新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

デフィ・ジョルジュマルソー - 中洲川端(フレンチ)

お店からの大切なお知らせ
  • デフィ・ジョルジュマルソー - ◆アミューズ・・玉蜀黍(大刀洗)、エスプーマ仕立て

  • デフィ・ジョルジュマルソー - ◆福岡産「桃の冷製スープ」・・蓋をしてスモークの演出が合ったのですが、動画で撮影してしまい・・

  • デフィ・ジョルジュマルソー - ◆シャロレー牛のロースト・・予約時に友人がお肉の脂身がお苦手とお伝えし、私自身も赤身を好むことをシェフが覚えていてくださり、赤身のお肉を用意して下さったとのこと。 「通常メニューではないので、どうされますか?」とお尋ねがあり、彼女と相談してそれを頂くことに。 お気遣いに感謝です。m(__)m

  • デフィ・ジョルジュマルソー -

  • デフィ・ジョルジュマルソー -

  • デフィ・ジョルジュマルソー -

  • デフィ・ジョルジュマルソー - *鰯の旨味と程よいソースの辛みが合わさり、美味しいパスタ。

  • デフィ・ジョルジュマルソー - *お肉はトロトロに煮込まれた上質な欧風カレー。円やかな中にも後から結構辛みがきます。 でも辛味に慣れると美味しくて。ご飯もつやつや。 失礼ながらオープン当初に比べると、格段に美味しくなっていました。

  • デフィ・ジョルジュマルソー - ◆彼女は「ジンジャーエール」、私は「ビール」を。仕切り板越しの乾杯!

  • デフィ・ジョルジュマルソー - *玉蜀黍が甘いこと。エスプーマし立てなので食感も滑らかで美味しい。

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営業時間
メニュー

デフィ・ジョルジュマルソーが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
デフィ・ジョルジュマルソー
ジャンル フレンチ、洋食・欧風料理(その他)、無国籍料理
予約・
お問い合わせ

092-725-9310

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区西中洲5-28 西中洲Mビル 2階

交通手段

地下鉄空港線「中洲川端」駅1番出口から徒歩5分


西鉄福岡「天神」駅北口 徒歩10分


西鉄バス「市役所北口」 徒歩4分

中洲川端駅から320m

営業時間

営業時間

11:45~13:30 (L.O.15:00)
18:00~23:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

30席

(メインダイニング22席  個室8席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室料金がかかります。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

個室利用の場合、何歳でもご利用いただけます。

ホームページ

http://gm.9syoku.com

公式アカウント
オープン日

2012年12月6日

備考

店内は木のぬくもりを感じて頂ける、落ち着いた空間になっております

お店のPR

西中洲から『九州の生産者と共に ”食” を発信する』

「デフィ・ジョルジュマルソー」の料理は、
一言でいえば「ノンジャンル」。

店名に冠した「DÉFI」とはフランス語で「挑戦」の意。
私たちが得意とするフレンチの技法を活かし、
柔軟な発想で既存の料理に疑問を投げ続けます。
「国籍とは」「コース料理とは」という概念にさえ。

日々変わり続け、日々挑戦していく。
熱い想いと譲れない信念を持ちながら。

それが「デフィ・ジョルジュマルソー」です。

初投稿者

misspeppermisspepper(9838)

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