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口コミ・お店の情報に「スジ肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
BeefGarden 恵比寿
【恵比寿東口3分】産地直送一頭買いした黒毛和牛50種以上の希少部位と、「生」で仕入れるタン
12069人
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貯まる・使える
...■牛スジポン酢 何時間も煮込んだ和牛のスジ肉をさっぱりとネギとポン酢で。 ■和風出汁の酢モツ（数量限定）...じっくり煮込んだ黒毛和牛のスジ肉と、数種類の野菜を使用。特製ダレにつけてお召し上がりください。...最高です。 ☆野菜と牛筋のチヂミ 850円 スジ肉を入れたチヂミは初めて見ました...
...一言で表現すると関西系なのですが、出汁の調和が見事に取れています。 讃岐のようにいりこが際立つとかありません。 牛肉はスジ肉や玉ねぎが甘辛く煮込まれており...
馬肉×ワイン 気まぐれバル 恵比寿 Whim
◆全席完全個室◆希少！馬【生レバ刺】や【ユッケ】を含む飲放付コースご用意しております。
13122人
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貯まる・使える
...卵黄に絡めるとマイルドになり2つの味を楽しめる逸品です。 最後に珍しい馬スジ肉を使った馬スジ煮込みのチーズ焼き。 野菜とか蒟蒻と一緒に煮込まれてると思ってたらまさかの全部馬スジという贅沢な一皿。 じっくり煮込まれたスジ肉はほろっと溶けて旨味が濃厚！ チーズの焼き目部分はカリッと...白米に乗せて、ユッケ丼にしても最高 ガーリックチャーハン お肉は、すじ肉に近くてコリコリの食感‼️...
...■福福がんも(1日1個限定) 福をいただく！中には11種類の具材 ■肉おでん ■自家製 鶏つみれ団子 ■トロトロ牛すじ 肉用の出汁で煮込んだトロトロの牛すじ...
...アラカルトでオーダーした。 【料理】 ■お通し 大根のスジ肉乗せ。 ■生ハム バラの花のようにデコレートされて気分が上がる...■山椒醤油の枝豆とビール ■彩りサラダ ■すじ肉の竜田揚げ ■馬ラベルの赤ワイン ■九条ネギ巻 ■数秒炙る...馬肉の竜田揚げは、とろとろに煮込まれたすじ肉使用...
...■牡蠣の串揚げ～チリポン酢～ ■牛タンとすじ肉の煮込み串揚げ ■たけのこの土佐あられ揚げ...噛むと柔らかいながら香ばしくて美味しい！ ▶︎ 牛タンとすじ肉の煮込み串揚げ(串) 煮込みなので柔らかく美味しい！...・新玉ねぎと蕪のみぞれ揚げ ・但馬鴨の砂肝 ・牛タンとすじ肉の煮込み串揚げ ・鴨ロース南蛮 ⚫︎ 土佐あかうし ⚫︎...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
うしごろ 貫 恵比寿本店
5/12(日)本日空席ございます。お気軽にお問い合わせくださいませ。
65917人
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貯まる・使える
...すき焼きまであるのは嬉しいです。 つみれとミツバのスープ うしごろ貫カレー 長い時間煮込まれたすじ肉が とろけるように柔らかく しみじみ...
...二階へご案内いただき着席 広い店内が人でいっぱい 流行ってますなあ ご飯は2種から選択 スープはビーフシチュータイプの牛スジ肉エビが ゴロゴロわんさか サラダはドレッシングがオシャレ すべてお替り自由とな なんてゴージャス スープとサラダお替りー！...
...炭火焼きです。 ｢今日の のどぐろは、新潟ではなく、長崎です。｣ と、きちっと言って頂けるのは、気持ちの良い事。 牛すじ肉の煮込み かんずりおろし掛け...
...USONには、 いろんな種類の希少部位が揃っているのですが、 数ある部位から選んだのは、一頭から２キロしかとれないというミスジ。 肉のあまみと風味を堪能できる逸品だそう...
...⭐️自家製ポテトサラダ ⭐️シン・パリピ ⭐️牛すじ肉豆腐 ⭐️赤ウィンナーとピーマン炒め ⭐️おまかせ串5本盛り ⭐️海老の〆カレー 。 。 牛すじ肉豆腐はお肉がほろほろで柔らかくて...酒が進むしかない美味しさ。 牛すじ肉豆腐にウィンナーとピーマン炒め...
...『大阪和牛どて焼』様はなんともＢ級ではなく Ａ級なビジュアルで恵比寿！って感じ（謎） 味噌を絡めたスジ肉でコンニャクなどは入っておらずどて焼って 感じはありませんが非常に美味しい♪ シュワシュワ進みますね♡...
...■帆立貝のポワレ 〜グルノーブルソース〜 ■アッシェパルマンティエ 牛すじ肉の赤ワイン煮の上にマッシュポテトとチーズをのせオーブンで焼き上げた...スープが美味しい。温まる。 アッシュ・パルマンティエ・・牛すじ肉の赤ワイン煮とマッシュポテトのチーズオーブン焼き...
...ポッサム系の豚の厚切り肉が８枚位入っていました。 通常カムジャタンだと、背骨肉を煮込むこともあって、骨についたすじ肉のようなものが多いのですが...
...次回チャンスがあったら作ってみます。 ●ネギすじ焼● 上は薄焼き卵です。 ニラでは無く青ネギがたっぷりで、味のしっかり付いたすじ肉がウマウマ～...
...薄く切った和牛を焼き、揚げ大蒜、白髪葱、酸味のある付けダレで頂きます。 これは、お酒にも合い、ステーキより好きです。 京風和牛すじ肉葱焼き は、いわゆるお好み焼きとは違い、ごくさっぱりした、かすかな醤油味です。 和牛のすじ肉 が素晴らしく...
...■タッカンマリ ■写真は、数年前一番最初に訪問した際。 ■牛スジ肉のチジミ ■キムチ７種盛り合わせ ■先付け ■マッコリと日本酒 ■グラスシャンパン ■和牛すじ肉と玉ねぎのチヂミ ■和牛蒸し肉とネギのサラダ...あとはキムチ盛り合わせと、牛スジ肉のチヂミ チヂミは見た目がクレープみたいでビックリ...
...■一人前7個 ■焼餃子＆生ビール ■水餃子＆スープ ■おでん（すじ肉・ロールキャベツ・厚あげ） ■おでん（玉子・筍・こんにゃく）...・おでん：大根、丸天、すじ肉 角100円...ここは好きなものをチョイス。「玉子」「筍」「こんにゃく」「すじ肉」「ロールキャベツ」「厚あげ」です...
...半熟卵のせ 蛸のやわらか煮 名物の和牛すじ肉豆腐 出汁巻き玉子 ちょっと割高感もあるけれど、美味しいのは確か。 特に和牛すじ肉豆腐は名物と謳っているだけある。 ラストオーダーが26時なので...美味い店☆〜 ●木ノ子たっぷりおから(¥1,200-) ●牛すじ肉どうふ(¥1,600-) ●お造り5種盛り(¥4,200-)...
...■こちらホームページから。京料理を好む店主が直接入荷している白味噌をベースに、もつ煮には普段使われない部位や和牛はらみのスジ肉等を贅沢に使い...
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