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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...追加料金200円必要です。 ■牛肉と冬瓜のXO醤煮込み ■海老とアオリイカのバジル炒め ■自家製豆腐とフカヒレ入りスープ...◆北京ダック・・一人一枚です。これも普通でした。 ◆牛肉と冬瓜のXO醤煮込み・・牛肉は柔らかいですね...
...プリっとした食感も好み。 ・アワビとトウガンのジュレ アワビ汁をジュレに、旬のトウガンにアワビの旨味が染み込んでいて鮑尽くし。 ・車海老...口の中で広がる。ノドグロのプリっとした食感も良い。 ■アワビと冬瓜のジュレ①...
...■排骨山蒟湯 スペアリブと山芋のスープ ■豚蹄黄豆湯 豚足と大豆のスープ ■冬瓜干蝦湯 冬瓜と干し海老のスープ ■豚肚菌茹湯 豚モツとキノコのスープ ■魚翅湯(時価)...この生地は層形成があまりなかった 焦がしネギの和え麺 オイルが絡んで旨みが最高 冬瓜のスープ すっきりした味わいでホッとする味 冷たい緑豆汁粉...
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...■アスパラ巻き、しいたけ巻 ■ユッケ ■和牛炙りユッケ風 ■イカの一夜干し ■フルーツトマト ■野菜巻き盛合せ ■冬瓜と肉団子の煮物 ■...
...なすもとうがんもしっかり出汁が染み入っている。...出てきた料理はこんな感じでした・・・ ■先附け(冬瓜の煮物)■ 最初は「冬瓜...
...■ハラミには燻製醤油 ■黒毛和牛の冷しゃぶしゃぶと焼きナスに冬瓜のすり流し ■ベーコンの串焼きにレタス、トマト、玉ねぎ...■塩 5種 ■タレ 3種 ■イチボ 小丼 ■和牛しゃぶしゃぶと冬瓜のすり流し ■シャトーブリアンのサンドイッチ ■テート...ガーリックも脂濃さを緩和する感じですね。 冬瓜のすり流しにとろけるような黒毛和牛の 冷しゃぶしゃぶ...
...鰹はあまり好きではなかったのですが、こちらの品はおいしくいただきました。 次は冷たいお出汁に鱧と冬瓜(かな?)を入れたものが出ました。お...
...食べてるかを知らされた。 先ずは瓶ビールを頼んで、ヒマワリの種がおつまみに! 次に3種類の前菜と冬瓜のスープ。 ヒマワリの種から前菜、ス...
西鉄福岡駅徒歩5分、国体道路沿いのオシャレ空間。野菜をふんだんに使用した自然派イタリアン
9311人
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...岩塩、マスタード 鴨肉は言わずもがな、シャドークイーンというじゃがいも、冬瓜、大統領しいたけも美味しい。中央の枝みたいなものはアスパラだそう。...玉ねぎのシャキシャキと甘味も楽しめました♪ ・イズカサゴの冬瓜スープ仕立て〜人参・紫キャベツ・豆苗・パプリカを添えて〜 焼き目の香ばしさ...
...どれも質が良い。鱧の骨切りはきちんとしている。ワサビや芽ジソ、海ブドウなど脇役もきっちりしている。 お椀は、黒しんじょと海老、冬瓜のお椀 出汁は極めてクリアー...
...1人でしたが4人用テーブル席へ。 伊万里牛しゃぶしゃぶorすき焼き(5600円)を後者のすき焼きでオーダー。 まずは小鉢。冬瓜の木実ソース...
...■芋 ■キス ■ハツ ■鰻の白焼 ■レモンサワー ■個室 ■冬瓜、鮑、オクラ 鱧出汁で ■いちぢくの白和え ■お刺身 鰆...■カンパーイ♪ ■ハートランド♡ ■鮑と冬瓜にオクラのジュレ♪ ■イチヂクの白和え♪ ■お酒♪ ■並々〜♪...鱧出汁と鮑に冬瓜にオクラとか夏らしくて良いやん! 定番なそうめんは...
...■唐津の赤ウニ、有明の天然ハマグリ、白ズイキ、冬瓜の冷製。あこう鯛の骨出汁のジュレ ■有明の天然ハマグリです...■安心院スパークリングワイン ■赤海胆 蛤 冬瓜 芋茎 あこう ■八寸 (枝豆 車蝦、蛸 小豆、あぶってかも、...<お料理> ●前菜: 唐津赤ウニ、有明天然蛤、冬瓜...
...■デザートはサンマルク。 ■コーヒー ■今回の食事はお弁当でした。 ■私より年配の先輩方にはこれが一番の人気です。 ■冬瓜とホタテ貝のスープです...
...「今、食べたかった」一皿を仕上げます。お気軽にお問い合わせください。 ■旬の秋刀魚のつみれと冬瓜の煮物です。熱燗とあわせても美味しいと思...
...■八寸:お野菜の胡麻和え、お刺身、自家製カラスミ、トリュフ玉子 ■バター ■お椀:冬瓜と新米の温製スープ ■シャンパン。シェフから(^^)/ ■パン...ジョルジュマルソーにも居るオタマジャクシちゃん(^∇^) ● お椀 冬瓜と新米の温製スープ お椀ですが...
...■ピンボケ 岩牡蠣 ■あんきも煮 ■赤むつ 塩焼き ■だし巻き卵 ■おとおし(冬瓜とオクラ) ■鴨ロース ■かつお ■おにぎり、貝のお味噌汁 ■からすみ ■鴨肉...一合目は、作。二合目は、7。 どちらも最高のおいしさ。 ◆おとおし 冬瓜とオクラです...
...シメジの尾下氏 ■炊合:いとうり、つみれ、ぶなしめじ、冬瓜 ■うにゆば ■強肴:いとうり、さんま、うにゆば...マグロのトロのタルタルや鴨の治部煮、冬瓜の蟹のあんかけの冷製が美味しかった。だしも薄味で良いし...さんま、うにゆば ◆炊合 :いとうり、つみれ、ぶなしめじ、冬瓜 ◆口直 :赤貝...
...茶碗蒸し) ■ゴマサバ 豚の味噌焼き 朝倉地玉子のニラ玉焼 ■お通し(茶碗蒸し 冬瓜そぼろ餡 酢もつ) ■鯖の焼き味噌 ■生カラスミ ■胡麻サバ茶漬け...19時に伺いました。 席はまだ若干余裕があるようでした お通しは 酢モツと冬瓜と茶碗蒸し 大分の胡麻さば たこのやわらか煮 蒼田の特別純米酒山廃仕込み...
...■日本酒「新政亜麻猫(あらまさあまねこ)」 ■自家製スモークサーモン ■冬瓜とコンソメのスープ ■野菜 ■山芋 ■麩・じゃが芋のガレット・おくら・玉ねぎ...こちらのお豆腐、とうもろこしの甘味がしっかり凝縮されてました 「冬瓜とコンソメのスープ」 目の前で鉄板焼がはじまりました まずは「山芋」...
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