虎白(こはく) - 飯田橋(懐石・会席料理)

虎白

(こはく)

公式情報

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2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

  • 料理・味 4.58
  • サービス 4.57
  • 雰囲気 4.49
  • CP 4.29
  • 酒・ドリンク 4.29
  • 行った 2037人
  • 保存 21378人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

定休日:
日曜日、祝日、(8月下旬・年末年始休みあり)

これまでの概念を覆す、独創性に富んだ和食の新境地へ。美麗な一皿が五臓六腑に沁みわたる。

お店のこだわり

料理人

小泉瑚佑慈氏(コイズミコウジ)―料理界に新風を吹き込む先駆者

小泉瑚佑慈氏(コイズミコウジ)―料理界に新風を吹き込む先駆者

料理

伝統をベースに斬新さを加え、緻密に計算された一皿を

伝統をベースに斬新さを加え、緻密に計算された一皿を

ドリンク

さりげなく書画が配された、控えめでありながらも心地よい和空間

さりげなく書画が配された、控えめでありながらも心地よい和空間

投稿写真

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  • 虎白 - 平目 あん肝和え

  • 虎白 - 白トリュフ 白子 飯蒸し

  • 虎白 - 甘鯛 銀杏 八角塩

  • 虎白 - 焼きすっぽん 牛蒡

  • 虎白 - 香箱蟹 かぶ

  • 虎白 - 松葉蟹真丈

  • 虎白 - 車海老 海老芋 くちこ

  • 虎白 - 牛舌 れんこん餅

  • 虎白 - のどぐろの塩飯

  • 虎白 - 焦がし砂糖のソース 玉子寄せて

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 虎白 (こはく)
受賞・選出歴
2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

03-5225-0807

予約可否

予約可

毎月1日に翌々月までの予約を開始します。

住所

東京都新宿区神楽坂3-4

交通手段

東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩3分
JR中央線(各駅停車)【飯田橋駅】西口 徒歩4分
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩6分
東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩8分

飯田橋駅から327m

営業時間

17:30~24:00(L.O.22:30)

定休日

日曜日、祝日、(8月下旬・年末年始休みあり)

予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

24席

(30坪、カウンター6席、4席テーブル3卓、6席テーブル1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2008年4月26日

備考

ミシュラン東京2016年で三ツ星獲得!
17000.19000円 外税

2010年9月7日リニューアル
運営:㈲一龍三虎堂(本社:新宿区 ㈹:石川秀樹氏)、
店長・料理長:小泉功二氏、
旗艦店:神楽坂 石かわ、
姉妹店:蓮 (れん)

初投稿者

ある日のそのちゃんある日のそのちゃん(1148)

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