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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちょうちん・もつの部分が量が多く飽きる。フォアグラ・忘れた...レバーのムース、串焼き盛り合わせなどどれも美味しい。フォアグラの茶碗蒸しなんかもありました。締めの親子丼がまた絶品!...りとしたお店かと思ってたら3階まであって意外に広くてびっくり! フォアグラ茶碗蒸し美味しかった...
...ロワールの優しいシュナン・ブランと合わせて頂きました。 『栗とフォワグラ、トリュフを詰めたスペイン産ホロホロ鶏のガランティーヌ 根セロリのサラダ添え』 ホロホロ鶏はしっかりとした肉の硬さを残し、弾力と旨味が出ていました。真ん中のフォワグラとトリュフと合わせ...期待を裏切らなかったです!!赤ワインのソースとうなぎとフォワグラが見事にマッチしていました...
...・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風ステーキ 赤ワインソース お待ちかねの1品。ステーキはミディアムレアですかね。臭みがなく、すっきりとした肉肉しさのフィレ肉。そこにまたこれは絶品のフォアグラが乗っています。さすがフォアグラ! ・ガーリックライス...
...忍者屋敷みたいです。 鳥のコースをいただきました。 最初はフォアグラのコロッケ。 フォアグラ大好きなのですが...笑 いくつかピックアップしてレポします。 ・フォアグラのコロッケ 見た目がコロンとしていてかわいい...
...■メニュー ■カウンターと盆栽 ■フォアグラ、茶碗蒸し ■肉汁たっぷりフォアグラ ■海老の天ぷら ■キス、穴子 ■ジンジャーエール...さつまいも ■季節のお野菜4種 ■フォアグラコロッケ断面...
...甘みが強調され、初めて食べる感触。今日一の料理 フォワグラ+牡蠣のリゾット:フォワグラは筋があり、「まぁこんなもんか」なソテー...秋刀魚のマッシュポテトロール焼き、フォワグラのソテーと牡蛎のピラフ...
...とても賑わっていたのですが、騒がしくはなく、居心地よかったです。 食事はフォアグラのパテや蝦夷鹿のパスタをいただきましたが、この値段で!?とボリュームも味も満足です...・リッチ(フォアグラ・トリュフ・モッツアレラ・マッシュルームペースト) リッチ用にハチミツもあり...
【恵比寿駅徒歩1分】お肉や旬野菜を高熱で炙る”薪火”料理とバスク料理をカジュアルに楽しむ
16490人
貯まる・使える
...『レーズンとイチジクのチーズ和え650円』はハチミツもかけられていて、大人気でした。 そして、〆にいただいた『黒トリュフとフォアグラのアロスメロッソ2,100円』は深めの鍋で提供され、覗けば黒トリュフとフォアグラの玉手箱! 皆で奪い合うほどの美味しさでした...
...9450円のコースを食べた。前菜、ナスとフォアグラ、オマール海老、コンソメスープ、肉、ガーリックライス、デザート、ドリンクという構成。前菜は魚介のサラダ。イカ、マグロ、北寄貝、いくらなど、魚介がふんだんに入っている。味は普通。ナスとフォワグラは...9450円のコースです。 【前菜、フォアグラ...
...■ホット ■オーガニック! ■テイ♡ ■よこはまだあ ■フォアグラと国産牛100%のハンバーグ...和牛らしいミチっと詰まったお肉と、テーブルに到着した時から香るフォアグラの濃厚な味わい! チキンを楽しみに来たのに...濃厚フォアグラがさらに旨味を倍増させてるんだよね...
...■豚の腕肉の白ビール煮 ■エゾシカのポルペッタ、フォアグラのせ ■豚バラ肉のコンフィ 春野菜のソース...しかも全部ちゃんと美味しいです。 フォアグラテリーヌ フォアグラあまり得意ではないですが、 臭みも少なく...美しき一皿。 くさみもなく、おいしい 『フォアグラのテリーヌ いろいろなドライフルーツソース』¥1,080...
...9800円のプランで! 乾杯のシャンパン バンバンジー タンしゃぶ2種類 和牛の肉ケーキ 豚とかのお肉 締めはラーメン(フォアグラ雑炊か選べる) デザートのアイス この他にアラカルトで オススメのユッケと餃子を注文しました...
...柚子胡椒香る個性的なマスタードで) ◎フォアグラのソテー カリフラワーのアイスクリームを添えて (これは絶品!!カリカリたけどコクの深い美味しいフォアグラに カリフラワーのアイスを添えると 冷たさがフォアグラを引き締めて 絶妙な甘み...
...香りで食べずとも解る域に達して来た今日この頃。粗い肉質と恐らくフォワグラ由来の独特な脂質の香りが悩ましい。...この日は、アラカルトで注文しました。 前菜は、私の大好きなフォアグラのテリーヌ。なんと、牛タンを交互に挟んで登場。 フォアグラとなにかを組み合わせるのは実はあまり好みませんが...
...溶けてなくなったのは、勿体ないくらいの美味さ。 4 フォアグラパン 細長いパンに、パテの乗ったフォアグラ。これを、手で掴み、口にすると、フォアグラの脂が...
...■ハラミ ■キャベツ ■外観 ■海鮮チジミ ■冷麺 ■豚のフォアグラ ■カルビとハラミ ■テールスライス ■焼きます ■タン塩 ■タン ■中落ちカルビとハラミ? ■豚のフォアグラ(レバー) ■ホルモンとミノ ■チヂミ ■こんな感じで焼きます...*タン *中落ちカルビ? *ハラミ? *テールスライス *豚のフォアグラ *ミノ *ホルモン *冷麺 *チヂミ タンは...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
☆火鍋&モダンチャイニーズ☆夏限定メニュー始まりました!☆24時間web予約受付中!
91715人
貯まる・使える
...以下、料理の詳細です。 *前菜8種盛り合わせ フォアグラと山椒のマカロン・そら豆コロッケ・四川風よだれ鶏・精進揚げ・クラ...白いです! ●イベリコ豚とフレッシュベリーの黒スブタ フォアグラのパテを添えた蒸しパン添え これも前回よりも火入れが良くなっています。 蒸しパンが添えられているのも嬉しい♪ フォアグラのパテに...
...300円て値段二度見しちゃったわ。 厳選赤身とフォアグラの包み焼き 赤身はクリの部分です。 フォアグラは生ですよ! フレンチの食材を焼肉屋で食べるとこんなんなります。 目の前でよく見るフォアグラに クリをさっと炙り フォアグラを巻きます...
【恵比寿駅徒歩3分看板の無いレストラン】鹿児島厳選食材をイノベーティブでカジュアルに体験
2015人
貯まる・使える
...赤ワイン煮込みを使用して、スープ・手毬リゾットの3段活用。 スペシャルコース限定の一品。 ■いくら×山葵おろしポン酢 ■フォアグラ×濃厚赤ワインソース...
...■雲丹のオムレツ ■厚岸産生カキ ■フォアグラ大根 ■生ハム、サラミ盛合わせ ■お肉屋さん厳選の黒毛和牛...■美食家のオムレツ 2,200円 フォアグラを包んだオムレツにトリュフをかけて 卵黄くささも全くなく、うるぷる食感が楽しめます。 時間が経ってもずっとふんわりしたまま。 濃厚フォアグラソース...
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