Installation Table ENSO L'asymetrie du calme(インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム) - 野町(モダンフレンチ)

Go To Eat対象

Go To Eatキャンペーン対象店です。
ネット予約・来店で人数×ランチ500pt/ディナー1,000ptが貯まります。

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Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

(インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”

金沢・犀川の近くに佇む一軒家フレンチ【Installation Table ENSO Lasymetrie du calme】。2016年1月のオープン以来、繊細かつ大胆な発想と美意識に基づく料理でゲストを魅了しています。ランチ・ディナーとも『おまかせコース』のみ。冴え渡るセンスと完成度の高い料理、ワインとのマリアージュ、心地よい空間。食の喜びのすべてが、ここにあります。

にも掲載中

お店のこだわり

料理

能登を中心に、味と香りにすぐれる北陸の旨い食材を探して提供

能登を中心に、味と香りにすぐれる北陸の旨い食材を探して提供

料理

明治の館を改築した趣のある空間で、和と融合したフレンチを

明治の館を改築した趣のある空間で、和と融合したフレンチを

料理

独創的な料理をいっそう華やかに彩る金沢のsecca社の器

独創的な料理をいっそう華やかに彩る金沢のsecca社の器

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

コース

13,000円 ディナーコース(税別)

シェフのお任せコース

予約するコース詳細
13,000(税抜)
人数
1~4名様
利用可能時間
18:00~23:00

10,000円 ディナーコース(税別)

シェフのお任せコース

予約するコース詳細
10,000(税抜)
人数
1~4名様
利用可能時間
18:00~23:00

10000円 ランチコース(税別)

シェフのお任せコース

予約するコース詳細
10,000(税抜)
人数
1~4名様
利用可能時間
11:30~15:30

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口コミ

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  • 葡萄党幹事長

    葡萄党幹事長 (2088)

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    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ピックアップ!口コミ お店が選ぶピックアップ!口コミ

    金沢に先進のモダンフレンチ

    片町と西茶屋街の間、犀川の手前の住宅街にひっそりと佇む一戸建フレンチ。明治時代に建てられた洋館を、昭和の初めに洋裁学校に改築した建物。フランス、スイス、ベルギーなどで修行したシェフの料理は、地の食材の旬にこだわり、その組み合わせのオリジナルな妙と料理のビジュアルの美しさが素晴らしい。 今回のヴィアンドはホロホロ鶏。低温長時間の火入れで皮の下にたっぷりのコラーゲンを残したまま、全体を均一に柔ら... 続きを読む»

    Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 料理写真:ホロホロ鶏の低温長時間ロースト ジュのソース メンチ インカの目覚めのピュレ 玉葱のロースト アーモンド 大黒シメジ

    訪問:2019/09

    夜の点数

    1回

  • ピックアップ!口コミ

    Yukiita

    Yukiita (823)

    [携帯電話番号認証済]

    ピックアップ!口コミ

    唯一無二

    金沢の住宅街に佇むフレンチ。ランチタイムに徘徊し、場所を事前把握しておいたので難なく辿り着きましたが、土地勘がないと少々わかりにくい立地。まぁ、それが隠れ処的でよいのかしらん。 ちなみに、タクシーの運ちゃんに『Installation Table ENSO Lasymetrie du calm... 続きを読む»

    Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 料理写真:牡蠣

    訪問:2020/09

    夜の点数

    1回

  • Lady hana

    Lady hana (615)

    [携帯電話番号認証済]

    抜群でした。

    明治時代に建てられた洋裁学校をリノベーションしたお店はシンプルでオシャレ。オープンキッチンで席もゆったり配置されかなり雰囲気良いです。 こちらのお店はメニューが面白くカードに... 続きを読む»

    Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

    訪問:2020/08

    昼の点数

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 Installation Table ENSO L'asymetrie du calme (インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム)
ジャンル モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5457-1772

予約可否

予約可

当店ではシェフのお任せコースのみでご用意致しております。
予約時に食材のアレルギーやお苦手なものをお伺いしております。

住所

石川県金沢市池田町4番丁33

交通手段

金沢駅からバス10分
片町下車、徒歩3分

野町駅から866m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~13:00(L.O)
18:00~21:00(L.O)

日曜営業

定休日

月曜、不定休 

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

(テーブル14席)

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

原則として12歳以上とさせて頂きます

ドレスコード

男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。

公式アカウント
オープン日

2016年1月13日

電話番号

076-208-4052

初投稿者

ビルバオビルバオ(2742)

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