麻布十番の卵黄に関するお店

...グリル 1680円 をオーダー。 ローストビーフには卵黄が乗っていて、映えます。 で、見た目だけじゃなくて、柔らかくて美味しい！！ 卵黄と絡めて食べると最高でした。 黒毛和牛のグリル...ヒューガルデンゼロ ￥649　■自家製ロカボクレームブリュレ 卵黄と生クリームに...

...牛の旨味が濃いので塩コショウだけでとても美味しい。 途中で卵黄を絡ませて♬ * モッツァレラブラータチーズのカプレーゼ 贅沢にも1人1/2個！...なか肉のユッケ〜（●＋¥500） ●鰹節と本わさびの丼〜特撰醤油と卵黄〜 →どんぶりに袋一杯の鰹節と...

...456円/税込　■アミューズ・ブーシュ　■冷前菜 サーモン＆ホタテ＆サワークリーム＆レモンのジュレ　■温前菜 オマール海老＆卵黄,生クリームとバターの攪拌ソース（名称を忘れました）...

...・オマール海老と彩野菜のアスビックゼリー寄せ 2種のソースと共に オマール海老はぷりぷり´▽｀)うま 真ん中は卵黄を使ったソースで、酸味...

...ギリギリまで悩みましたが、注文して大正解。美味。 レモン果汁と卵黄とオイルで作ったソースというのは初めて食べたのですが、 これが凄まじく美味い（！）レモンクリームはそもそも好みなのですが、 こちらはオイルベースに卵黄とレモン。 レモンの酸味と卵黄のコクが抜...

...個人的には、希少部位が好きなのですが、このお店には“ちょうちん(卵黄つきの部位）”もあります。お値段はちょっと高めの印象ですが、安定して美味しいです。...ワタシには出すに及ばずと一瞬思われるくらい、怪しかったか。 なお、こちらでは、卵黄部分は...

...#つくね トマトクリームソースとパンプキンサラダ #三浦大根といぶりがっこの鬼おろし #レバー 串#空芯菜のお浸し と#卵黄醤油漬け #もも串 #ぼんじり 串 #鶏はらみと鴨皮の醤油煮込み #アスパラ串 #鶏皮ネギ巻き #マスカルポーネのムース...

...トロトロチーズが 中に入ってます。 ビネガーの聞いた卵黄ソースと チーズが good でした ・パスタ ズワイ蟹...下にはサルサバニェットという卵黄とビネガーとアンチョビで作ったソースが敷かれています。...リゾット 牡蠣と青海苔 自家製パンチェッタのアマトリチャーナ（卵黄入） ■主菜② 中勢以の熟成 鹿児島県産 厳選豚のロース...

...※イタリアンパセリをベースに、アンチョビ、ビネガー、チーズ、パン粉、ゆで卵で仕立てたソース。　■馬肉のタルタル 卵黄ソース トリュフ風味...

...▼ちょうちん（タレ） 写真右側。鶏の卵巣の中で卵の形になる前の卵黄の部分を“きんかん”と呼び...手前はちょうちん。ちょうちんとは殻と白身に覆われる前の卵黄。一口で丸ごとくわえ込むと黄味が弾け旨味が広がります...☆ちょうちん（右） 数量限定なんです。この濃厚な卵黄が口の中に入れた瞬間にとろけて幸せな気持ちになります...

...■まぜ蕎麦 冷たい手打ち十割蕎麦に、青ねぎ・豚甘辛煮・海苔・卵黄の醤油漬け・大根おろしを乗せました。お好みでよく混ぜてお召し上がりください。　■親子丼 味噌汁付　■鶏そぼろ丼 卵黄の醤油漬け...