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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メニューを見て、やはり五目焼きそば。餃子は今回は我慢した。 焼きそばはかつての赤坂楼外楼飯店の豚モツ入りが好みだが、ここは餡の具合と麺の...
...普通にいいです。 牛スジとトリッパのラグーパスタ レモン風味 スパゲティ 牛のすじ肉とモツ(トリッパ)を煮込んだラグーソースのパスタです...
...最初のスープから最高に美味すぎた。牛タンの肉肉しい味の深さがヤバすぎる。刺身もモツ煮も最強に美味かった。ハンバーガーも絶品。 西麻布屈指...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45023人
貯まる・使える
...ポピュラーなお手軽メニューらしいのですが流石です。 こちらはそれをアレンジして包み焼きにして中には牛モツや キャベツなどいろいろなものを包んで紙にきれいにくるんであり アツアツを豪快に頬張ります...
...ランチでも、ブーダンノワールとか牛ハツのローストとか ちょっとモツ系(?)のメニューが選べる。 お料理は比較的くせがなく食べやすい。...香り高いロニョンはウマウマ ワインとの相性も抜群 もうひと皿も内臓 我々はどれだけモツ好きなんだか(苦笑) 大腸ですよ 一番好きな臓物は「大腸」かも...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】
38826人
...温かいパスタはお腹の具合に応じて量を選べるので、量的に物足りないことはないでしょう。 最近うかがったときは、牛のモツを使ったトマトソース系のパスタが内臓好きにはたまらない美味しさでした...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
~選び抜かれた最高の和牛を最高の焼き加減で~
39775人
貯まる・使える
...来るべき肉に備えて、早めに草を食んでおくよ! 続いては厳選和牛の煮込み!! 白味噌と白ワインで煮込んだモツ煮だよ! はー、いきなりうまー...
...少しそんな気持ちが分かったような気がしました。 しかし家畜の牛肉にもジビエには無い魅力があって、それは生肉やモツを楽しめること。 同店は意識高い系な港区の肉割烹なのでモツなんて下界で好まれる食材は出してくれませんが...
...うまづらって・・・ ○パートフィロに包んだ米沢牛のモツの煮こみ~カラブリアの唐辛子をきかせて~ パートフィロってウィキってもない・・・ 米沢牛でモツの煮こみなんてステキすぎます。...パスタはアラビアータと、牛モツとジャガイモのパスタ...
...今回は 「モツまぶし」のみの感想を書こうと思う。 モツまぶしはその名の通り、ひつまぶしのウナギがモツになってるご飯物...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
33347人
...やたらと漢字だらけの中華料理屋さんにしてはお洒落な店名かな ♫。 ■②牛モツの麻辣和え(夫婦肺片) 〜ハチノス、脛肉にパクチー、クミン...蓮の葉にのせた華麗なビジュアルは煮凝りと良く合ってるな〜。 ②牛モツの麻辣和え(夫婦肺片) 〜ハチノス...
...箸休め的な感じで! 砂肝 ゴリッと! このゴロン!としたのは何だっけ?せせり? レバー 甘さが引き立つ! お皿に入ったのは…モツ系だったっけ?? あ...
...熟成スカモルツァ、自家製レバーパテ用のトーストと言った鶏肉以外のものも炭火で焼いてどれもなかなか。 ただ、ほぼ正肉だったのでモツ系がもっとあるといいな...
...■カルビ カット後 ■ウルテ ■レバー ■ヤン ■モツ肉豆腐煮込み ■卵かけごはん ■注文は初回一回のみ...数種類のモツ焼きを注文。 ホルモン焼きは普段あまり行かないのですが、...普通のモツ...
...これは店長お勧めの品ですが、頼んで良かったです。 人生一番のモツ煮を頂きました。食材がいいとこれほどまで美味しいモツ煮ができるのか! 感動の一品で、スープまで飲み干しました。...▼タン塩&上ハラミ 焼き物の先発は、モツ系から...
...そして、さらに一番気に入ったのがモツチョンゴル鍋。 モツと言っても、最近よくあるモツ鍋で使われているモツ(シマチョウかな?)とは違って...
...親切でまた利用したくなるお店 串焼きの種類が豊富で選ぶのが楽しい。 モツ鍋(白味噌)のモツとスープが美味しかった。 箸を落としてしまった時、落ちた音を聞いて...メニューは博多料理と言う感じ。 レタス巻きや串焼きがメインで一品料理なども豊富。 モツ鍋もあり...
...ペーパーやネルであれば濾しとられる灰汁(あく)も丸ごと含んだその味わいは例えるならば大衆酒場のモツ煮込みあるいはお酒であれば濁り酒やどぶろくといった風情...
...そんな気持ちになります。 マイレビュアー氏のお誘いで実現した狩猟民族系?のオフ会。 肉より魚派ではありますが、ジビエとモツ系はじっとしていられない性質ですので二つ返事で参加しました...
...パートナーの「フィナンツィエーラ」はイタリア風モツ煮込みといったらいいでしょうか、内蔵料理です。レバーや内蔵で作った肉団子などがポルチー...
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