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口コミ・お店の情報に「もも肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 207 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■オーストリア産牛タンの煮込み ■黒毛和牛モモ肉のグリエ トリュフソース トリュフソース（200g） ■★黒毛和牛モモ肉のグリエとフォアグラのポワレ ロッシーニ風 マデラ酒のソース...ロッシーニ風のステーキ、 いただきました。 フィレではなく、モモ肉でしたが...
...など 地頭鶏モモ焼き：ゆず胡椒でジューシーなモモ肉を美味しく頂けました。...・地頭鶏モモ焼き ゆず胡椒でジューシーなモモ肉を美味しく頂けました。 ・塩モツ煮込み...■さつま親鶏土鍋ご飯 炭火で焼いたもも肉と...
...・鶏の唐揚げおろしポン酢かけ ボリュームたっぷりだがおろしポン酢でジューシーなもも肉の唐揚げもサッパリと ・シメのうどん おでんと鰤の旨味が出ているダシでシメのうどん！ コレが美味かったわ〜...
...どれも肉厚ジューシーで、丁寧な仕事ぶり。 美味しいですね(^O^) 続いて、モモ肉の炙り焼きを。 炭火でスモークされた歯ごたえあるモモ肉は、噛めば噛むほど味が出てo(^-^)o これも美味しい(^～^)です。 他にも...実はももは塩だろ〜と思ってたんですが、このタレが上品な旨味で ジューシーなモモ肉とよく合ってて先入観が変わりました...
...■【肉料理】 ■【土鍋炊きご飯 各一合(一～二人前)】 ■こだわりの鯛鍋 ■炙り鶏もも肉と生姜のご飯 ■豚肉とキノコのご飯 ■煮穴子の炊き込みご飯 ■【おでん単品】...広島県産焼きかき。 タケノコを擦りおろし蒸してじんば草かけ。 炙りとりもも肉と生姜の土鍋ご飯...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13409人
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貯まる・使える
...じゃがいもピューレとローストナッツを添えて ほろほろ鳥モモ肉メンチカツ 万願寺とうがらしのソース...じゃがいもピューレとローストナッツを添えて ほろほろ鳥モモ肉メンチカツ 万願寺とうがらしのソース...柔らかくてジューシー♪鶏肉の旨みも十分！股肉のメンチカツとインカのめざめのピューレも添えられ...
...「くわ」型鉄板で豪快に！ ■はかた地どりももむね焼き はかた地どり 噛めば噛むほど肉の旨味が口いっぱいに広がります。 弾力あるもも肉の食感...
...■お刺身5種盛り ■金沢おでん3種盛り(バイ貝、車麩、ダイコン) ■サワラフライ柴漬けタルタル ■せせりのタレ焼き大葉がけ ■もも肉の炭火焼の乗った土鍋ご飯...
...■生ハンバーグ ■ソーセージ3種盛り ■特選牛シンタマのグリル ■鶏もも肉のコンフィ ■特選牛イチボのグリル ■揚げ物 ■ポテトフライ...■温玉のせ特選牛のボロネーゼ ■溶岩チーズパスタ ■鶏もも肉のコンフィ...
...柔らかい赤身でとても希少性の高いお肉です。 ■能登牛 モモ肉(イチボ) ランイチと呼ばれるモモ肉の一部。とにかく脂が乗っていて、コクがある。量も僅かしかない。希少性の高い絶品のお肉です。 ■能登牛モモ肉(シンタマ三角) シンタマと呼ばれるモモ肉です...
...■ぅめっちゃ！ニラたっぷり手羽餃子<一本> 地鶏の手羽に親鶏のもも肉入りのつくねと ニラをたっぷりと練り込んだ餡を詰め込んで、外はこんがりと中はジューシーに焼き上げました。 ■地鶏スルメの炭火炙り ケイジャンマヨネーズ添え 地鶏のささみを乾燥させた「地鶏スルメ」を香ばしく炭火で炙りました。ケイジャンマヨネーズと一緒にどうぞ！ ■――∞◆郷土料理◆∞―― ■国産若鶏のチキン南蛮 （4個） 柔らかくジューシーな国産若鶏のもも肉を使用...
...■牛肉の細切りとピーマンの炒め ■豚肉、鶏肉 ■能登ポークの酢豚 ■能登ポークの黒酢の酢豚 ■鶏もも肉の揚げ物油淋ソース ■野菜・豆腐 ...
...ホントいい音出てました♡ ■チキン南蛮定食（590円） 大きなもも肉一枚を揚げて、甘酢ダレに付けてカットされ 上にタルタルソースがかけられています。...連れ ◎『鶏もも・ささみのとり重弁当』715円 もも肉はやきとりソース...
...調度よい濃さなんだと思います。 鶏のチャーシューも食べると豚チャーシューの様な感覚ですね☆ モモ肉なのでほどよく脂もあり、味も良く染みて...
...海苔×３・玉子 １個・ホウレン草・チャーシュー×３・メンマ・ネギの内容です。チャーシューはもも肉の 硬いタイプ。麺は短め中太のストレート...
...量と値段からしてブラジル産でしょうか…（間違ってたらゴメンなさい） 個人的には国産モモ肉で薄味の方が良いかと。 あと手羽先！ 好みの問題でしょうが 工夫は...◎『炭火焼き親子丼』 にしました。 直ぐに持って来て食べました。 炭火焼き薩摩鳥のもも肉は味あるなぁ～d=(^o^)=b...
...※共にハーフ ■厚切り牛タン、上ミノ ※共にハーフ ■牛もも肉、豚ナンコツ ※共にハーフ ■レバ刺し ■健康鶏三種盛り（かしわ、せせり、ささみ） ■ハツ、牛ホルモン（シマ腸） ※共にハーフ ■牛もも肉 ※ハーフ ■豚上しろ ■せせり ■焼きレバー...■元祖牛もも3秒炙り もも肉を表裏3秒ずつ炙り特製おろしダレで...
...嬉しい！ なぜか、ココで野菜を取らなきゃ、って思う酒飲み。 タリアータが歯ごたえ、がっつり肉好きに、ぴったりで、 モモ肉だが、旨みが噛む...
...☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ たまには うどん 本日のサービスメニューで具だくさんうどん600円 温玉 ほうれん草 えのき 鶏もも肉 うすあげ このボリュームでこの値段 まじでサービスや(笑) でも 金沢うどんにしても麺が柔らかすぎる...
...■サラダ ■メイン ■デザート ■コースにするとドリンクが選べます ■店内 飲食スペースではありません ■リゾット ■鳥もも肉のコンフィ...
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