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もりさらしな 1210円もり二八 1210円花巻そば(小) そばがきそば饅頭そば激戦区薬院にある食べログBronzeのお蕎麦屋さん。お昼ならお値段的に食べれるかもとお伺いしました。蕎麦に関しては本当に無知なのと数件ハシゴ予定だったのでもりそばを二八と十割で注文、、、ちゃんと予習すれば良かったんだけどココの売りはさらしな蕎麦だった模様。十割？種類いっぱい... お店の口コミを見る

赤間茶屋 あ三五 (薬院/そば)

**2026**年5月
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**2026**年6月
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**2026**年7月
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公式

赤間茶屋あ三五

（アサゴ）

2026年Bronze受賞店

そばWEST百名店2025選出店

3.96
口コミ 487 人
保存 30239 人

最寄り駅：

薬院駅

薬院駅×そば

[ 福岡 ]

福岡×そば

ジャンル：

そば

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999

定休日：: 火曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(7)
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4. ランチ(1)
5. 写真(351)
写真4590
口コミ487
1. 口コミ(487)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

名職人が半生をかけて追い求め到達した、本物の更科蕎麦。

蕎麦とは、これほどに奥深いものなのか。「赤間茶屋あ三五」を訪れると、そんな思いが湧くだろう。店主・磯部久生氏の半生は、蕎麦の道を探求する日々だった。江戸時代の文献を紐解き、何度も失敗を重ね、追求した本物の蕎麦。いまでは技術が失われつつあるという古来の更科そば、蕎麦粉で多彩な料理を模す蕎麦懐石、15年間毎週新聞で連載した蕎麦歳時記。そんな磯部氏の人生の集大成とも呼べる蕎麦を、心して噛み締めたい。
...

お店のこだわり

料理人

磯部久生氏（イソベヒサオ）─蕎麦一筋半世紀の職人

料理

更科蕎麦が自在に姿を変える圧巻の蕎麦懐石

空間

蕎麦を味わうことだけを追求した民芸調の店内

コース

おまかせそば懐石

コース詳細

8,800円 (税込)

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ぶちクン

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2026/02 訪問

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cucu109

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蕎麦とは何かを勉強できる貴重な体験✨

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14？

2026/04 訪問

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uggmaru

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あ三五(あさご) 福岡市中央区白金にある蕎麦の名店「赤間茶屋あ三五」（あさご）の評価は、蕎麦の技術や味に対する極めて高い絶賛と、店主の独特な接客スタイルに対する好みの分かれとい... 詳細を見る

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赤間茶屋あ三五が紹介されているグルメ情報まとめ

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九州最大の都市・福岡は、観光スポットとして人気のエリア。グルメの激戦区としても有名で、水炊きやもつ鍋、鉄板餃子などご当地グルメもたくさんあります。そこで今回は、福岡...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	赤間茶屋あ三五（アサゴ）
受賞・選出歴	2026年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店そば百名店 2025 選出店食べログそば WEST 百名店 2025 選出店そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	092-526-4582
予約可否	予約可ご予約は「おまかせコース」のみとさせていただいております。 ※（最終入店時刻18：00）お客様にはご不便をおかけしますが、ご協力の程宜しくお願いします。
住所	福岡県福岡市中央区白金1-4-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄天神大牟田線薬院駅より徒歩3分西鉄バス薬院駅前バス停下車徒歩約３分薬院駅から316m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 20:00 火定休日 ■ 営業時間 17：00以降は「おまかせコース」の営業となります。 ※最終入店18：00迄となります。ご理解の上、ご協力をお願いします。 ■ 定休日月曜日は不定休となります
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に軽自動車2台ほどのスペース。
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://youtu.be/WVEm4oTInhE
公式アカウント	https://www.facebook.com/akamachayaasago/
オープン日	2003年2月10日
初投稿者	faraways_faraways（46）