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今回の札幌行きの食のメインイベントはこちら、大通公園とすすきのの間の狸小路にある鮨処有馬で、北海道の新鮮な魚介を戴くことです。 3年ぶり三回目の訪問です。原則、北海道近海で獲れた魚介のみで美味しいお寿司を食べさせてくれるお店です。初めて訪問したのは春先だったんですが、二回続けて夏の訪問となってしまいました。ま、3年ぶりだしいいでしょｗお店は飲食店が入る雑居ビルの4階なんですが、... お店の口コミを見る

鮨処 有馬 (狸小路/寿司)

**2023**年9月
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**2023**年11月
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公式

鮨処有馬

（ありま）

2023年Bronze受賞店

寿司EAST百名店2022選出店

4.08
口コミ 451 人
保存 26360 人

最寄り駅：

狸小路駅

狸小路駅×寿司

[ 北海道 ]

北海道×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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2. 料理(0)
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4. ランチ(0)
5. 写真(69)
写真6407
口コミ451
1. 口コミ(451)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

北の海が育んだ、想像を超える握り。巧緻を極めた技術が素材の魅力を際立たせる。

白い暖簾の向こうには、静謐で上品な空間が広がっている。心地よい緊張感の中で供されるのは、四季の情緒を堪能できる鮨だ。北の海で獲れた旬の魚介類はどれも瑞々しく、その旨さには度肝を抜かれる。ネタの魅力を際立たせるのは、職人の繊細な技術だ。ネタを捌く巧みな手つき、絶妙な提供の間合い…隅々まで行き届いた心配りが心地よい。北の海を心ゆくまで味わえる「鮨処有馬」、鮨好きとして一度は訪れたい名店である。
...

お店のこだわり

料理人

有馬正隆氏（アリママサタカ）―旬を知り尽くした、北の海を捌く

空間

優しい白木が心地よい緊張感を醸す、温和しやかな美食空間

料理

北の大地でしか味わえない旨味、想像を超える握りに出会う

投稿写真

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口コミ？

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keita47

口コミ 736件フォロワー 107人

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12？

2023/08 訪問

1回
ぐりまーついんず

口コミ 919件フォロワー 1,099人

道前の魚介を存分に楽しめるお店

今回の札幌行きの食のメインイベントはこちら、大通公園とすすきのの間の狸小路にある鮨処有馬で、北海道の新鮮な魚介を戴くことです。 3年ぶり三回目の訪問です。原則、北海道近... 詳細を見る

204？

2023/07 訪問

2回
そよかぜあずさ

口コミ 554件フォロワー 93人

食感に拘る大将の内地とは違う北海道の寿司を堪能

すすきの名店、有馬さんに伺いました。18:00と20:30スタートのコースがあるとのことでしたが、18時スタートは人気で予約が取れず、後半のコースを事前に電話予約。まずは生... 詳細を見る

3？

2023/07 訪問

1回

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くちだ

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨処有馬（ありま）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-215-0998
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線｢すすきの｣駅より徒歩７分狸小路駅から121m
営業時間	営業時間 [月～土] 18:00～24:00 定休日日曜日、祝日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	不可
オープン日	2003年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	グルメガイド　イワラン（39）