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※2015年12月14日時点での点数分布です。
6/15 バルセロナからパエリアの達人ミケル・アント―ジャが来日!コラボディナー8800円
46095人
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...パエリアを食べたかったが40分ほど時間がかかるとの表示がありこの日はあきらめてウィークリーランチの「鶏肉のフリカッセ」をいただいた。 先ずセットになっていたサラダとスープが供された。サラダにはあまり見慣れない葉っぱが入っていた。ケールていうやつかな?味が濃い感じでさっぱりなドレッシングと合っていた。スープはふつう。 「鶏肉のフリカッセ」はホワイトソースで鶏のもも肉が柔らかく煮込まれていた...
隅田川とスカイツリーを望むリバーサイドテラスやスタイリッシュな店内で食と空間を楽しむ♪
15499人
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...■本日のバスクチーズケーキ ■お任せドルチェの盛り合わせ ■大山どり胸肉ときのこのクリーム煮込み "フリカッセ" ■ブランデーを効かせた...
...ガニのフリカッセ * 原木椎茸と鶏レバーのテリーヌ * 下仁田ネギとフォアグラのスープ メイン5種類(1種類チョイス) * ahill名物 特製ハンバーグステーキ (特選和牛・ブランド豚・フォアグラを使用) * 豚肩ロースのロティ 甘酸っぱいオレンジのソース * ラパン(うさぎ)のもも肉の軽いクリーム煮 * 本日の魚料理 * 和牛サーロインステーキ レフォールのソース +¥1,500 バケット コーヒー or 紅茶 上記で2000円です。 {オーダーしたもの} 定方農園の根菜とズワイガニのフリカッセ (蓮根...
個室2名~80名対応 米沢牛A5サーロインステーキ 豪華食材最高峰イタリアンで大事な方のご接待
20685人
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...■ビスケット ■宮崎県産ゲシュマックポーク ホホ肉のフリカッセ風 ■季節の有機野菜盛り沢山のシーザーサラダ ■有機キャベツとパンチェッタのスープ...もっと盛り盛りでもかまいません。 ・ 宮崎県産ゲシュマックポーク ホホ肉のフリカッセ風 +¥330 野菜たっぷりのクリーム煮...
...■フォアグラのポワレ セップ茸(ポルチーニ茸)フリカッセクリーム・ド・シャンピニオン ■オマール海老のポワレかぼちゃのニョッキ ■黒毛和...
【銀座駅3分】食材、料理法の運命の出逢いを追究するフレンチと美酒のマリアージュ。個室あり
1958人
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...9m上昇」して来ました オマール海老の上の泡はトマトの旨味と 酸味効かせた泡で、海老の皮から取った ソースをフリカッセして濃厚 「AKKARA」は長崎の五島列島から来たクエの 昔の学術名で上には生のウイキョウの ビネグレット...
...蕪のシュークルートとタプナード 3.ニューカレドニア産天使の海老とムール貝のフリカッセ 4.スコッチサーモンのレアグリル 春キャベツとパプリカのソース 又は...タスマニアサーモンのグリル まあまあ ニューカレドニア産天使の海老のフリカッセ アメリケーヌソース...
【ガーデンプレイス徒歩3分】都会のど真ん中でアーバンリゾートを感じられる非日常空間
91614人
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...Gratin | Cauliflower & Meat Sauce ■メイン〜Main〜 ■大山鶏と牡蠣のフリカッセ Fricassee | “DAISEN” Chicken & Oyster...
和、仏のエッセンスを加えた最先端のフュージョンイタリアン。大都会の夜景と共にゆったりと堪能
11796人
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...茗荷のタルタルソース 鮭のムニエルも、こう出てくると高級料理。タルタルが美味しかった♪ ・仔羊とポルチーニ茸のフリカッセ 煮込まれたソースが美味...
...きのことワイルドライスのフリカッセ 葡萄風味のうずらのジュ うずらの皮のハリ感と肉のプリ感が印象的。 きのこと葡萄が秋の風を運ぶ。 [ワイルドライスとは] イネ科マコモ属の草の実。 ライスとつくが米ではない。 [フリカッセとは]...■黒鮑のローストとアーティチョークのフリカッセ黒トリュフの芳香...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
34342人
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...■蕪の器にキノコのフリカッセ コンテチーズをかけ焼いたお料理...ー天然茸 蕪 コンテ 蕪を90℃30分煮込んで、キノコのフリカッセを詰め、上にコンテチーズ。 蕪の葉などのヒュメ(出汁)のソース...蕪を器にみたて天然の茸のフリカッセ(クリーム煮)を...
定番フレンチやビストロ料理をご提供。お洒落な雰囲気の隠れ家的レストラン。
1132人
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...#フレンチ#ビストロ#低糖質 #低糖質ライトコース #前菜盛り合わせ #海老#マッシュルーム#プティアヒージョ #鯛#フリカッセ#キノコ#デュクセルクリーム #もち豚#香辛料#煮込み #ティラミス #コーヒー #ランチ 美味しかったです 低糖質専門店...
...キャビア添え ■国産牛ロースと山菜のグリル、本わさび添え ■オマールエビとホタテのフリカッセ、オレンジ風味のリゾット ■桜アイスとババロアムース、七つ石イチゴ添え ■ミュズレ...キャビア添え」、メインはお魚が「オマールエビとホタテのフリカッセ...
...menu* ■ドライフルーツ ■ミックスナッツ ■オリーブマリネ ■手作りピクルス ■自家製エスカルゴバターとつぶ貝 キノコのフリカッセ...
...■エスカルゴとジャンボマッシュルームのフリカッセ(680円) ■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ...・エスカルゴとジャンボマッシュルームのフリカッセ(680円) ・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ...臭みはありません ・エスカルゴとジャンボマッシュルームのフリカッセ アミューズのパンをソースにつけて食べると絶品です...
...食事はコースを予約しました。 Cコース【Casualコース】オリジナルチーズフォンデュと大山どりのフリカッセ ◆サーモンのカルパッチョ ~レッドオニオンソース 綺麗なサーモンの身が一枚一枚丁寧に盛り付け...
ランチはそば粉のガレット、ディナーはフランス料理とワインのお店です♪
15408人
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...本日の鮮魚の調理法をお客さんが選べます。ポワレ、エチュベ、フリカッセから選択できます♪私は表面がカリっとした方が香ばしくて好き&保守的(笑)なので、ポワレを選択しました。 簡単に言うとエチュベは蒸し焼きの一種。フリカッセは煮込みの一種だと思います...■エチュベ 白ワインと濃厚バターで蒸し焼きに ■フリカッセ トマトとハーブでプロヴァンス風に...
【個室完備】スペイン料理×クラフトビール×ワイン《品川・五反田・大崎タクシークーポン有》
9097人
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...サービス大幅改善しました ランチタイムは950円のセットメニューからという、使い勝手の良いお店です。 チキンのフリカッセだというので、初めて「本日のランチ」をいただきます。 まずは速攻でサラダとスープ到着。 サラダはいつものようにミックスビーンズ入り。 この日のドレッシングにはクミンが入って、エキゾチックなお味です。 反対に、スープは豚と大根で、和風の豚汁風。 これはこれで、しみじみとした味わいです。 メインのチキンフリカッセは...
新しいスタイルの料理を臨場感あふれる調理風景と共に味わう
12453人
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...~GRILL~ ローストビーフ ハニーローストポーク 木の子のフリカッセ リヨネーズポテト ~PIZZA AND PASTA~...■カラートマトのカプレーゼ ■Side Dishes ■キノコフリカッセ ■ラタトュイユ ■リヨネーズポテト ■フレンチフライ...ポルペッティのトマト煮 つまりはミートボール 魚介のフリカッセ 本日のスープ ジャガイモとほうれん草のポタージュ...
...1500円(内税) サラダ、メイン、パン、デザート、コーヒーor紅茶 メインはAB2択で牡蠣は苦手だから必然的に、 A. フリカッセ・ド・プーレを選びました...
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