新橋のネット予約ができるお店

...◆鰹 そろそろ戻り鰹. 脂も旨味ものって美味です. ◆明石の鱸に海苔の餡掛け このトロトロの餡が出汁、海苔の風味で美味い. 鱸を食べ終えた後も匙で最後まで掬って食べました. ここから握り...玉葱醤油で戴きます。 摘みの最後は鱸の海苔餡かけ...

...もちもちしてる素麺は初めてかも 冷たいのでオリーブの風味が目立つ スズキとじゃがいもムースとニラとほうれん草のソース 奈良には海がないけどバランスのために ニラソースは結構天才！スペイン料理に欠かせない大蒜の代わりだそうです スズキは炭火焼きだと思うがめっちゃふっくらとしてる...青い旨味と魚 秋茄子とサザエ。これが今日の逸品。スズキと緑色のニラソースのマッチングが秀逸でした...

...■刺身用醤油とうなぎの枕用醤油　■熟撰　■自家製さつま揚げ　■うなぎリフトアップ　■前菜　■お刺身(マグロ・スズキ・ホタテ)　■別注の肝...

...■パン全粒粉　■鱸の低温調理夏の畑からにんにくとオゼイユ　■パン赤ワイン...こちらも燻製縞鯵とびこと卵のソース ★オリーブのパン ★鱸の低温調理夏の畑からにんにくとオゼイユ ★赤ワインのパン...■縞鯵の炙り〆 フェンネルと卵の色々 ■鱸の低温調理 夏の畑からにんにくとオゼイユ...

...◇お造り（アオリイカ・スズキ） イカは三重、スズキは秋田のもの。イカは塩でいただきました。旬のスズキはぷりぷりです...

...以下のようなものが出た パリパリサラダ 食べられるコーン 刺身 (鰺、鱸、炙りサーモンなど) 唐揚げ タコライス パンシチュー...カラスミがけ、鮭と小松菜の松前漬 お造り：富山氷見の寒鰤、三重の平すずき はかた地鶏の炭火焼き 天然虎河豚の唐揚げ ねぎま鍋 下町おじや...

...パスタ：トスカーナ風のパスタだそうですが、スズキ、バジル、ガーリック、オリーブオイルで仕上げたスパゲッティ メイン：スズキの炭火焼（あらスズキがかぶってしまった！）...

...〇カレイ 歯ごたえがあり、噛むごとに旨味を味わえます。 〇スズキ炙り 梅醤油 香ばしく炙られたスズキを梅醤油でサッパリといただきます。 〇クジラ 〇車海老...■牡蠣フライ　■牡蠣フライ、中身　■お寿司＝本鮪大トロ、磯スズキ...

...■先附 蒸し鮑、才巻海老　■お凌ぎ 雲丹かけご飯　■御椀 鱸と冬瓜　■おひたし　■天麩羅盛合せ　■葡萄のパンナコッタ　■コーヒー　■外観　■1階　■エレベーターホールへ　■28Fフロント　■風花入口　■バー「28」前　■才巻海老　■造り　■スズキ　■アオリ...だろう、ご飯にかける出汁醤油？が美味い。 ■御椀 ◕鱸の潮仕立て この塩加減が好き...

...タイ、マグロ、サーモン、あじ、くらげ、かつお、すずき、しめ鯖、たこの全9種類と豪華✨...■鶏レバ刺し風　■衣被ぎ　■水母･鯛・サーモン　■鮃　■鱸　■鰭　■ふわふわ卵焼出汁　■お通し（ナムル）　■〆椀...お薦め刺身盛合せ これは凄い・・・良いセレクトだ 鯛・鰭・鱸・鮃・魳・鮪・鯒・鮭（アトランティック）・水母・螺...

...日本酒のみたくなります。 ◯平すずき かぶらむし ◎中トロ 握り ➡︎脂のりが最高。 ◯こはだ...一品もお寿司も○ メヒカリの天ぷらと茶碗蒸し、ひらすずきの握りが特に良き...・生しらす、静岡 ・新生姜ガリ ・初鰹、千葉勝浦 ・すずき...

...これも日本酒が進みます！！ スズキ：もうスズキの旬が近いですね。...まず、瓶ビールから おまかせ握りは すずき 平貝炙り カツオ漬け⭕️寝かしたようなねっとり感 サゴシ⭕️...

...パプリカソース ◉エジプト豆のパンケーキ、雲丹乗せ ◉自家製豆腐 ◉ホンカレイ ◉スズキのポワレ ◉20種類のサラダ ◉すき焼き ◉梅山豚 ◉出汁茶漬け...盃に浮かんだ一欠けらの生節と金箔が粋ですね。そして本日のお魚はスズキとふっくらジューシー地蛤のロースト...

...アワアワ髭が付くのでご注意 【魚料理】本日の鮮魚料理 鱸のポワレでした。皮はパリパリ、 身はフワッフワ。 とにかくフワッフワ加減がすごいです。 鱸の下にはちりめんキャベツが敷かれ、...その下にウニ、一番下にウニのムース もう絶品! スズキのカルパッチョ セロリと新タマネギのドレッシング 三重県産レトロトマトのマリネ ガスパチョ 牛ほほ肉の煮込みスプリングパスタ スズキのラタトゥーユ 地鶏ハーブパン粉のグリル 全部美味しかった...

...■コース　■①さつまいもの冷製スープ　■③バーニャカウダー（鎌倉野菜）　■②刺身：鱸、墨イカ、カンパチ　■④沖縄のもずくと鰯明太　■⑤新じゃがいもの旨煮...【本日のメニュー】 ①さつまいもの冷製スープ ②刺身：鱸...

...鯛（愛媛）・ワラサ（北海道）・活きだこ（北海道）・かつお（気仙沼）・キハタ（千葉）・スズキ（愛媛）の6種類。 ■ブルーチーズの特製ポテトサラダ580円...愛媛県産 マダイ、スズキ...

...        【刺身】 鱸の谷中生姜巻きなめろうと鯵の酢〆盛り合わせ     まずは鯵     優しい酢で旨みを逃さず ゴマの香ばしさが鯵をひき立てます。         そして鱸     なめろうと言えば、...お出汁が優しく上品で、枝豆がいいアクセント。 ☆刺身・鱸の谷中生姜巻きなめろうと鰺の酢〆盛り合わせ 谷中生姜と鱸の間に...

...向こうのお刺身はゴリゴリに活かったやつが少なく、噛めば旨みがすぐわかるような柔らかさが主流。俺はこっちの刺身が好みなんで、このスズキが最高に美味かったなぁ…...

...10種類出てきた。 素敵なサプライズですね。 ■玉手箱 4.0 -かつお 4.0 -バイ貝 4.0 -するめいか 4.0 -すずき 4.0 -真ダコ 4.0 -バチ鮪 4.0 -真鯛 4.0 -オーロラサーモン 4.0 -〆鯖 4.0 -鯖棒鮨 4.0...

...＠７８０yen ・〆鯖 ・サーモン ・鰤 ・鱸 ・鰹 ・平貝 ◆なめろう(鯵) ＠５８０yen...ひとり用を手配していただいた。 スズキやブリは、韓国釜山でも食すような...三点盛りは三点盛りじゃないですね〜 マグロ、タイ、スズキ...