口コミ一覧 : 佐たけ

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120 件を表示 128

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ピックアップ!口コミ

kenta-crv

kenta-crv(3417)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2021/10訪問

【佐たけ】温度の変化するシャリ使いに魅了される鮨は高いレベルで安定感がある美味しさ!

本日訪問したのは佐たけ。

佐たけは、東京都中央区銀座8丁目に位置する鮨屋です。

佐たけは、築地市場駅から徒歩約6分ほどにある鮨屋となっており、2021年6月に銀座にオープンしました。

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Tabelog Reviewer Award 百名店 コンプリート賞 受賞者口コミ

カフェモカ男

カフェモカ男(7155)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/09訪問

熱い握りの復活

新橋駅から徒歩10分程のところにある「佐たけ」さんに伺いました。
ビルの1階にあり和モダンな外観と緑蒼の暖簾で場所は直ぐに分かりました。
店内は思わず感嘆の声が出そうなほど立派な白木の一枚カウンタ...

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  • 158005104 -

  • 158005107 -

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ikcosco

ikcosco(34)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2022/09訪問

オンリーワンのストーリーを

結論から言うと全てに工夫された大将のメニューをとても楽しく堪能致しました。もずく、茄子の揚げ浸し、石垣貝とホッキ貝のお刺身を塩とすっぽん出汁ジュレで、鰹のお刺身玉ねぎ醤油、フカヒレとシャリのあんかけ小...

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すみちゃん32

すみちゃん32(79)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性

1

  • 夜の点数:4.5

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/09訪問

念願の佐たけさんに行ってきました。まず驚くのはカウンターが継ぎ目なしのヒノキ。大将曰くカウンターとお寿司を置くカウンターと奥の棚が一本の木から取ってると。お見事である、まさか三か所が一本の木とは思わな...

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ICHITARO

ICHITARO(297)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/09訪問

のどぐろ丼が最高 つまみとにぎりのフルコース


食べログからネット予約。
遅刻厳禁、一斉スタートのおまかせコース。
待合室もあるので、ちょっと早く着いても大丈夫。

先ずは、つまみから。

【もずく酢】
【鰹】
【茄子の揚げ浸し...

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  • 184139658 - のどぐろ丼

  • 184139549 - 中とろ

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izakayaman2018

izakayaman2018(301)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2022/08訪問

またまた美味しいお寿司屋さんに出会う。

 いままで行ったことのないお店に行ってみようと、食べログ検索。幸いにも予約が取れました。広々としたカウンター。予約の方々で満席です。
 一斉スタートでおつまみから始まります。かわいさ満点の突き出しか...

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  • 182442332 -

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こめぱん62

こめぱん62(1029)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/08訪問

コースの全てが主役級!定期的に通いたくなる!

【日時】
平日17時半に3名で訪問。

【予約】
お誘い頂きました。

【場所】
築地市場駅、新橋駅、東銀座駅から徒歩10分以内。
ビジネス街の一角にお店あり。

【店内】
カウ...

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Avignon_mats1984

Avignon_mats1984(292)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.3

2022/08訪問

もう一回、と引き込まれる

鮨百名店の世界を覗いてみようの一環。
もう少し行きたい場所があるけど、お盆で河岸が休みになる直前のここで区切りがいいので少しお休み。

予約を取って行くと、二日前に電話がかかってきて、予約の10...

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  • 181811176 - カスゴ

  • 181811194 - トロ

  • 181811178 - ノドグロ小丼

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MacBookrestauranth

MacBookrestauranth(3231)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/07訪問

アテも握りも美味い漢気ある店主の鮨屋

佐たけさん初訪

銀座8丁目のデュープレックス1階にある有名寿司店佐たけさん。もちろん予約をして行きました。やはり店内にはカウンターのお客様で埋まっており人気を伺えた。

店内は和のアプローチ...

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  • 180943049 -

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  • 180943028 -

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chocosara

chocosara(996)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半・女性・千葉県

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2022/07訪問

熱いシャリとネタが一体となってトロける極上の鮨。

東銀座にあるお寿司屋さんです。
夜の部は17:30〜と20:00〜の2回転となっています。

おまかせコース/27500円をいただきました。
最初に何皿かおつまみをいただいた後に、握りをいただ...

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  • 179234624 -

  • 179234629 -

  • 179234690 -

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大和0045

大和0045(1717)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -

2022/06訪問

息子が一番好きな鮨屋

プロローグ:息子が「一番好きな鮨屋」という事で、息子と共に行ってみる事に。

6月25日
銀座グランドホテル→西銀座駐車場で11時過ぎ息子達と合流。
11:20頃佐たけ到着。
入って右に待合...

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  • 178354576 - ジュンサイとスッポンの冷製茶碗蒸し

  • 178354578 - 中トロ

  • 178354579 - 甘鯛

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shimp75

shimp75(2312)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.1

2022/06訪問

温かいシャリでとろける大トロが絶品

本日は佐たけさんでランチです。
出てきたのは下記。
〇スッポンとジュンサイの冷たい茶わん蒸し
スッポンのプリプリの身とジュンサイのチュルチュル感が素晴らしいコントラストの美味しい茶わん蒸し。
...

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  • 177923459 -

  • 177923461 -

  • 177923462 -

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ドラノログ

ドラノログ(667)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

5

  • 夜の点数:4.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.8
  • 昼の点数:3.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/05訪問

唯一無二の熱々のシャリで握る、この温度と合わせるネタの絶妙な組み合わせ…

“熱いシャリ”で一躍、の話題をさらった【すし佐竹】…そのご主人・佐竹大氏が、約1年余りの充電期間を経てリスタートし、東銀座に【佐たけ】をオープンしました…大トロから始まる握り15貫が、酢飯の温度変化に...

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  • 175714481 -

  • 175714483 -

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☆ゆう☆

☆ゆう☆(1520)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/04訪問

☆初体験!!の熱々のシャリに感動!!酢飯の温度にこだわる唯一無二のお鮨屋さん☆佐たけ☆フードアナリストゆうのHAPPYグルメ&トラベルDIARY☆

 グルメな友人オススメのお鮨屋さん 佐たけへ.

「百年後もスタンダードで在り続ける」がコンセプトの極上の握りが楽しめるお店。
 「新橋色」という鮮やかなターコイズブルーののれんが目印です。
...

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  • 173767429 -

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furutax2

furutax2(1299)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 5.0

2022/04訪問

佐たけ再び

利用時情報
 日時:水曜、18時頃
 予約:あり(23日前、OMAKASE)
 待ち:なし
 人数:3人
 座席:カウンター
 頻度:263日ぶり2回目
 滞在:2時間
 支払:クレジ...

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  • 172986019 - 大トロ

  • 172986037 - 金目鯛

  • 172986067 - 煮蛤

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Tabelog Reviewer Award 百名店 コンプリート賞 受賞者口コミ

オールバックGOGOGO

オールバックGOGOGO(3220)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2022/04訪問

王道の江戸前鮨をいただけます

食べログ★3.87
・2022年 Top 1000

【佐たけ】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、新橋の外れになります。
外観は、緑蒼の暖簾が目印しになります。
内装は、大将...

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  • 172142395 -

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  • 172142383 -

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月嶋四号地

月嶋四号地(331)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

4

  • 夜の点数:4.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/04訪問

帰ってきた新橋色の暖簾ー変わらぬ技と新しい仕事。

*鼈の茶碗蒸し
01 鮪中とろ 和歌山那智勝浦
02 桜鱒の昆布締め
03 春子
04 墨烏賊
05 喉黒丼
*箸休め
06 鱚 梅肉を挟んで
07 めじまぐろ
08 小鰭
09 ...

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ろでーぬ

ろでーぬ(682)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・東京都

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2022/03訪問

最近聞くお店( ´艸`)

最近身近な方が割と行っていたので行ってみようと思っていたお店。
割とサクッと予約できました( ´艸`)

時間通りに到着。
割と駅からは離れた場所なので隠れ家的立地ですね( ´艸`)
この日...

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  • 171272488 -

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川井 潤

川井 潤(59948)さんの口コミグルメ著名人

1

  • 昼の点数:4.3

    • / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/03訪問

【とっても美味しいお値打ちなランチ鮨】

まずはカウンター、つけ台、さらには奥にある台まで一本の檜(樹齢250年の奈良産の檜)からとった統一感のある美的設えに圧倒される。フェラーリよりも高価なんだそう。
大将自身が他人には任せずこれらは磨く...

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  • 170561550 - スッポンの茶碗蒸し

  • 170561551 - エンペラや肉入りのスッポン茶碗蒸し

  • 170561553 - 中トロ

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hiro0827

hiro0827(2101)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・秋田県

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/03訪問

熱いシャリが復活

2016年8月にオープンした「すし佐竹」は、
「熱いシャリ」で大ブレイク

ノドグロの脂と熱いシャリとの調和が素晴らしかった

熱いシャリは、大とろの脂とも相性が抜群だった

この味を一...

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  • 170269738 - 佐竹親方

  • 170269483 - 中とろ

  • 170269486 - 鰆

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ラキテン

ラキテン(1185)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]愛知県

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/03訪問

しゃりの温度にこだわるお鮨

【2022.03 息子とデート?】
以前築地市場駅近くで営業されてるときに悪くないなって印象だった佐竹さんですが、一度お店を閉められて昨年復活したと聞き食べログ検索したら予約も簡単そうってことで2名...

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  • 170261872 - 銀座の一角

  • 170261874 - ビール(小瓶)で乾杯

  • 170261876 - すっぽんの茶わん蒸し

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笑笑♡Shannon

笑笑♡Shannon(788)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/02訪問

最高でしたね…旬のお料理と鮨

築地市場A3

《利用状況》
土曜20:30 3名予約
カウンター満席

移転した佐たけののれんは
新橋色・セルリアンブルーというとてもめずらしいお色。
明治中期から輸入されて、大正時...

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  • 168802483 -

  • 168802480 -

  • 168802481 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
佐たけ
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-2725

予約可否

完全予約制

・一斉スタートとなりますので時間厳守でお願いいたします。 万が一遅刻や途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございます。
・香水、柔軟剤など香りの強いものはお控え下さい。場合により入店できない事もございます。
・アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせ下さい。当日のお申し出 にはお応え致しかねる場合もございます。

住所

東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F

このお店は「中央区銀座8-18-16」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

築地市場駅6分
東銀座駅8分
新橋駅8分
汐留駅9分

築地市場駅から330m

営業時間

営業時間

11:30〜13:00
17:30〜22:30

定休日

日曜・月曜

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

14席

(カウンター最大9席、個室5席)

個室

(2人可、4人可)

5席(貸切ご希望の方はご相談下さい)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2021年5月27日

電話番号

03-3545-7775

初投稿者

金城 幸子金城 幸子(1498)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    11:30〜13:00 17:30〜22:30

    【定休日】

    日曜・月曜

  • アクセス方法を教えてください

    築地市場駅6分 東銀座駅8分 新橋駅8分 汐留駅9分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    ・隣客との距離確保または間仕切りあり

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ・入店時の検温

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

  • このお店の口コミを教えてください

    新橋駅から徒歩10分程のところにある「佐たけ」さんに伺いました。 ビルの1階にあり和モダンな外観と緑蒼の暖簾で場所は直ぐに分かりました。 店内は思わず感嘆の声が出そうなほど立派な白木の一枚カウンター。 一見シンプルに見えますが、よく見ると細部までこだわりを感じる造りが凛とした雰囲気を醸し出しています。 こちらは『The Tabelog Award Bronze』を獲得されていた「すし佐...

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