銀座コリドー街のおいしい日本酒が飲めるお店

...それほど格式が高すぎずにちょうど良い塩梅。 前菜。黒ゴマ豆腐 馬肉つみれ 穴子押し寿司 雲丹紅葉真丈 大豆チーズ 蛸唐揚げ 酢取り金美人参 葱姑煎餅と蓮根チップ 牛蒡きんぴらゴマまぶし お造り...

...お店を見渡している間に、お豆腐が到着。 大豆の味がしっかりします。 お出汁もしっかり取ってある。...ってなるわけです。 朧豆腐も大好きです。 しっとり滑らかで、大豆の甘みが思いっきり感じられるのはとってもありがたいですね。...最初に朧豆腐が出てきました。 優しい大豆の味が空腹のお腹に染み渡ります...

...■■彩り野菜のハルビン漬け ニンニク風味の旨辛漬けです。　■■山盛り！十勝の茹で上げ枝豆 旬を閉じ込めた大豆本来の味が楽しめます。　■■...

...さつまいもが甘さがおさえられていたのがちょっと不思議でしたが、これは洋梨の香りと甘さを引き立てたかったのかと。豆腐の大豆の香りとともに非常に上品に仕上がってます...

...松の実のショルバが出てきました。 次に前菜です。サツマイモのサモサ、マッシュルームのドクラ、大葉のチャート、秋野菜のパコダ、大豆と小豆のパブディです...

...■ミミガーピーナッツ和え　■ジーマミ豆腐　■アーサーかまぼこ　■酒アテ　■島豆腐とたっぷりじゃこ葱冷奴 しっかりとした大豆の旨みが楽しめます...

...スープはエジプト豆の冷たいスープ エジプト豆？良くわかりませんが、大豆感じる美味しいスープでした。 初夏の空豆とプリプリの海老のトマトソースクリーム...見た目がキレイ♪キャベツで囲い人参、ごぼう、椎茸、里芋、山芋、葱、大豆等をあさりのエキスでゼリー状にした物で固めてあります...

...分かった！ 豆腐だ！豆腐×チーズだ。 出だし好調。 アントレ① 帆立貝、未熟大豆、サマートリュフ 綺麗なガラスのボウルに彩とりどりのハーブ達 その真ん中に大きな帆立が。 混ぜ混ぜしたら、下には未熟大豆ちゃん。 大豆豆のピュレが下に...

...最後のデザートは山椒香る・ チョコレートアイス、宇佐 黒田丸（黒大豆） と熱いお茶をいただき、ゆっくりさせていただきました。 器や壁、床...山葵 【前 菜】宇佐 のんき泥鰌唐揚げ／姫島 ひじき旨煮 清川 大豆 牛蒡ポタージュ／姫栄螺若草焼き 蚕豆塩茹で 【郷 味】りゅうきゅう／豊の活ぶり...

...■宮城の地酒を豊富に取り揃えております！　■宮城限定のウイスキー宮城峡や伊達もございます♪　■自家製のくみ上げ豆腐 山形産青大豆使用　■...

...800円くらい 鳥の唐揚げ…ハーフ(2個)で甘辛山椒醤油とおろしポン酢 揚げパンアイス添え、マスカルポーネアイス、黒大豆きな粉アイス 唐揚げの甘辛山椒醤油は甘い醤油...

...いただいたお料理は「オムニミートヴィーガンハンバーグ」 オムニミートとは大豆やエンドウ豆、椎茸などの植物タンパクで作られる植物性代替肉でありまして…...言われなければ本物と見違えてもおかしくないハンバーグを実食してみますと… 大豆とお肉の相性が良いことは昔から知られていて...

...イベリコ豚の香港風チャーシュー 黒砂糖で煮込んだ大豆添え イベリコ豚の芳醇さに旨味が凝縮 黒砂糖の甘い香りも良き...・天然大海老のマンゴーマヨネーズソース ◯熟成大閘蟹扒台湾大豆苗菱白 ・台湾豆苗とマコモダケの炒め...シトラスとハーブの香り ・熟成大閘蟹黄扒台湾大豆苗茭白 台湾豆苗とマコモダケの炒め...

...クオリティの高さがよく分かる。 車麩。 お麩にだしがよく染み込んでいる。 湯葉。 こちらは軽く揚げてあり、食べると中から大豆の美味しさが染み出てくる...

...天ぷらのネタのお下がりで作りはるおまけの品。 それが立派なもんやった。 鱒の押し寿司と、独活の皮のきんぴら、大豆と野菜を薄味で炊いたの。...

...徒歩3分 ⁡ ✎ 絵文字のような可愛さの プリンや苺に見立てたムースなど いちごをたっぷりと使用したメニュー 全品米粉や大豆ミートを使用して グルテンフリー！！！ ⁡ グルテンフリーとは思えない程の 美味しさで感動しちゃう ⁡...

...また美味しいお魚頂きにお邪魔します♪ ご馳走様でした♡ 海鮮料理 寿司居酒屋 番屋＠大豆の気持ち。 東京都中央区銀座の寿司居酒屋番屋銀座...

...今まで味わったことのないスウィーツ。 豆乳と甘さの配合加減、大豆の持つ独特な芳醇、かなり美味しいです。 "伊勢屋豆兵衛"..三重県の「ふくゆたか」という大豆を使用した大豆製品を使用した湯葉専門店だそう...

...金目鯛だけでなく魚介類が豊富でした。 手作り厚揚げ 600円 できたてのアツアツの厚揚げ。大豆のうまみがぎゅっと詰まっていました。 芋焼...

...最も許せないのがお醤油の酸化、劣化。 せっかく富山のお魚と謳っているなら本物のお醤油(小麦、塩、国産大豆のみの原料が本物です)を使ってもいいのではないか...