東京のスジ肉に関するお店

...羊カルビ(シルクロード味・辛口)　■015.和牛カルビ串　■016.子ヒツジ串　■017.豚バラエノキ巻　■018.羊スジ肉　■019....

...これはなんか無駄に臭くてあまりうまくないと思う ハンバーグは中が半生 スジ肉なので結構スジの食感がある おいしいのだが...ハンバーグは少し小ぶりですが、粗びきでしっかり歯ごたえのある肉がうまい。スジ肉かなにかを混ぜているのか...

...■米沢牛ユッケ　■米沢牛100% こだわりメンチカツ（2ヶ）　■米沢牛 大とろ寿司（3貫）　■米沢牛の炙り寿司（4貫）　■和牛すじ肉の味噌煮込み...

...割ると中からトロトロ黄身が出てきて、ポテトサラダと一緒に食べると、甘くておいしかったー。 ●牛すじ煮込み ４１０円 国産牛すじ肉の煮込みの八丁味噌味。 牛すじ肉は...

...一言で表現すると関西系なのですが、出汁の調和が見事に取れています。 讃岐のようにいりこが際立つとかありません。 牛肉はスジ肉や玉ねぎが甘辛く煮込まれており...

...080円が霞んでしまう。 罪なお店です。 パヤを頂く。 サラッとしたスパイシーなベースに、トロットロに煮込まれたすじ肉、豚足ならぬ「羊足...

...和牛豆腐 写真では豆腐しか見えないけど実はその下に牛スジ肉が角切りでゴロゴロ美味    牡蠣のワンスプーン...ふんわりなねぎ焼き。中には味のついたスジ肉がたっぷり。 何より上にふわふわな卵がのってて...○今日の和牛 和牛すじの卵焼き トロトロに煮込まれたすじ肉で作った出汁巻 紫蘇のいい香りがたまらん〜...

...どろ焼の原点なわけですね！！ というわけで、次に念願のどろ焼 【どろ焼き】 国産牛すじ肉ネギ焼き （通常820円） 真ん中を割ってみると、小麦粉のがっつりな感じではなく、 ふわふわとろとろ～んで、お出汁をいっぱい含んだやわらか～い卵。 器に特製の和風出汁を注いだら、スプーンですくって、はふはふいただきます。 国産の牛すじ肉のゼラチン質と、どろ焼の中で甘みを増したネギ そして...匂いもつかないですし、なかなか良いですね。 すじこんは、牛スジ肉とこんにゃくが入っているのですが...

...店員さんが炙る程度に焼き上げて白米と一緒にいただくスタイルのこれまた必食の品！ 牛スジ煮込みカレー 。 和牛のスジ肉たっぷりのカレーというよりはカレー味のお肉を食べているような贅沢すぎるカレー...

...⚫︎お造り：盛り合わせ ・赤海老 ・鰤 ・真鯛 ・目鯛 ・平政 ⚫︎出汁巻き卵の蟹餡掛け ⚫︎鶏の唐揚げ ⚫︎すじ肉ポン酢 ＜お酒＞ ・角ハイボール ・十四代：本丸...

...〆は炎のガーリックライス。具に火がつけられてやってきます。見た目のインパクトが大！ 店員さんが手早く混ぜてくれます。スジ肉が入っているようで...

...ラペみたいな感じ　■ラムとパクチーの茎いため　■ラムスジ肉　■ダレっとしたポテサラ　■完全個室あり...次に切り落としラムスジを焼きます。 味付きのラムスジ肉はしっかり味がついており...すぐさまラムチョップ(あんまりおっきくないやつ)を転がしつつラムスジ肉を食べて...

...■肉寿司三兄弟❗️松坂牛〜〜❗️　■ユッケ　■タンとカルビ？　■ミスジ　■肉寿司　■熟成 タン(元、中、先)とハラミ　■カメノコとミスジ　■タン元　■タン先...■【タン】黒毛和牛タン/熟成タン　■熟成タン　■【肉】みすじの焼きすき　■みすじ　■【肉】みすじの焼きすき作成中...

...実はもとぶ牧場から毎月２０キロ以上の牛肉が入荷するのですが、そのうち６キロ以上がステーキにできない端肉やすじ肉としてはじかれます。この部...

...そして、揚げ物は手羽先のスパイス揚げ。スパイスが効いてて、胡椒が強めなのが美味しい。できたてで熱々でした。 メインは牛すじ肉のすき焼き鍋...

...串揚げ以外、牛すじ大根（680円）を単品でオーダー。 国産和牛のすじ肉をじっくり煮込んだもので、味がしみていて絶品です。 デザートは、豆...

...”じっくり煮込んだ牛すじのトマト煮込み”（¥700円）でした。 ランチタイムなので、注文後すぐに（3分ほどで）来ました。 牛すじ肉って、...

...閉店準備？ つきだしはｽｼﾞ肉の赤味噌煮込み。 凄く美味しく量があります。...～柔らかで濃厚な美味しさなんだけどお上品なサラっと感もある国産牛すじ肉の八丁味噌煮込みも、どれもこれも盛り付けも美しく超～美味。...牛ロースの葱まみれ 大山地鶏の胡麻唐揚げ 牛すじ肉の八丁味噌煮込 お茶漬け ・ホタルイカの黒造り茶漬け...

...そんな中、写真を撮り忘れたんですけど、ハラミのスジ！スジ肉がうまいんです！普通捨てる箇所を利用するなんて、SDGsですねぇ〜 スジ、ホル...

...肉汁が、まあまあ甘く、美味しい肉でした。 つずいて、厚切り上ハラミ お肉がやわらかく、美味しい つずいては、特上ミスジ 肉が少しだけ溶ける感触があり...