鮨処 有馬(ありま) - 狸小路(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鮨処 有馬

(ありま)
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

北の海が育んだ、想像を超える握り。巧緻を極めた技術が素材の魅力を際立たせる。

白い暖簾の向こうには、静謐で上品な空間が広がっている。心地よい緊張感の中で供されるのは、四季の情緒を堪能できる鮨だ。北の海で獲れた旬の魚介類はどれも瑞々しく、その旨さには度肝を抜かれる。ネタの魅力を際立たせるのは、職人の繊細な技術だ。ネタを捌く巧みな手つき、絶妙な提供の間合い…隅々まで行き届いた心配りが心地よい。北の海を心ゆくまで味わえる「鮨処 有馬」、鮨好きとして一度は訪れたい名店である。

お店のこだわり

料理人

有馬正隆氏(アリママサタカ)―旬を知り尽くした、北の海を捌く

有馬正隆氏(アリママサタカ)―旬を知り尽くした、北の海を捌く

空間

優しい白木が心地よい緊張感を醸す、温和しやかな美食空間

優しい白木が心地よい緊張感を醸す、温和しやかな美食空間

料理

北の大地でしか味わえない旨味、想像を超える握りに出会う

北の大地でしか味わえない旨味、想像を超える握りに出会う

投稿写真

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨処 有馬(ありま)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

011-215-0998

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4F

交通手段

地下鉄南北線 「すすきの」駅より 徒歩7分

狸小路駅から121m

営業時間

営業時間

[月~土]
18:00~24:00

定休日

日曜日、祝日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

不可

オープン日

2003年

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

グルメガイド イワラングルメガイド イワラン(38)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [月~土] 18:00~24:00

    【定休日】

    日曜日、祝日

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄南北線 「すすきの」駅より 徒歩7分

  • このお店の口コミを教えてください

    すすきのの街並みにひっそりと構える「鮨処 有馬」さん。 北の地のネタを味わえる札幌でも有数の鮨の名店。 ★The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 ★食べログ 百名店 寿司EAST 2021 選出店 場所はすすきの駅から徒歩2分ほどのビル4階。 ワンフロアが店舗となり、エレベーターを降りた瞬間からしっとりとした和の佇まい。 白い暖簾をくぐると、凛と...

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