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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■水菓子 イチゴとグレープフルーツ、そして白ワインのジュレ。 調理法としてはどれも奇をてらうことなく、比較的ベーシック。 その分...しっとり火入れされて柔らかいんです。 添えてあるのは、ホワイトアスパラに金柑のジュレ...
...仕上げはアサリの出汁のジュレ。 これは美味しいですね。キャビアの塩味とさっぱりしたジュレ、鯵のムギュな食感の三調和が確立しているお皿でした。...●「キウイ 青リンゴのソルベ フロマージュブラン モスカートのジュレ」… 爽やか系が好みの私にピッタリのデザート...
気品と気軽さを併せ持つ、ナチュラルモダンな空間と真価イタリアン◆大切な方とのお食事にどうぞ
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...お料理の説明も丁寧です まずはアンティパストミスト 地鶏とお野菜をジュレで固めたテリーヌがおいしい! 繊細な味です 盛りつけもキレイです パンはバゲット...【デザート】 『ピーチメルバ 』 桃のコンポートにバニラアイスクリーム、ピーチのジュレを添え...
【個室で美味しい和食を満喫】産直のこだわり食材、旬の味覚の土鍋ご飯を日本酒や日本ワインと
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...まずは、渇いた喉を潤します。 琥珀エビス750円 くーっ。良く冷えていておいしいです。 (お通し)カツオのポン酢ジュレ ちょっと酸っぱさを感じる味付けが...
...白胡麻と豆乳のクレーマと貴醸酒のジュレ 白胡麻と豆乳で全体をまろやかに包みます。貴醸酒のジュレがアクセント。 ■新政 陽乃鳥...・63℃で加熱した岩牡蠣の藁燻し ポン酢のジュレ ・玉蜀黍の寒天寄せ ポップコーン ポレンタのチップ...
TVやSNSで話題のチーズオムライスやパフェが大人気!恵比寿の創作チーズ料理専門店♪
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...その下にはスポンジ生地とたっぷりのフルーツにジュレ。 フルーツが美味しいのはもちろん、このジュレがふわっと香っていい感じー でもってこちらのプリンパフェ...さらにチーズアイス、スポンジケーキ、ホイップクリーム、自家製ジュレなどが入っています...
都会のど真ん中の恵比寿でアーバンリゾートを感じられる非日常空間
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...苺と特製バターホイップのフレンチトースト □セイボリー サーモンタルタルのオープンサンド ズッキーニとコンソメのジュレ ファラフェルピタサンド いちごのサワークリームソース アサイーのムースとケールキヌアサラダ ヨーグルトドレッシング...
昼はとんかつ!夜は名物のど黒を始め旬の味覚が味わえる板前割烹 新潟地酒30種
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...芋 富乃宝山 ■半熟玉子となごべーのポテサラ ■水蛸と夏野菜のジュレ掛け ■やすだの出汁巻き ■やすだ のっぺい ■鰻の柳川風小鍋...魚沼地方の名物そば 甘味 白ワインのムースとジュレ 香りがいいわぁ デザートと一緒に古酒を 上越 小山酒造...★甘味 白ワインのムースの上に、透明ジュレが美しい〜〜プルルン...
【恵比寿個室】イタリアン×肉バル【各種ステーキ】仙台黒毛和牛サーロインステーキ ロッシーニ風
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...■自家製ガトーショコラ ガトー・クラシック・オ・ショコラ ■旬のフルーツのジュレ仕立て オードヴィーの香りと共に ■バニラビーンズたっぷりバニラアイス...■生チョコ パヴェドショコラ ■旬のフルーツのジュレ オードヴィーの香りと共に...
...こーゆうお店もいい。 前菜は、稚鮎有馬煮 パプリカ土佐酢ジュレ 姫サザエ旨煮 ホタルイカ 太刀魚甘酢漬け。 名前からすごい... お造りは2種。 お魚の種類を失念してしまったのですが、ジュレがかかっていたりで素材の味を楽しむ系ではなかったかな。。 ...・蟹のミルフィーユ・・・蟹味噌も掛かって、ポン酢のジュレと上に乗った九条葱綺麗!ひんやりしてそしてさっぱり美味しい!!...
季節の食材を使用した創作料理!!金柑出汁の肉炊き鍋会席オープン価格3,850円!!
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...ローストビーフが巻かれたカキ氷。 よく見ると氷はとろろ氷です。 器の底にはポン酢のジュレ、トマト、オクラも入っています。 温かい大葉のソースをかけていただきます。...山の内側にあるオニオンやミニトマトオクラ ポン酢のジュレを取り出して...
...ひぐまのコンソメは冷やせば、自然にゼラチンが固まり、ジュレになるという。 ひぐまのジュレはかなり濃厚であり、骨からも抽出されたであろう旨味がぐっと凝縮されている。その濃厚なジュレの旨味と酸味が...
...そしてなんか食べたい(笑) で、蕎麦のスナックです。旨い旨い。 コースを頼んだのでまずは前菜3種盛りです。アボカドは蕎麦のジュレが添えられて前菜なのに...
【半個室あり】お家のリビングのような空間で、からだに優しいおばんざいを味わう贅沢なひと時を
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...新しそうな雰囲気の大きなビルです。 お店は落ち着いた和!木の作り、暗めの照明が心を落ち着かせてくれます。 ジュレのカクテルで乾杯! 先出しはひじきとチーズの和え物◎ 時間差で来た人には違う先出しものも出ていて...
【恵比寿駅直結アトレ恵比寿6階】半個室あり。手間ひまかけた丁寧な京おばんざい*
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...落ち着いた雰囲気です 大の仲良しなこのおふたり 決していつも離れません そんなご機嫌おふたりとカンパ〜イ グァバ&ジュレ ロワイヤル 700円 スパークリングワインの中にヒアルロン酸入りのジュレが入ってるの 見た目もかわいいし...
【恵比寿駅東口1分】フレンチシェフが手掛ける新感覚エスニックと自然派ワイン
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...オリーブソースとのマリアージュも意外な程ピッタリです。 ヤムウンセン タイ風春雨サラダ~ジュレのソースで~ 愛してやまないヤムウンセン 見付けると必ず頼んでしまいます...
【完全個室】恵比寿大人の隠れ家ステーキ&カジュアルフレンチイタリアン【コース】4000円~
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...■自家製ガトーショコラ ガトー・クラシック・オ・ショコラ ■旬のフルーツのジュレ仕立て オードヴィーの香りと共に ■バニラビーンズたっぷりバニラアイス...サーモンクリームからサーモンクリーム。 デザートはガトーショコラ、季節のジュレ...
...★菊芋のピューレとオマールエビなどにジュレがけしたのもの 菊芋初めて食べたけども、なめらかでクセがなく、海鮮のうまみがつまったジュレとあっておいしかった。 オマール以外にも具沢山で満足。 ★牛...■再訪 赤ピーマンのムース コンソメのジュレ ウニ添え...
【恵比寿アクセス1位獲得】本格的な寿司からあて巻き、気軽に寿司をつまんで呑める寿司酒場!
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...お酢にエビの身も入っていて、風味がいい。 ▫️生牡蠣 シンプルな生牡蠣かと思ったら、 ネギとポン酢ジュレが乗ってました。 スシエビスさん...
営業時間【ランチ】11:30~14:30【ディナー】平日17:00~土日祝16:00~
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...家庭でも頑張れば作れるレベル 「バジル香る!トマト冷麺」(税抜500円) 3.7 ・一人前用のミニタイプ ・スープは、ゆるいジュレ状 ・さっぱり食べられてオリジナリティがあるのが良い ・麺はツルッとコシもあるのど越しが良いタイプ...
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