん、鬼おろし ◇山形牛と冬瓜、餡掛け・・ちょっと塩っぱい○ ◆勝駒 ◇卵かけご飯○...柔らかい鮑と歯応え有るみずの実の組み合わせの妙 『山形牛と信州松茸の土鍋仕立て』 個人的に〆の前に肉料理は嬉しいです...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
9Nose to Tail
各路線からのアクセス抜群、隠れ家的なラグジュアリー空間です。
9688人
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...え•肉味噌のチーズラズベリー添え•生ハム•ミノサンドのコンフィ•山形牛の出汁と芋煮- ■（熟成肉）太田牛サーロイン...発酵ケチャップ 肉味噌、チーズラズベリー ミノのコンフィ、 山形牛芋煮る ■膵臓フォアグラソティ、栗の甘露煮の茶碗蒸し...え•肉味噌のチーズラズベリー添え•生ハム•ミノサンドのコンフィ•山形牛の出汁と芋煮- ■栗の甘露煮の茶碗蒸し-膵臓フォアグラソテー-...
...2700円 美味しいが、コスパはよくなさそう。 ◯サマートリュフのオムレツ 2800円 チーズとか入っててもいいな。 ◯山形牛ランプのステーキ 100g 3400円 赤ワインと合う...
...スペイン産ひな鶏のロースト タイム風味 山形牛ランプ肉のロースト 赤ワインソース （2人前〜...和牛の赤ワイン煮込み (ブッフ・ブルギニオン) 4,900円 山形牛ランプ肉のカツレツクラシックスタイル 4,000円 山形牛ランプ肉のロティ 5,500円...
...しじみ汁 酔っぱらいの味方！ ベースの出汁が美味しい。 お造り 平目の刺し身。 牛と松茸鍋 不作で国産ではなく外国産の松茸。 山形牛 生麩 クレソン しらたき 牛蒡 グツグツ～...
...■炊き合わせ：聖護院かぶら ■釜炊きのご飯 ■お食事 ■山形牛のしぐれ煮 ■銀鱈の西京焼き ■じゃこ ■お菓子：いちご大福...答志島トロさわら .下仁田葱 新潟産青首鴨 .実山椒と山形牛A5外腿自家製ステーキだれご飯 デザート ...トリュフの香りが良い‼︎ 嬉しいボリュームあり♡ ◆Ａ5山形牛外腿の土鍋ごはん 余計な味付けはせずにお肉の旨味で♡...
...お店が使う牛肉は松阪牛だったそうです。私はすき焼きが大好きですが、もともとは山形牛のほうがすき焼きに合うと思い込んだが、これを食べてなん...
...■前菜9種盛り合わせ ■メリメロサラダ ■オードブル盛り合わせ ■・オマール海老・サラダ・自家製パン ■【メイン料理】山形牛の鉄板焼き ...
16ベルトラン ラーシェ ル ブルターニュ カグラザカ
レストランとビストロ&Bar、ふたつの顔を持つ本格ブルターニュ料理店。
30013人
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貯まる・使える
...生牡蠣・ホワイトアスパラ・山形牛のロースト。 ホワイトアスパラはパイ生地を敷いてあり、食感が楽しめて美味。山形牛は柔らかく...◯メイン：山形牛もも肉のポワレ りんごのチャツネ添え Ａ５ランクの山形牛を使用...
...) せっかくだからと思い炭火焼も。 本日の和牛2種(山形牛シンシン、山形牛ヒウチ) 添えてあるガーリックマスタードとガラス細工のような...スモークサーモン カジョス（マドリッド風もつ煮） 山形牛のスライダー（ミニハンバーガー） 炭火焼き3種盛り合わせ...
...竹鶴のハイボール も頂きました メイン 黒毛和牛のイチボ焼き 山形牛のイチボ お尻にある赤身のお肉。希少部位です...切子のお銚子を選んでみました。 そして、肉料理は「山形牛のイチボ」です。甘長とうがらしとイチジクが添えられています。...スープで頂きます。車エビの香味油がポイント。 お肉は山形牛の内腿...
...9;mas]山形牛ロースで巻いたマグレカナール トリュフとポルチーニのソースで ■[2009X'mas]山形牛ロースで巻いたマグレカナール...■ガーリックトースト ■山形牛ロースゴルゴンゾーラソース...
...■Dewar's のダブルのハイボール ■Prpsecco Lagioiosa et Amorosa ■山形牛A-5シャトーブリアン ■...
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