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札幌 炎神(エンジン) - すすきの(ラーメン)

炎の味噌ラーメン

札幌 炎神

(エンジン)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.53
  • サービス 3.47
  • 雰囲気 3.55
  • CP 3.41
  • 酒・ドリンク 3.09
  • 行った 2406人
  • 行きたい 5426人

評価分布

狸小路4丁目!今話題の1,300度の豪火で作られる究極のらーめん!!

火炎放射器で味噌を香ばしく焼き、スープをトロリと乳化させる究極の一杯。日本一を競う『大つけ麺博』北海道唯一の決勝進出のほか、美食の王様こと、来栖けい氏とのコラボで、a-nation参加など『今札幌で最も実力のある店』の一軒。記憶に残るこだわりの一杯を!!

※4月営業時間のお知らせ※
4/16 11:00~15:00(LO 15:00)
その他通常営業です。
ご来店、心よりお待ちしております。

お店のこだわり

料理

【味噌】北海道産の厳選三種の味噌

【味噌】北海道産の厳選三種の味噌

料理

【麺】北海道の名門カネジンの麺

【麺】北海道の名門カネジンの麺

料理

【チャーシュー】こだわりの手仕事があってこそ

【チャーシュー】こだわりの手仕事があってこそ

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  • 札幌 炎神 - 炎の味噌チャーシューラーメン2012

  • 札幌 炎神 - 休みの日だもん・・・いいよねぇ

  • 札幌 炎神 - 水餃子

  • 札幌 炎神 - イスがラグジュアリー

  • 札幌 炎神 - スマホや携帯の充電用コンセントがあるのは良い!!

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  • 札幌 炎神 - 炎の味噌チャーシューラーメン2012(スープ)

  • 札幌 炎神 - 炎の味噌チャーシューラーメン2012(麺)

  • 札幌 炎神 - 炎の味噌チャーシューラーメン2012(豚バラスライスチャーシュー)

口コミ

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    新感覚の味噌ラーメン。これは美味い!

    すすきの狸小路に構えるのラーメン店。上下で味噌をはさみ撃ち、1300℃で熱するWファイヤー製法が店の売り文句。厨房から『シュボ〜』とバーナーの音が響いてきます。 メニューは味噌ラーメンをメインに種類は豊富。1番人気炎の味噌ラーメン2012 @800円と赤星ビール520円をオーダー。 暫し待つことラーメンの登場。先ずはスープを一口。クリームシチューやポタージュを連想させる滑らかクリーミー... 続きを読む»

    札幌 炎神 - 料理写真:

    訪問:2017/01

    夜の点数:4.5

    1回

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    ぽんちん2

    ぽんちん2 (58)

    [携帯電話番号認証済]

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    寿みそのビシソワーズや〜

    ひさーしぶりに炎神に行く。1人がけの壁沿いのカウンターに座るが、椅子とテーブルはこんなに立派だったかと改めて思う。炎神2012の旨みそラーメンだ。ラーメンスープにジャガイモのビシソワーズを合わせてあるが、味噌が乳化して分子レベルまでスープと合体してるというラーメン。太めの縮れ麺がこのスープには合う。... 続きを読む»

    札幌 炎神 - 料理写真:炎神2012

    訪問:2018/03

    昼の点数:4.0

    2回

  • シュウ@味噌ラーonly

    シュウ@味噌ラーonly (125)

    [携帯電話番号認証済]

    かなり濃厚だけどまろやか!芳醇味噌らーめん

    日曜の14時半に到着。 満席、4名待ち。その後も続々。 東京から帰省した友人を連れて、すすきの近くのおすすめのラーメン屋に来たら「準備中」の札が…まだ営業時間内だけど、スー... 続きを読む»

    札幌 炎神 - 芳醇味噌らーめん(800円)

    訪問:2018/09

    昼の点数:3.4

    1回

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 札幌 炎神 (エンジン)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

050-5868-4307

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市中央区南二条西4-4 狸小路四丁目商店街

交通手段

地下鉄大通駅・すすきの駅より徒歩 3分
札幌市電 狸小路駅

すすきの駅(市営)から225m

営業時間

≪月~金曜日≫
11:00 ~ 16:00 (L.O. 15:30)
17:00 ~ 23:00 (L.O. 22:30)
≪土・日・祝日≫
11:00 ~ 23:00 (L.O. 22:30)

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

39席

(全席禁煙)

個室

(2人可、4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

※7月1日より終日全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お子様とのご来店も大歓迎!
ベビーカーでもご入店いただけます。

ホームページ

http://n43engine.com/

オープン日

2011年8月24日

電話番号

011-206-9900

備考

2012年9月1日
【札幌市中央区南二条西三丁目11-1 エルセントロ札幌2Fより移転】

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oumaouma(29)

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