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金沢の犀川を渡った蛤坂まえかわさんに久しぶりの訪問です。お店の雰囲気は以前のままの古い日本家屋で、靴を脱いで上がります。早くからお店の扉は開いていますが、スタートまでは手前の狭い席で見知らぬ客が肩や膝を寄せ合って待たされるのは、やはり窮屈で、あまり心地の良いものではない。敢えて遅れて伺いたいと思ってしまうほど。以前ほどミシュランがどうとか言う客層は少ないのだと思うが、金沢... お店の口コミを見る

蛤坂 まえかわ (野町/焼き鳥)

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蛤坂まえかわ

2025年Bronze受賞店

焼き鳥WEST百名店2024選出店

4.22
口コミ 111 人
保存 9185 人

最寄り駅：

野町駅

野町駅×焼き鳥

[ 石川 ]

石川×焼き鳥

ジャンル：

焼き鳥

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真2710
口コミ111
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2. 平均・分布
地図
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素材本来の滋味を最大限に引き出す技術、極意をひと串に。全国に名を馳せる焼鳥界の新星。

犀川大橋のたもと、蛤坂に佇む築100年の町家が、全国の焼鳥ファンを惹きつける「蛤坂まえかわ」だ。靴を脱ぎ、ゆったりとした奥座敷へと進むと、プラチナチケットと言われるわずか8席のL字カウンターが現れる。焼き台を一手に担い、ひと串ひと串に全神経を集中させるのは前川良輝氏。高坂鶏などを使った焼鳥各種の他、揚げたてを香ばしく炭焼きする自家製厚揚げ、季節替わりの親子丼など、魅惑のコースが展開される。
...

お店のこだわり

料理人

前川良輝氏（マエカワヨシテル）ー愚直に焼鳥の可能性を追求する

料理

厳選された加賀野菜が随所に

その他

地元の漆芸作家・陶芸作家の調度品と器に彩られた空間

コース

おまかせコース

焼き物11品と〆のご飯含む計16品

コース詳細

13,500円

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口コミ？

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しのはや

口コミ 1,034件フォロワー 428人

ピックアップ！口コミ

予約サイトで1名の空きができ、17:00から 8名、20:15から夜8名のプラチナ席のため、すかさず予約しました。お店の駐車場はなく、近くのコインパーキングに止めることになります。今回は新幹線で行き、金沢駅からバスで片町へ。そこから、犀川大橋を渡り、左側に見える蛤坂を少し登るとこの... 詳細を見る

36？

2024/09 訪問

1回
ドクターSS

口コミ 2,398件フォロワー 6,363人

気合いの入った空間で頂く極上焼鳥！

金沢中心部、香林坊からほど近い犀川大橋のすぐそばにある焼鳥屋さんである。ただこちらは普通の気軽な焼鳥屋ではなく、凛とした空間の中でしっかりと大将の料理を楽しむといった高級割... 詳細を見る

106？

2025/03 訪問

1回
kei~

口コミ 1,242件フォロワー 1,613人

金沢の犀川を渡った蛤坂まえかわさんに久しぶりの訪問です。お店の雰囲気は以前のままの古い日本家屋で、靴を脱いで上がります。早くからお店の扉は開いていますが、スタート... 詳細を見る

89？

2025/02 訪問

2回

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蛤坂まえかわが紹介されているグルメ情報まとめ

金沢市内のレストランでディナー！利用シーン別・個室あり店など30選

かつては加賀百万石の城下町として栄えた金沢市。現在は風情のある街並みや兼六園など、見どころが多い観光地として人気です。今回はそんな金沢市で、ディナーのおすすめ店をま...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	蛤坂まえかわ
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店焼き鳥百名店 2024 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2022 選出店食べログ焼鳥百名店 2022 選出店
ジャンル	焼き鳥
予約・お問い合わせ	076-220-7011
予約可否	完全予約制
住所	石川県金沢市野町1-1-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	野町駅から664m
営業時間	■ 営業時間（1部）17:00〜（2部）20:15～ ■ 定休日日曜日、不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料有

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/yoshiteru_maekawa/
オープン日	2020年12月10日
初投稿者	I_gastronomy（247）
最近の編集者	bowenhsu（0） ... 店舗情報（'24/12/28 01:31） yumikoo33（0） ... 営業時間情報（'24/10/12 12:33）編集履歴を詳しく見る