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口コミ・お店の情報に「トリュフオイル」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...気分変わって無理言って変更してもらいパスタ 20分ほど待ってやっと出てきた トリュフオイルは過不足なくちょうど良い塩梅であるがソースもう少し少なくてもよいかな？...●トリュフ香るムニエルのパスタ（1,650） 仕上げにトリュフオイルで香り付けしたのかな...
...お酒が進みます！ ワンタンよりも、絶対鳥シュウマイ！ トリュフオイルがきいていていい塩梅。 ワンタンは、具なしの皮だけです。...もっと良いお店になる事であろう。 ご馳走様でした トリュフオイル風味のしゅうまい&にぼしとトリュフのパスタがめっちゃ美味...どれも最高だけど、特にトリュフオイルのしゅうまいが最高...
...全部美味しかったけど個人的に中トロ、しめ鯖、牡丹海老(ボイルと生両方)が握りは本当に好きでした。一品ものはこの後、牡蠣のトリュフオイル漬けや生いくら丼...
...麻炭を混ぜた真っ黒なメレンゲの下には、刻んだトリュフとトリュフオイルを絡めたそうめんが。だししょうゆと卵黄とともに食せば...麻炭を混ぜたメレンゲ。 その下には刻んだトリュフと トリュフオイルを絡めたそうめん。 出汁醤油と卵黄を絡ませていただきます。...その下には刻んだトリュフとトリュフオイルを絡めたそうめん...
...お酒にとてもよく合いました。 名物のトリュフオムレツも、非常に香りが良かったです。 トリュフそのものの香りというよりはトリュフオイルの香りだと思いますが...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
SPICE LAB TOKYO
◆スパイスを味わう香り豊かなイノベーティブ・モダンインディアン◆
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貯まる・使える
...最初はカボチャのスープ。トリュフオイルと味噌を混ぜてあり...次に登場したのはスープ。 バターナッツに味噌、トリュフオイル。 そこにショウガやフェンネル。 インドだけではない...続くのは、バターナッツのスープ。 バターナッツには味噌やトリュフオイルを合わせ...
...凍ったタンハムを削ったもの ■すき焼き風 玉子とすき焼きのタレににトリュフオイルを混ぜて泡立てたソース ■残ったソースにお米を入れるのも美味しい ■こんばんは！...⑧目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き（泡立てた卵にトリュフオイルを入れた物で頂く） ⑨本日のお食事（冷麺or冷やし坦々麺）...
...1枚めレアが美味しい。さーっと炙ってタレが付いているのでそのまま食べますよ。 同じお肉で2度楽しめる！トリュフオイルと黄身と泡立った卵白とチーズで食べる贅沢な一品...
...鶏白湯Sobaトリュフ仕立て@銀座篝 篝に行ってみた。トリュフオイルが鶏白湯に合う。 ごちそうさまでした。 #篝 #銀座篝 #鶏白湯Sobaトリュフ仕立て #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #トリュフ #トリュフオイル #銀座グルメ #ラーメン...この間の千歳船橋のMaikaguraとの比較もしたくなったのでトリュフオイルの鶏白湯の特製を注文です...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉うしごろ 銀座並木通り店
【4/29(月)満席で御座います】圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束致します。
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貯まる・使える
...【注文】 ＜おまかせコース＞ ◆トリュフと和牛コンソメ ◯ →トリュフオイルで香り付けしたコンソメスープ。とても美味です。 ◆季節ナムルの盛り合わせ...天才かよ…⁉︎ 中でも〆の『牛ヒレの土鍋ご飯』。 トリュフオイルを加えて炊いただけあって香りがもう… 匂いだけで死ねるヤツですよ...
...に目の前でトリュフをたっぷり削って入れてくださいます。そして最後にトリュフオイル。なんて贅沢。 ブラックスープを煮込んだ麺を、ブラックスープで軽く茹でて、...+¥800 に変更。目の前で断面の白い黒トリュフを削り、香りの強いトリュフオイルをかけて出来上がり...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
USHIGORO S. GINZA
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
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貯まる・使える
...■トリュフもかけちゃいます（笑） ■牛の出汁とバターとトリュフオイル入りのご飯です。 これ美味しいです(*^o^*)♡♡♡...◾️トリュフとザブトンの土鍋ご飯 →トリュフバター、トリュフオイル、そして最後にトリュフのスライスがあしらわれる超贅沢な締めです...【厳選部位の土鍋ご飯】 牛の出汁とバターで炊いた米にトリュフオイル...
...カウンター席の初期タイプの店舗。 このような店舗は応援したいです。 今回はグリルチキン440gにジャークソースとトリュフオイルを持ち込みしました...
...■かぼちゃのムース ピスタチオ トリュフオイル ■ホロホロ鳥のムース ■オマール海老のマカロニ...レ・ビュル ■竹炭のグジェール ■中にはチーズとトリュフオイルのクリームが入っています。 ■新玉葱のブルーテ...★かぼちゃのムース ピスタチオ トリュフオイル 甘くて美味しい トリュフの香りピスタチオの風味がいい感じです...
...ふぐというか、カウンター席に座ったら私の目の前にトリュフオイルが置いてあり、ラーメンにトリュフオイルを使っているのか、結構トリュフの香りもしました。...塩味、極みの全部載せいただきました。 トリュフオイルが香るスープは美味しくて...
...２品目は平目のトリュフ掛け 平目にトリュフオイルとトリュフを散らしたもの。 江戸前のお店でこれか～...ヒラメにトリュフオイルとアルバ産白トリュフを贅沢にまぶしたトリュフまみれの逸品！！...平目 フエダイ のどぐろ フォアグラトリュフオイル茶碗蒸し 新いか 鮪漬け 中トロ 鮪霜降り こはだ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
サラマンジェ ド イザシ ワキサカ
一皿一皿にリヨンの伝統をのせて。古典のレシピを忠実に再現した、本場のリヨン料理を銀座で堪能
- 日曜日
...カモの生ハム、ホタテ、フォアグラのスモーク、トリュフが入ったクレソンサラダ。トリュフオイルのドレッシングでいただきます。フォアグラスモーク美味しい！クセが抜けて...スモークされたカモの生ハム、ホタテ、フォワグラが入ってます。 トリュフオイルを使ったドレッシングは控えめな味付けでそれぞれの食材の味を引き立て...
...柔らかく仕上げてあるようです。 最後はソースもご飯にからめて美味しくいただきました。 付け合わせのポテトサラダにはトリュフオイルを効かしてあり...
...ワサビと塩、しょうゆ、おろしポン酢など掛け合わせもお好みでいただけました！ 付け合わせのお野菜にはトリュフオイルかな？の香りがすごく良く...
...■泡立てた玉子出汁が麺にからみます ■牡蠣醤油にトリュフオイルとバラ海苔付き ■トリュフオイルを回し掛け ■バラ海苔を投入して...続いて、添えて出されていたトリュフオイルをかけて第三形態に移行すれば...
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