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【営業時間】 18:00 一斉スタート・コース税込み 19,800円【定休日】水曜日、その他不定休お店情報を見る

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2020年6月オープンと同時に食通たちの間で話題になり、アッという間に人気店となりました。予約もなかなか取れなくて・・今年春からお昼営業も始めたとのことなので、比較的取りやすく念願かなって訪問です。メニューは1万8000円のコース1本、昼も同じ価格と内容。店内はカウンター席7席のみ。着席して、飲み物まずはビール、小瓶で提供。まず1皿目あわび、れんこんの素揚げ... お店の口コミを見る

嗣味 (渡辺通/懐石・会席料理)

**2021**年11月
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**2021**年12月
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**2022**年1月
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31

公式

嗣味

（つぐみ）

日本料理WEST百名店2021選出店

3.97
口コミ 31 件
保存 2510 件

最寄り駅：

渡辺通駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

懐石・会席料理

割烹・小料理

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 -

定休日：: 水曜日、その他不定休

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

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メニュー・コース
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ピックアップ！口コミ

ぺーぱーかんぱにー（454）

[携帯電話番号認証済]

1,602ログ行ったお店 1,319件

フォロー 61人 フォロワー 454人

ピックアップ！口コミ

博多に現る、若き期待の新星。

・ウチワエビの昆布締め、防風、卵豆腐、新蓮根の素揚げ、土佐酢のジュレ・マジャクの唐揚げ、琵琶の白酢和え、スズメダイ（アブッテカモ）の鱗焼き・蒸し鮑とずいきの吉野煮・ヤイト鰹・アナゴの八幡巻きのお椀・若鮎、木の芽・赤ムツの蒸し寿司・うになす田楽・じゅんさい、長芋のそうめ... 詳細を見る

14？

夜の点数

2021/06 訪問

1回
fujimo123 （5726）

[携帯電話番号認証済]

3,649ログ行ったお店 3,356件

フォロー 2,265人 フォロワー 5,726人

素材・器・調理法など、ひとつひとつに魂込

2020年6月オープンと同時に食通たちの間で話題になり、アッという間に人気店となりました。予約もなかなか取れなくて・・今年春からお昼営業も始めたとのことなので、比較的取りや... 詳細を見る

534？

昼の点数

2021/07 訪問

1回
ごーや47 （445）

[携帯電話番号認証済]

1,463ログ行ったお店 1,128件

フォロー 218人 フォロワー 445人

九州の食材を活かしたメニューがいっぱい！！

店名は存じ上げでましたが、伺う機会があり楽しみにしてました。昼も夜も税抜¥18000のコースのみのコースで今回は３人貸切でした。【コース内容】 ○ 唐津産黒鮑（別... 詳細を見る

64？

昼の点数

2021/07 訪問

1回

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感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

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嗣味が紹介されているグルメ情報まとめ

ラッコの食べ物やさん、マイベスト50 in 2020 part2 なのだ！

2020年に訪れた数多くのお店の中から50種類の御料理を選びました。別に序列はありません。総合点も低いお店が有るかと思いますが、私の記憶に刺さったヒトサラヒトサラに...記事を読む»

raccostar

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	嗣味（つぐみ）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	懐石・会席料理、割烹・小料理
予約・お問い合わせ	092-401-1819
予約可否	完全予約制
住所	福岡県福岡市中央区高砂1-6-6 サンクス高砂 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	薬院駅より600m　徒歩10分圏内渡辺通駅から422m
営業時間	営業時間 18:00 一斉スタート・コース　　税込み　19,800円日曜営業定休日水曜日、その他不定休新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし