恵比寿でですけ - 恵比寿(居酒屋)

【少人数~団体様の個室・半個室席】多数ご用意しております。

【居酒屋×和とエスニック料理】【和食】にアジアのエッセンスを加え、カジュアルに愉しむ。
旨い、早い、心地よい、そんな酔っ払いの為の酒場です。
きっと新しい出会いがあるはずです。

2025年2月~モバイルオーダーになりました。
詳しくはスタッフにお問い合わせください。

▶︎WAjia・でですけコース(2h飲み放題付) ¥4,500~
▶︎【単品・飲み放題2h】¥3,000~
▶【個室最大80名様までご対応】

お店のこだわり

空間

【最大80名様・ご宴会席ご用意】

【最大80名様・ご宴会席ご用意】

料理

紀州備長炭使用で焼き上げる【焼き鳥】【肉料理】を。

紀州備長炭使用で焼き上げる【焼き鳥】【肉料理】を。

空間

少人数~大人数までの【半個室・間仕切り有のお席】でご案内

少人数~大人数までの【半個室・間仕切り有のお席】でご案内

料理

じっくり8時間煮込んだ名物【鶏ガラ炊き鍋】

じっくり8時間煮込んだ名物【鶏ガラ炊き鍋】

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

おすすめ
飲み放題

WAjia【満足コース】スタンダード 120分飲み放題付10品

WAjiaでですけを詰め込んだ【おすすめコース】です。 和とアジア料理のエッセンスを加え、 中華・ベトナムの食材を中心にお食事ご用意しております。多種多様なお料理をお楽しみください。

予約するコース詳細
6,000円5,500(税込)
人数
2~80名様
利用可能時間
16:00~23:00

人気No.1
飲み放題

WAjia【でですけコース】 スタンダード飲み放題120分付9品

ベトナム風・揚げ春巻きや炭火焼に和とアジア料理のテイストを加え、 多種多様な食材を使いながら、これまでの骨太料理も変化させました。 新しい食の出会いをお楽しみください。

予約するコース詳細
5,000円4,500(税込)
人数
2~50名様
利用可能時間
16:00~23:00

土日祝限定‼ 【~WAjianディナーコース~】※お料理のみのコースです。 9品

各国のアジア料理をでですけ風にアレンジしました。 炭火の串、ベトナムのスパイスの香り。 〆料理に甘味まで。 ご満足いただけるラインナップです。 お料理のみとなっておりますので、よりカジュアルにお楽しみいただけます。 ※お1人様ドリンク最低1杯はご注文いただきます。

予約するコース詳細
3,000(税込)
人数
2~50名様
利用可能時間
16:00~22:00

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口コミ

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  • 華~hana~
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    リニューアル☆恵比寿でですけ

    コロナに負けずリニューアルした恵比寿でですけ 行って来ました! 相変わらず元気なスタッフの皆様が気持ちいい〜 料理は和食×アジア、グループ店舗で見た事あるメニューから斬新なメニュー、昔から馴染みのあるメニューまで盛り沢山! 大勢でも少人数でも楽しめるお店です! 10年以上通ってますが、一人カウンター飯でも職人さんのお仕事みながら楽しめます。 明るく元気に美味しい お酒と料理を... 詳細を見る

    恵比寿でですけ - ドリンク写真:

    2022/04 訪問

    1回

  • raccostar
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    居酒屋探訪記:目指せ百迷店 #183 恵比寿

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    2024/06 訪問

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  • 俺的、No.1
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    恵比寿でですけ -

    2024/03 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
恵比寿でですけ
受賞・選出歴
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

ジャンル 居酒屋、焼き鳥、アジア・エスニック
予約・
お問い合わせ

050-5868-6441

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿1-8-14 大黒ビル 2F

交通手段

JR恵比寿駅西口  徒歩30秒
日比谷線恵比寿駅 徒歩30秒

恵比寿駅から160m

営業時間
  • 月・火・水・木・土・祝前日・祝後日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 16:00 - 02:00

      L.O. 料理01:00 ドリンク01:30

  • 日・祝日

    • 16:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • ■ 営業時間

    ▶︎月火水木土    16:00~23:00(L.O 22:30)
    ▶金曜       16:00~26:00(L.O 25:30)
    ▶日・祝日     16:00~22:00(L.O 21:30)

    ■ 定休日  無
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4010001137200

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料、個室料はかかりませんが、席のみのお客様の場合、お通し代お一人様500円頂きます。

席・設備

席数

180席

最大予約可能人数

着席時 60人

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

半個室もご用意あります。 4~6名様  ボックス席(電子タバコ可能席) 8~12名様 テーブルorお座敷(禁煙) ※お席指定のご希望に添えない可能性がございます。 詳しくをご希望の方は店舗に連絡をお願いします。

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙(加熱式たばこ限定)

喫煙ブース(紙タバコ)あります。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、立ち飲みができる

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.dedesuke.com/ebisu/

公式アカウント
電話番号

03-3444-5511

備考

※2025年2月1日より、モバイルオーダー(QR)が始まりました!
詳しくはお気軽にスタッフにお声がけください!

※無断でのお酒、フード等の持ち込みがあった場合
大小問わず1つにつき¥2,000頂戴致します。
※嘔吐等汚損があった場合迷惑料を頂戴する場合がございます。
※当店のハウスルールをお守りいただけないお客様は
退店をお願いする場合がございます。(料金はお支払いいただきます)
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

初投稿者

mkoda78mkoda78(46)

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お店のキーワード

  • 完全個室
  • 炭火焼き
  • 半個室
  • 電子タバコ
  • 紙たばこ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [木]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     16:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30)
    [土]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [日]
     16:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝日]
     16:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝前日]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝後日]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

    ■ 営業時間

    ▶︎月火水木土    16:00~23:00(L.O 22:30)
    ▶金曜       16:00~26:00(L.O 25:30)
    ▶日・祝日     16:00~22:00(L.O 21:30)

    ■ 定休日  無

  • アクセス方法を教えてください

    JR恵比寿駅西口  徒歩30秒
    日比谷線恵比寿駅 徒歩30秒

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    水曜日の夜です。

    恵比寿です。

    今夜は7/1付けでロンドンに赴任する若手の歓送会。幹事が予約してくれたのが、こちらの【恵比寿でですけ】さん。

    六時半にスタートし、二時間の飲み放題を経て大団円、

    さてさてそれでは本題です。
    いただいたコース内容は以下の通り。
    飲み放題付きで、英世四人でお釣りの来る会費はコスパも上上。

    店名を見た時は居酒屋かな、と思いきや、中身は立派...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「WAjia【満足コース】スタンダード 120分飲み放題付」がおすすめです。