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嗣味
（つぐみ）The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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6時前に到着、開いてるように見えなかったので6時を待ってから入ったが、自分たち以外は着席済みだった。
飲み物はビールから…と思ったけど瓶だったのと、やはり日本酒かなと思い直し、店主におまかせでスター...
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電話で予約して、伺いしました。福岡市内の賑やかな場所でなく、静かな場所にありました。
店に入って、右にカウンター6席という感じで、静かで和風な店内です。
料理は優しく、上品で、丁寧な品々で...
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福岡市高砂にある日本料理のお店です。非常に評判の良いお店で、自分は事前にネット予約した上で訪問してみました。
18時一斉スタートで、コースの内容は以下の通りでした。
①このわた餡かけ茶碗蒸...
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出ました。久々の満点。
とても素晴らしいお店に出逢いました
九州の素材をふんだんに活かし
お魚とお出汁を上手く使ったお料理が得意なお店、嗣味
#恵比寿くろいわ 好きの私としてはお出汁に...
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福岡市地下鉄渡辺通駅から徒歩約5分、渡辺通りから3本入った路地にある「嗣味」さん。
2020年創業、店主:井上 長嗣氏
京都の「京料理本家たん熊本店」さんで修行された後、2018年に東京で実...
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福岡の渡辺通にある日本料理店。
平日のディナーで訪問。
店内はカジュアルでアットホームな雰囲気のため、肩肘張らない。
席はカウンター8席となっている。
18:00に一斉スタートする...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
嗣味（つぐみ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-401-1819 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
薬院駅より600m 徒歩10分圏内 渡辺通駅から430m |
| 営業時間 |
営業時間 夜 1部 18時〜 定休日 ・日曜日、第二月曜日、第四月曜日 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
8席 （・カウンター席のみ ・貸切の場合は、別途貸切料を頂戴致します） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2020年6月5日 |
| 備考 |
POCKET CONCIERGEにて24時間オンラインでのご予約が可能です。 |
| 初投稿者 |
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