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口コミ・お店の情報に「どんこ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
天冨良 麻布よこ田 恵比寿ガーデンプレイス店
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4870人
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貯まる・使える
...・真鯛 （肉厚で刺身には無い火を通す白身の旨さを堪能） ・原木椎茸・大分県 （超肉厚のどんこで味がとっても濃い） ●お造り ・氷見寒鰤・醤油ジュレ＆山葵 （そろそろ終わりの氷見寒鰤で ありますが旨味たっぷりの上...
...この夏到来を告げる鱧が大好きです くじらには玉ねぎ麹 唯一無二のくじらの美味しさとの相性の良さに驚き くえの骨でとったスープ どんこに長ネギも入って更にふわっと和の香り 夏酒をいただくことに 私は日本酒はお寿司の時にいただきますが...
小割烹おはし ゑびすりびんぐ
【半個室あり】お家のリビングのような空間で、からだに優しいおばんざいを味わう贅沢なひと時を
26252人
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貯まる・使える
...ヴィーガンの方にも召し上がっていただける、商物性由来の食材と調味料で仕上げたお料理。 お出汁はどんこ（干し椎茸）と昆布からとったり、砂糖...
...■自家製わらび餅 ■菜の花と金柑密煮のシャーベット ■薄茶 ■鱧とどんこ椎茸，ジュンサイのお椀 ■カツオとアワビ ■タコ ■ニシンの巻き寿司...上には車海老が添えられています。 「鱧とどんこ椎茸，ジュンサイのお椀」 白瓜とバチコが入っています...
...2013 会津馬刺し赤身盛り ■Dec, 2013 お通しの大学芋 ■白ほのか ■完熟トマトサラダ ■ハマグリの酒蒸し ■どんこ椎茸の海老しんじょう...
...栗の渋皮煮、サツマイモのレモン煮山えのきの昆布〆、舞茸とドンコ椎茸のエシャロットガーリックソテーなどなど...栗の渋皮煮、薩摩芋のレモン煮、山エノキの昆布〆、舞茸とドンコ椎茸のエシャロットガーリックソテー、蕪の甘酢漬...栗の渋皮煮、薩摩芋のレモン煮、 山エノキの昆布〆、舞茸とドンコ椎茸のエシャロットガーリックソテー...
...■プチトマト。気休めに野菜をいただきます。桃太郎かな？ ■ドンコ椎茸の一枚焼き ■お皿に滲み出たドンコの汗。グアニル酸の塊です。当然、飲み干します ■岩手鴨...ジャンボ椎茸（バター塩） 所謂ドンコですね 一品で コラーゲン水炊き（手羽先） スープが美味しい！...
...梅ジュレ ■八寸 長芋と酒盗と新海苔の炊き込み 帆立と筍の揚げ物 春野菜わけぎと菜の花てっぱい 季節の煮こごり・どんこ椎茸 ■旬のお造り...
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