東銀座駅のシェフに関するお店

...飾り気のない秀逸なステーキ。ヒレはふわふわという言葉が相応しい。サイドは、クレソンとワイルドフライドポテトのみ。 才神シェフの丁寧な解説にも深謝...

...一品料理も豊富でどれも手の込んだ感じで、こちらさすが歴戦の強者といった感じのシェフ（出で立ちも非常に凜としている）が独創的で見た目にも美しく仕上げているのが見て取れる...なんだろう、 これのどこが俺の出汁なんだろう、一流料亭出身のシェフの料理なんだろう...

...■ナムルの盛り合わせ　■本日の刺し(ユッケ)　■シェフのサラダ　■タン、厚切りハラミ、　■本日のスープ　■ハイボール...フカヒレのステーキを添えてあります。 シェフ渾身の逸品で、フカヒレを揚げてあり、...ウニやキャビアが乗ってグレードup。まずまず。 ⚫️シェフのサラダ（選択）3 普通 黒タン5...

...でも銀座店のパエリアは 火の通り加減といい お味といいレベルの高いパエリアに 仕上がってました。 蟹パワーか銀座店シェフの力技か？ 多分両方...

...じっくり火を通し特製のデミグラスソースと合わせた酸味の効いた伝統的な一皿。　■キャラメルバナナのダッチベイビー シェフが丁寧に焦がした自家製のキャラメルとバナナの相性が抜群の特製パンケーキ！もちもちとした食感がクセになる美味しさです...

...～フランス料理界で指折りのシェフとリヨンのパティシエ兼ショコラティエ...ＨＰによると、 白金のラクープドールの”坪香絢也”シェフと、 フランス・リヨンのパティシエ”セバスチャン・ブイエ” 日本人シェフとフランス人パティシエがそれぞれの良さを引き出したフレンチ＆デセ...

...ここより美味しいお店は台湾にはありません。 こんなに良い食材を作る人が台湾には少ないのと 飲食店のシェフでそこまで求めている人が居ないからですね...

...しまあじ、まぐろ） 上天草の自社漁場直送のものを使用しているそうです。 シェフが長崎県五島列島のご出身で元漁師さんとのこと。 蝶が飛んでますね！ であれば...スーツをきた男性が1人で接客していたので、なるほど、と。 厨房のシェフ達が（作業着のまま）お料理を運んできた時は驚きましたが...

...店内の雰囲気は茶を基調した暖かみのある店づくりで 、通されたカウンター席もシェフの調理が目の前で拝見でき...料理に乳製品が使われていないものをシェフに確認し１つ１つ丁寧に説明していた...

...カレーの匂いもしてる。 そこへシェフが『さっき電話もらいました？テイクアウトの方？』と。違うけど、テイクアウトもしたいし食べたいです！と伝え、席に。 職場で待つ上司から『牡蠣フライ乗せ』を頼まれていたのですが、念のためシェフにフライとソテーのどちらがオスス...牡蠣に合うすっきりワインが楽しめます。 シェフ（マスター？）が一人で作っているので...

...こちらのお店の本店は恵比寿、お店のインフォによれば、元々は恵比寿にあるベトナム大使館の要請で出店したとか。シェフも本場から招聘しているとのこと...

...Hawaii（ハワイ）の 「Taormina（タオルミナ）」のシェフで数々のセレブを魅了した山本シェフ。看板メニューである「ウニのスパゲッティー」は月に一度は食べたく...オープンキッチンの様子を見るともなしに見ると、3人のシェフが奮闘中...

...・タイらしい雰囲気及びサービスで観客をもてなしていること ・シェフはタイ料理のシェフとして訓練を受け、経験を積んでいること...ファジーネーブル タイ人シェフが織りなす料理は本格的！...

...NB CLUB】今宵はジャズと女性限定山岸シェフ監修「ゾーンダイエット」ディナー 銀座の空気感は素敵で大好き。...こんな素敵なフルコース＆お腹一杯いただいたのに管理栄養士とシェフがしっかり組み立てたメニューなので“ダイエット”がかなっちゃう...スタッフの方から 「次のパスタは、あちらでシェフが仕上げています」とのアナウンス...

...鴨のムネ肉は大きな塊でスジも無くてやわらかいのでフランス料理のメインに多く使われます。 シェフたちの腕の振るいがいもあり、あごの筋肉が退...

...味わう以外の楽しみを堪能できる絶好のポジション。 シェフの包丁さばきを見ながら、「とうもろこしは少し焦がすと甘みが出るんですよ」なんて一言アドバイスもいただけて……。 シェフの料理に向き合う真摯な姿勢と穏やかで朗らかな人柄までも...迷いながら到着 ２軒隣はあの有名店小十さん 玉木シェフの笑顔に迎えられ店内へ うーん・・やっぱり落ち着く！！ シェフのお任せ料理をオーダー 広尾当時のままの優しいお料理です...

...お客様を大切にする姿勢が感じられました。 デザートは特に白桃スフレオススメで、美味しさに感動しました。シェフの技術と創造性が光る一品で、...

...【お魚料理】Peace 市場直送本日の鮮魚をシェフのアレンジにて 【温野菜】Verdura 京茄子・蕪・人参・のコラボレーションスープ仕立て 【お肉料理】Carne シェフ自慢の本日のお肉料理 【ドルチェ】Dolce...イタリア料理のお店ですが、ボーダーレスな料理でした。シェフがワインの味わいに合わせて...

...組合せと味付けの妙を感じるパスタを食べるとやっぱり倉谷シェフの店に来てよかったと思わされます...十数年前は天才と謳われたｼｪﾌ達もいまや『俺のﾌﾚﾝﾁ』（笑）のﾎﾟｰﾄﾚｰﾄに並んでたり、消息が掴めなかったりしますが、22年も第一線で活躍されてる倉谷ｼｪﾌは凄いですね...

...◆イタリアン大忘年会 ◆イタリアン大忘年会 毎年恒例、山田宏巳シェフが主催する イタリアン忘年会に今年も参戦！ 今回は、VIPテーブルを予約させて頂き、 巨匠 落合シェフと山田宏巳シェフの ２人をはじめとした日本を代表する スターシェフによる...