札幌 炎神(エンジン) - すすきの(ラーメン)

炎の味噌ラーメン

札幌 炎神

(エンジン)

公式情報

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  • 料理・味 3.54
  • サービス 3.51
  • 雰囲気 3.57
  • CP 3.50
  • 酒・ドリンク 3.09
  • 行った 1764人
  • 行きたい 3458人

評価分布

狸小路4丁目!今話題の1,300度の豪火で作られる究極のらーめん!!

火炎放射器で味噌を香ばしく焼き、スープをトロリと乳化させる究極の一杯。日本一を競う『大つけ麺博』北海道唯一の決勝進出のほか、美食の王様こと、来栖けい氏とのコラボで、a-nation参加など『今札幌で最も実力のある店』の一軒。記憶に残るこだわりの一杯を!!

お店のこだわり

料理

【炎】Wファイヤー製法

【炎】Wファイヤー製法

料理

【味噌】北海道産の厳選三種の味噌

【味噌】北海道産の厳選三種の味噌

料理

【麺】北海道の名門カネジンの麺

【麺】北海道の名門カネジンの麺

料理

【チャーシュー】こだわりの手仕事があってこそ

【チャーシュー】こだわりの手仕事があってこそ

投稿写真

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  • 札幌 炎神 - 炎の味噌チャーシューラーメン2012

  • 札幌 炎神 - 休みの日だもん・・・いいよねぇ

  • 札幌 炎神 - イスがラグジュアリー

  • 札幌 炎神 - スマホや携帯の充電用コンセントがあるのは良い!!

  • 札幌 炎神 - 水餃子

  • 札幌 炎神 - 水餃子

  • 札幌 炎神 - 水餃子には梅水晶が付いています

  • 札幌 炎神 - 炎の味噌チャーシューラーメン2012(スープ)

  • 札幌 炎神 - 炎の味噌チャーシューラーメン2012(麺)

  • 札幌 炎神 - 炎の味噌チャーシューラーメン2012(豚バラスライスチャーシュー)

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  • うっぷる

    うっぷる (13)

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ピックアップ!口コミ お店が選ぶピックアップ!口コミ

    新感覚の味噌ラーメン。これは美味い!

    すすきの狸小路に構えるのラーメン店。上下で味噌をはさみ撃ち、1300℃で熱するWファイヤー製法が店の売り文句。厨房から『シュボ〜』とバーナーの音が響いてきます。 メニューは味噌ラーメンをメインに種類は豊富。1番人気炎の味噌ラーメン2012 @800円と赤星ビール520円をオーダー。 暫し待つことラーメンの登場。先ずはスープを一口。クリームシチューやポタージュを連想させる滑らかクリーミー... 続きを読む»

    札幌 炎神 - 料理写真:

    訪問:2017/01

    夜の点数:4.5

    1回

  • ピックアップ!口コミ

    ぽんちん2

    ぽんちん2 (27)

    [携帯電話番号認証済]

    ピックアップ!口コミ

    半世紀以上、札幌味噌を食べてきた自分も納得。進化のなかに伝統を感じる旨い...

    人気店の炎神に行くと、並んでいなかったので、すぐ着席。味噌ラーメン2012を頼む。消防署から睨まれるくらいの火炎を吹き付けてラーメンを作っていた。あの炎はもはやガメラかドラゴン並みだと思っていたら着丼。麺は札幌ラーメンの中加水ウェーブ麺で、固さもよい。独特のスープがとろっとしているので、これくらい太... 続きを読む»

    札幌 炎神 - 料理写真:味噌ラーメン2012

    訪問:2016/10

    昼の点数:4.0

    1回

  • つゆゆ

    つゆゆ (80)

    [携帯電話番号認証済]

    まさに芳醇♪味噌ラーメン♪

    札幌に来たからには札幌味噌ラーメンを食べておかないと~ということで通りかかりにやってきたお店。 店内入るなり、炎上している味噌を見れてなかなかおもしろいお店だな、と。笑 と... 続きを読む»

    札幌 炎神 - 芳醇味噌ラーメン800円

    訪問:2017/04

    昼の点数:3.8

    1回

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 札幌 炎神 (エンジン)
ジャンル ラーメン、つけ麺
TEL・予約

050-5868-4307(予約専用番号)

011-206-9900(お問い合わせ専用番号)

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約不可

住所

北海道札幌市中央区南二条西4-4 狸小路四丁目商店街

交通手段

地下鉄大通駅・すすきの駅より徒歩 3分

すすきの駅(市営)から226m

営業時間

≪月~金曜日≫
 11:00 ~ 16:00 (L.O. 15:30)
 17:00 ~ 23:00 (L.O. 22:30)
≪土・日・祝日≫
 11:00 ~ 23:00 (L.O. 22:30)

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

無休

予算(お店より)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(ユーザーより)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

58席

(禁煙席 39席(1F)、喫煙席 19席<完全分煙>)

個室

(2人可、4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

子供可

お子様同伴

お子様とのご来店も大歓迎!
ベビーカーでもご入店いただけます。

ホームページ

http://n43engine.com/

オープン日

2011年8月24日

備考

2012年9月1日
【札幌市中央区南二条西三丁目11-1 エルセントロ札幌2Fより移転】

初投稿者

oumaouma(18)

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お店のキーワード

  • すすきの
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050-5868-4307

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