すすきののラードに関するお店

...■お食事　■中国たまり醬油の黒炒飯 たまり醬油のコク！〆にどうぞ。　■自家製ラードのシンプル炒飯 シンプルが一番美味い　■焼きビーフン　...

...鶏だけど肉肉しい。 そして揚げ油がいい。こう、家庭じゃ出せない系の、お店だからこそのごつい油の味。ラード？よくわからんけど、コクのある油...

...エスの味ではないかな でも、お鍋に移して、野菜を加えると、ラードが程良く袋に残るのもあり、お店の味に近くなります...魚も見たくないと言う状態まで身体も胃腸も疲れてしまい、ラードたっぷりのラーメンなんてとんでもなく...

...七輪に炭火が入り、その上に鉄兜が置かれる。 兜の周囲にもやしと玉ねぎが置かれたらセンターに羊脂がドンと鎮座。 ラードが溶け出た頃に肉が来た...

...女性は激辛が好きな人が多いんだね。 着丼したラーメンは、真っ赤なスープで真ん中には唐辛子が鎮座している。 ラードが張られた熱々スープに札幌と言えばのちぢれ麺がよく合う...

...鉄板の上にはサンギョプサルを焼いた肉の旨み成分がこげたもの 豚の脂が染み出ている そこに玉子焼き 豚の香ばしい焼けた脂（ラード）がしみ込み 肉汁が焼けた旨みが表面に絡まる それをジンギスカンタレへ キリンビール園のタレは食べ放題の店の中ではレベルが高い ただの玉子焼きではない ラードで焼いた肉の旨みが絡まったジンギスカン味である ルール違反であるが旨いに決まっている...

...: 580円 ・レバー : 980円 ・ミノ : 1,550円 最初にお店の人が、ラードとモヤシたタマネギをジンギスカン鍋に投入。 でもって、お肉を焼き始めます。...もう飲み物は注文していたので、仕方ないから赤身肉を注文しました！！ 牛脂でもラードでもなく羊の脂をつかってるのは多分ウチだけという羊脂を鉄板にひきましゅ...

...立地もあり外国人観光客も多い。お店の方は英語で対応していてすごいなぁと関心。焼き方も教えてくれるし丁寧な接客でした。 ラードを鉄板中央においてジワジワ垂れる脂でマトンを焼く...

...味は昔から美味い。カブト型の鉄板に玉ネギを焼き、ラードを乗せてラム肉を焼き、ラードとラムの油で最初は辛かった玉ねぎが段々と甘くなり玉ネギの味の変化...炭火を使っていること タレが違うこと 鍋にラードを置きっぱなしのスタイルも他ではあまりみないこと...

...■半生でも食べれるそうです　■キャベツともやし、てっぺんにラードが乗せられ、ジンギスカンの一人宴が開幕！　■焜炉に加熱した練炭...七輪の上にジンギスカン鍋が置かれ ラードと野菜が問答無用でセットされます。 この店の野菜はキャベツ...目の前の七輪で店員さんがもやしと玉ねぎとキャベツを ラードのようなものを溶かしながら...

...また換気も計算されており、全くといって良いほど煙たくありませんでした。 炭で焼くジンギスカン鍋が出てきました。 ラードでまずは脂を敷き、...

...持ち上げもよく美味しい。 具は、メンマ/チャーシュー/ネギで及第点。 チャーハンは、濃い味付け&ラードでコーティングされ一粒一粒が熱く美味しい...

...と見てる間に着丼。 ラードが浮いた濃厚そうなスープ。 鮮やかな煮卵。 でっかいバラチャーシュー。 完璧。 スープは濃厚。 このラードのコクが非常に良い。 やはりこれを飲むと北海道に来たと感じる。...ここはベースになる元祖味噌ラーメンをオーダーです。 ラードがスープの表面を覆いその上に珍しい白髪ネギ...

...しかも札幌味噌ラーメンらしくニンニクも効いているので残念ながらシジミ感は殆ど感じられなかったですね。それと香味油はラードでしょうか？味噌やラード...

...札幌ラーメンの枠に囚われない、一品料理としてのラーメンかな？非常に丁寧な印象。 ラードも当然入ってるはずなのに軽い口当たりとアフターの抜け具合。...これが味噌？ この泡立ちはなんとなく ポタージュ系な甘み あまりラードを感じさせない 個性派の味噌 キクラゲや味玉も入って デフォルトでこの値段は...