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口コミ・お店の情報に「どんこ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...何杯でもイケそうです。 そして、こちらのお店のイチオシ、「特大マッシュルームのステーキ」 これが、美味いのです。 どんこ椎茸の大きさですが...
...2013 会津馬刺し赤身盛り ■Dec, 2013 お通しの大学芋 ■白ほのか ■完熟トマトサラダ ■ハマグリの酒蒸し ■どんこ椎茸の海老しんじょう...
...鶏むね昆布締め 【サラダ】 水菜 赤軸水菜 玉ねぎとセロリのドレッシング 【焼き】 さび焼き 抱き身 丸ハツ とろレバー どんこしいたけ 【一品】 しゅうまい 【焼き】 せせり ちょうちん 【食事】 竹炭麺 白湯ラーメン 前菜から...
...『オージービーフの田舎味噌風味 石川県産どんこ椎茸 三種類の野菜』 ジューシーなオージービーフを田舎味噌と和えたお料理。 どんこ椎茸の上に乗せられており、フレンチというよりは和食な感じでした...5.宮崎県産みかど地鶏と魚介をのせたどんこ椎茸の笹焼き キャフェドパリソース 6.アップ ぷりぷりの肉厚どんこの上に...
天冨良 麻布よこ田 恵比寿ガーデンプレイス店
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4721人
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貯まる・使える
...・真鯛 （肉厚で刺身には無い火を通す白身の旨さを堪能） ・原木椎茸・大分県 （超肉厚のどんこで味がとっても濃い） ●お造り ・氷見寒鰤・醤油ジュレ＆山葵 （そろそろ終わりの氷見寒鰤で ありますが旨味たっぷりの上...
...肉肉しく食べ応えがあり、大満足でした！！(^^) ・肉厚椎茸 大きな〝どんこ〟はジュワッと旨味が広がりたまらない。 椎茸のカサが開き切らないうち（7分開き程度）に収穫したものをどんこと呼ぶらしいの(^^) ・サツマイモ 見た目のお色からも甘さが伝わってくるんだけど...熟成されたお肉自体に味わいがあり、そのままでも美味である。 どんこの椎茸は...
...■イチジクとゴルゴンゾーラのサラダ ■生ビール ■フランス産鴨胸肉のロースト ■どんこ椎茸とひき肉のグラタン ■サザエときのこの肝バター焼き ■鶏レバーのムース...【メニュー】 ・鶏レバーのムース ・どんこ椎茸とひき肉のグラタン ・サザエとキノコの肝バター焼き...
...この夏到来を告げる鱧が大好きです くじらには玉ねぎ麹 唯一無二のくじらの美味しさとの相性の良さに驚き くえの骨でとったスープ どんこに長ネギも入って更にふわっと和の香り 夏酒をいただくことに 私は日本酒はお寿司の時にいただきますが...
...カウンターには 職人の方々が忙しそう 一本一本美味しくて 赤ワインも進みます♪ 焼き鳥好きで 軽くデートには最適 ドンコがまた美味しい！ 接客はドライなので 気にして欲しくない方々は良いかも知れない 普通に美味しかった 希鳥コースで予約...
...味噌がやや甘いので、私はにんにく醤油のきりっとしたなめろうが好み。 ・どんこ刺身 肝醤油 980円 これからが旬の脂がのったどんこ。 ネットリと味や甘みが強い感じです。 肝醤油が絶品！日本酒がすすむ～(^_^;)...■ウニコロッケ ■雰囲気ある店構え ■カンパチ、シマアジ、マグロのなめろう ■どんこ刺身 肝醤油...
...■自家製わらび餅 ■菜の花と金柑密煮のシャーベット ■薄茶 ■鱧とどんこ椎茸，ジュンサイのお椀 ■カツオとアワビ ■タコ ■ニシンの巻き寿司...上には車海老が添えられています。 「鱧とどんこ椎茸，ジュンサイのお椀」 白瓜とバチコが入っています...
...栗の渋皮煮、サツマイモのレモン煮山えのきの昆布〆、舞茸とドンコ椎茸のエシャロットガーリックソテーなどなど...栗の渋皮煮、薩摩芋のレモン煮、山エノキの昆布〆、舞茸とドンコ椎茸のエシャロットガーリックソテー、蕪の甘酢漬...栗の渋皮煮、薩摩芋のレモン煮、 山エノキの昆布〆、舞茸とドンコ椎茸のエシャロットガーリックソテー...
...おまちかねの鍋てっちり まだ蒸し暑いけど店内はクーラーが効いているから全くノープログレム！ 出汁がしっかり効いたスープに、どんこが浮いているだけでウキウキ❤ とらふぐはいりまーす...
小割烹おはし ゑびすりびんぐ
【半個室あり】お家のリビングのような空間で、からだに優しいおばんざいを味わう贅沢なひと時を
25760人
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貯まる・使える
...ヴィーガンの方にも召し上がっていただける、商物性由来の食材と調味料で仕上げたお料理。 お出汁はどんこ（干し椎茸）と昆布からとったり、砂糖...
...梅ジュレ ■八寸 長芋と酒盗と新海苔の炊き込み 帆立と筍の揚げ物 春野菜わけぎと菜の花てっぱい 季節の煮こごり・どんこ椎茸 ■旬のお造り...
...■プチトマト。気休めに野菜をいただきます。桃太郎かな？ ■ドンコ椎茸の一枚焼き ■お皿に滲み出たドンコの汗。グアニル酸の塊です。当然、飲み干します ■岩手鴨...ジャンボ椎茸（バター塩） 所謂ドンコですね 一品で コラーゲン水炊き（手羽先） スープが美味しい！...
...) ■炉端焼 焼き野菜 ■焼き野菜 単品全品 ・エリンギ ・アスパラ ・あぼかど ・ピーマン ・どんこ椎茸 ・長芋 ・まこも茸 ・蓮根 ・ちーずとまと ・ズッキーニ ・ぎんなん ・長なす...
...アフターが長い余韻を醸出す。 次に北海道産ホタテ貝柱とどんこ椎茸は甘みのあるホタテの貝柱とどんこの香りが非常に香ばしい～～ 鹿児島産の尾長鯛と春の山菜は...■2016/4/3 北海道産ホタテ貝柱とどんこ椎茸...
...脂乗りが良く魚自体が美味い。ソースはブールブラン。 ・ 猪各種部位の炭火焼き 猪表記ですが正式にはドンコらしいです。ソースはジュ・ド・マルカッサン。和名とフランス語では生まれてからの期間による分類が異なるのですが多分瓜坊ではなくどんこがマルカッサンにあたるのではないかと。日本で瓜坊とされてるのは正式にはフランスでは猟が禁止されてるアン・リヴレ(～3ヶ月)。生後4ヶ月～の縞模様が消えたドンコがマルカッサンに当てはまるのかな...
... “どんこ”が主役 鶴亀がまた業態変更していて気になってた...すっきりコクのある清湯クリアスープです。 かえし どんこ椎茸 羅臼昆布・帆立・蛽・鰹鯖節・日本油...■白菜キムチ ■ニラキムチ ■酔っ払い大海老 ■つまみどんこ椎茸...
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