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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■いくら鮨、車海老ゼリー、ハリイカからすみ マナガツオ幽庵焼き ■洋梨 カブ ホタテのソテー ■バケット いちぢく くるみ ■松葉ガニ コンソメうに ■たいフルーツのおかき 紫人参のペースト 柚子 ■石焼き →車海老...
...ツブ貝などおつまみ楽し。 ■カツオの皮目の炙りが最高 ■紙鍋 ■鍋は鱧と松茸、三つ葉のしゃぶしゃぶ ■海老、柿、イチジク、胡桃の西京味噌和え...
...28にしん甘露煮 29たら旨煮 30杏子月冠 31ムール貝ガーリックオイル 32紅ずわい蟹爪 33手まり餅 34くるみ甘露 35ぶり年輪巻き 36金柑蜜煮 37ーモンポテト焼き 38若桃甘露煮 39真鯛俵燒老 40昆布〆 41紅白なます...
【三条駅徒歩5分】京都先斗町の鴨川ナイスビューのロケーションで頂く本格イタリアン◎
8132人
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...■◆Risotto ■ゴルゴンゾーラチーズの濃厚リゾット チーズ好きに不動の人気があるおすすめのリゾット。クルミがアクセントです。 ■ズ...
...2017年12月再訪。今回は2階の掘りごたつ部屋。 ■会席「月」8000円~12月メニュー例~ 【先 附】海老 壬生菜 占地 胡桃和え 赤大根 【吸 物】牡蠣真丈 うぐいす菜 金時人参 柚子 【造 里】平目 鮪 紋甲烏賊 あしらい一式 【煮 物】聖護院蕪...
...■65年の熟成古酒 ■フグ ■氷見の鰤は神経〆、5日寝かせ ■2/13限定 ■くるみ餅、海老、マグロ、柿、ジュレ、茄子 ■ハモ、海老、いぶりがっこ ■金目鯛、松茸...de Camensac ボルドー カベルネ60% メルロー40% ●くるみ餅...
...」をいただきましたぁ。 宮崎の芋焼酎で辛口ですがほんのり芋の甘みが感じられ更に食欲が・・・(笑) 内容は・・・・・・ 先付け:くるみ豆腐 お造り:若狭のアコウ・若狭のサワラ(焼き霜造り)・淡路のヤリイカ・青森のマグロ 椀物:鱧と松茸の土瓶蒸し...
...向かいに南座が見えます。 秋晴れの日の夕方。床は実に気持ちが良いです。 料理は税抜き7,000円のコースにしました。 八寸。胡桃豆腐、栗...
...▪️先付:胡麻豆腐揚げ出し 新海苔庵掛け ▪️旬味:海老芋胡桃味噌田楽 ▪️吸物:土瓶蒸し ▪️造り:五種盛り...■天ぷら ■湯葉のお刺身 ■枝豆と海老の湯葉包み揚げ ■焼若鶏クルミソース ■菜の花からし和え ■名物つくね ■ぶりアラ大根...悩んで注文したのは 菜の花からし和え 名物つくね 焼若鶏クルミソース ぶりアラ大根 牛蒡唐揚げ...
...友人から八寸が素晴らしいと聞いて 八寸のみ予約して、あとはアラカルトで頂きました。 まずは先付け クルミ豆腐に雲丹 初めてのクルミ豆腐 なめらか濃厚で 散らした刻みクルミも食感良く 美味しかったです...
...■如月のお膳 ■薄氷椀 ■鴨ロース ■季節の八寸 ■鱧の炊合せ ■アーモンド豆腐 ■炊合せ ■蜜豆 ■焼物 ■菊蕪 ■鯛蕪 ■胡桃豆腐 ...
...才巻海老と蒸し栗 温度差を楽しむ一皿。栗の蒸し具合が良い。 八寸 柿と葡萄の胡桃味噌かけ とんぶり添え 揚げ銀杏 才巻海老頭揚げ 棒湯葉揚げ 小芋きぬかつぎ...漬物も上質で美味しいです♪ 最後にデザートは梨とクルミのくず餅で...
...✔田島健治商店タン刺身 梅おろし巻きながら。 舌に巻き付くようなネットリ感がたまらない ✔せんまい刺し 永昌仕込みの胡桃味噌と鮮度抜群のせんまいが最高に合う...
...(壱ノ重) 柚子袱紗焼き 4切 羽二重餅抹茶 3個 羽二重餅くるみ 3個 胡桃雲丹松風 4切 合鴨ロース有馬煮 3切 鰆昆布〆 3本...(壱の重) 柚子袱紗焼き 4切 羽二重餅抹茶 3個 羽二重餅くるみ 3個 胡桃雲丹松風 4切 合鴨スモーク 3切 鰆昆布〆 3本 ロブスター...
...それ程の出汁の旨さをかんじなかった。 ■胡桃豆腐 胡麻豆腐の方が、美味しかったような。...お料理頂きます。 まずお酒を一杯振る舞っていただいてから、 ・クルミ豆腐 クルミ豆腐自体は硬め...
...そこに桃のシャーベットの甘酸っぱさがすごく合う。 そして、おばんざい盛り合わせみたいなのを出してもらう。かぼちゃにはクルミ味噌。山芋には...
...黒 唐揚げ 【オススメ】 本店の唐揚げは黒色です。たまり醤油の香りとイカ墨のコク!サッパリと特製タレで! ■ゴルゴンゾーラと くるみのコロッケ 2ヶ 【オススメ】 ゴルゴンゾーラチーズの塩気とローストしたくるみの食感がやみつきになる味わいです...
...野村佃煮 さんです。 この日も、ちりめん山椒 735円とくるみちりめん 472円をいただきました。 特にくるみちりめんは、お土産に喜ばれます。...色々並んでいました。 コリコリ食感が美味しいくるみちりめん 今回の錦市場散策で唯一おうち用に買ったものです...
...こんなにおいしいごま豆腐もなかなか頂けません。 ・生麩旨煮胡桃みそ 生麸はかつてないなめらかな食感がありますね。...豆のクリームコロッケ ■串揚げ 7串 芋とくるみ マッシュルーム ■出し巻き作ってます☆...●だし巻き ●穴子の旨煮 ●筍の木の芽和え ●生麩の旨煮 くるみ味噌 ●桜海老とホタルイカの酢の物 ●胡麻豆腐の揚げ出し...
...■八寸 一品一品に丁寧な仕事がなされています ■炊き合わせ 白みそ仕立て ■食事 鯛茶漬け ■水物 シャーベット ■温かい胡桃餅 ■長芋...
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