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口コミ・お店の情報に「ミモレット」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今回は、瓶入りのものを買わせていただきました。 ７、タン ミモレットと黒トリュフで ８、タルタル 山椒とバルサミコ酢で。 ９、カツレツ フィレミニオン...ネクタイのたたき ９、亀の子（腿）のタルタル アーモンド、ピスタチオ、無花果、 ミモレットをたっぷり 10...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
2AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
35252人
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貯まる・使える
...シラー100%のロゼ。 「潮騒」 平貝とミモレットのグラティネ、天然野いちごのブールブラン。 平貝がとれる三河の海に夕日が映り、ふと見上げたら野生のイチゴが茂っていた風景をお皿の上で再現したそうです。 オーブンで焼かれたミモレットの香ばしさと平貝の磯の香り...海老 カカオ ■華やいだ微笑み 玉珧 シャインマスカット ミモレット...
...エゾ鹿の味を余すことなく堪能できます。 そば粉のパスタ ミモレット 焼きアナゴのクラムチャウダー仕立て レフォールとジャガイモのサラダ 芽ネギ そばとカラスミの相性に着想を得て、そば粉とチーズのミモレットを合わせた一皿。 和洋折衷織り交ぜた深い味わい。...レーズンのバルサミコ酢煮 15-17 そば粉のパスタ ミモレット 焼きアナゴのクラムチャウダー仕立て レフォールとジャガイモのサラダ 芽ネギ そばとカラスミの相性に着想を得て...
...新潟特産の皇室献上品「キヌオトメ」 下仁田ネギのコンフィはカラスミ添えは牛の下味で濃厚な風味に。 京人参・黄人参のラペはミモレット仕立て ちじみほうれん草・金時草・国産ゼンマイ・・・ 旬のお野菜をふんだんに使い...
...■シェフ逸品のコンソメ ■奥出雲牛の炭焼き ■お客様用の黒トリュフ達 ■ミモレットのまるごっと ■マルゴット特製黒トリュフのビーフカツレツ ■CH.LYNCH...■トリュフをたっぷり ■なんと鳴門鯛を使った炊き込みご飯が・・・これが美味い ■ミモレット...
...湯葉と桃のすりながし。 じゅんさい、花穂紫蘇 ○焼き茄子、帆立の炙り、 グリーンアスパラの胡麻とろかけ 上にはミモレット。 揚げ物２種と...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
7オッジ ダルマット 西麻布店
西麻布に16年【美食家の集うイタリア料理店】
40584人
...宮崎産フルーツトマト 栃木の豚ー よくあぶらがのってて、自分のようだ・・・ パンチェッタ、そらまめ、トレヴィスのパスタ ミモレットを散らして 写真は中サイズ 大中小とある ちょい平べったいパスタ...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
8ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ
六本木ヒルズけやき坂テラス1階◆料理・内装・食器にまでこだわったお洒落なベーカリーカフェ♪
46521人
- 月曜日
...お野菜の甘味、酸味、苦味口の中で広がります。食感もいいですね。 【チーズ盛り合わせ】•エポワス •ゴルゴンゾーラ •ミモレット。ゴルゴンゾーラは熟成されているのか、塩気は控えめで、とても食べやすいです。 ミモレットは旨味満載...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
9TAIAN TOKYO
千利休の精神を現代のシェフズテーブルで表現した正統派フレンチ。会食や接待に適した静謐な空間
6404人
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...インカのめざめ、 いちじく、 イタリアのメロン、 トマト、 ミモレット、 ハチミツビネガー、アンチョビ ■鶏と金華ハムのスープ...のっけから凄い組み合わせ！ 鮟肝・真鯛・ミモレット 雲丹のソース 白子のムニエルと根セロリのスープ...中トロ、熟成生ハム、フルーツトマト、インカ、 インゲン豆、ミモレット...
...■赤ワインはどれにしましょうか･･･ ■ルロワ1990 ■初回訪問、ふむ、72年 ■ヴーヴの本来のボディ！85年までの姿 ■ミモレット、...
...伏見青唐辛子にフルーツトマトとミモレット1 ■33b ao10 bar℃：岩手県産のいわい地鶏の炭火焼き、伏見青唐辛子にフルーツトマトとミモレット2 ■33b ao10 bar℃：岩手県産のいわい地鶏の炭火焼き、伏見青唐辛子にフルーツトマトとミモレット3...
12オーベルジュ・ド・リル トーキョー
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
34085人
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貯まる・使える
...ハードチーズ派なので、24か月熟成のコンテ＆ミモレットをチョイス！ ・プレデセール ・苺のコンヴェルサシヨン...モンドール、ミモレット、ブルーチーズを。...はちみつとパン、ドライフルーツつきます。 さらにM氏はミモレットとロックフォールというチーズをおかわりしていました...
...期待通りのシャルドネの味で、まったり落ち着きます。 食べ物は、バーニャ・カウダ、チーズ盛り合わせ（エﾎﾟワス、カマンベール、ミモレット）...
...くご飯も美味しい〜〜♬ ”新潟のお米なんです！ディナー・メ ニューご覧になりますか？” と塚田さん。 お摘みにミモレット銀杏（¥９８０）と生湯葉と豆腐の奴（¥９ ６０）を見つけた時点で私は料理人のセンスを確信！ シマアジ...
...Various Vegetable green Salad -Apple Dresssinng- ■生ハムとミモレットのサラダ Prosciutto & Mimolette Cheese Salad...
...■えいひれ ■鯖へしことおろし ■ポテトサラダ ■シャキシャキもずく ■ミモレット銀杏 ■一品料理 ■当店の看板メニュー！ ちぃー蒸し 蒸したもち米と3種類のチーズ...ちぃー蒸し」 餅米にお出汁をはって蒸したものに、パルミジャーノレッジャーノ、ミモレット...
...夏らしい爽やかな組み合わせです。 【土佐のあか牛の炙り、茄子とミモレット（ベルガモット）】 土佐のあか牛を軽く炙り、鶏のお出汁で炊いた茄子を添えて。とろろ昆布、24ヶ月ミモレットを削って、長野のマッシュルームのスライスをかけて...リゾット添え (ハイビスカス) ◇土佐赤牛の炙り 茄子とミモレット (サマーセイボリー) ◇金目鯛のブイヤベース マルセイユ風...
...最後はチーズをつまみながらお酒。 ミモレット、パルミジャーノレッジャーノ、ゴルゴンゾーラ。枝付きレーズン、クラッカー、ハチミツも添えられています。大好きなミモレットが嬉しい。ゴルゴンゾーラは凍らせていて食感が楽しい...チーズ盛り合わせは パルミジャーノ、ミモレット...
...Various Vegetable Green Salad -Apple Dressing- ■生ハムとミモレットのサラダ Prosciutto and Mimolette Cheese Salad...
...もあり。カピタン・ガニュロというMaisonもの。香りもなかなか、飲み口は軽目。 ・フロマージュ（24ヶ月熟成ミモレット／ブリー・ド・モー／ニュイ・ド・モー／フルムダンベール） （¥1,500円） 一時期からブショネが頻発したために...
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