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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
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050-5597-8280
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空間
『碧い森』をイメージした空間
料理
世界に誇る日本の魚介類を中心にした料理
料理人
奥深き魚介料理の世界を追求し続けるシェフ
■旬の食材を使用した12皿のお料理をご用意しております。
【ディナーコース】季節の食材 12皿のお料理とワインペアリング12品
■旬の食材を使用した12皿のお料理と、それに合わせたワインペアリングのコースをご用意しております。
【ディナーコース】季節の食材 12皿のお料理とノンアルコールペアリング12品
■旬の食材を使用した12皿のお料理と、それに合わせたノンアルコールペアリングのコースをご用意しております。
ピックアップ!口コミ
魚介をメインに春の色彩を纏わせる 【店内の雰囲気】 シックで落ち着いた大人の雰囲気 重厚感のある壁にブルーのテーブルクロスが印象的 店内はパーソナルスペースが保たれており 広すぎないがとても広々として見えました 奥に半個室が1つ。 メインエリアの一角にはL字のオープン... 詳細を見る
12月の下旬、友達とディナーに行ってきました。いただいたコース内容は以下になります。 スミイカx京都産玉露パウダーxとんぶりxピスタチオ 鰤x舞茸x塩漬け豚頬肉x鶏ブイ... 詳細を見る
| 店名 |
abysse(アビス)
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|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2025 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-8280 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS 1F
このお店は「港区南青山4-9-9」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東急東横線『代官山駅』中央口より徒歩4分。 代官山駅から195m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
| 貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | 特に規定はございませんが、過度にカジュアル(男性のタンクトップやビーチサンダル)な装いはご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年3月 |
| 電話番号 |
03-6804-3846 |
| 備考 |
※web予約は当店HPよりご利用いただけます。 |
| 初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 23:59(L.O. 料理20:00)
[火]
18:00 - 23:59(L.O. 料理20:00)
[水]
定休日
[木]
18:00 - 23:59(L.O. 料理20:00)
[金]
18:00 - 23:59(L.O. 料理20:00)
[土]
18:00 - 23:59(L.O. 料理20:00)
[日]
18:00 - 23:59(L.O. 料理20:00)
[祝日]
18:00 - 23:59(L.O. 料理20:00)
[祝前日]
18:00 - 23:59(L.O. 料理20:00)
[祝後日]
18:00 - 23:59(L.O. 料理20:00)
アクセス方法を教えてください
東急東横線『代官山駅』中央口より徒歩4分。
JR山手線『恵比寿駅』西口より徒歩7分。
東京メトロ日比谷線『恵比寿駅』4番出口より徒歩5分。
このお店の口コミを教えてください
12月の下旬、友達とディナーに行ってきました。いただいたコース内容は以下になります。
スミイカx京都産玉露パウダーxとんぶりxピスタチオ
鰤x舞茸x塩漬け豚頬肉x鶏ブイヨン
カラスミx白エビxコンテチーズケーキ
藁焼き鰹xイチジクパウダーx焼き茄子xエシャロットソース
あん肝xひよこ豆xトリュフx野生エリンギx北海道産馬糞ウニ
パンx黒ニンニクソース
平貝...
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abysse | modern seafood cuisine
“abysse” 深海、奥深きもの。日本が世界に誇る多彩で豊かな魚介類を中心に、旬と素材の素晴らしさを最大限に引き出し、四季に寄り添いながら、海と森の恵みがもたらす奥深い料理を提供しています。心地よい空間と音楽、新しい味に出逢った瞬間、大切な人達とのかけがえのない時間、レストランは大きな喜びと感動に溢れている場所です。皆様にとって abysse がそのようなレストランでありたいと願っております。
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