恵比寿のフォアグラに関するお店

...ロワールの優しいシュナン・ブランと合わせて頂きました。 『栗とフォワグラ、トリュフを詰めたスペイン産ホロホロ鶏のガランティーヌ 根セロリのサラダ添え』 ホロホロ鶏はしっかりとした肉の硬さを残し、弾力と旨味が出ていました。真ん中のフォワグラとトリュフと合わせ...期待を裏切らなかったです！！赤ワインのソースとうなぎとフォワグラが見事にマッチしていました...

...・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風ステーキ 赤ワインソース お待ちかねの1品。ステーキはミディアムレアですかね。臭みがなく、すっきりとした肉肉しさのフィレ肉。そこにまたこれは絶品のフォアグラが乗っています。さすがフォアグラ！ ・ガーリックライス...

...忍者屋敷みたいです。 鳥のコースをいただきました。 最初はフォアグラのコロッケ。 フォアグラ大好きなのですが...笑 いくつかピックアップしてレポします。 ・フォアグラのコロッケ 見た目がコロンとしていてかわいい...

...■フォワグラのブリュレ　■春のパスタ　■米沢ポークの藁焼き...魚介と塩の旨味で食べる間違いのないお皿です。 『フォワグラのブリュレ エスプレッソのパン』 スペシャリテとのことです。 軽くエスプレッソの風味を効かせた熱々のパンの上には表面をカリカリに焼き上げられた冷たいフォワグラのパテが乗せられています...

...500円) 「フォアグラのソテーと牡蠣のピラフ」(6,800円) 「真サバのマリネ」(2,900円) 「秋刀魚とフォアグラのマカロン」(2,400円) ワインも数種 クリのロティは...甘みが強調され、初めて食べる感触。今日一の料理 フォワグラ＋牡蠣のリゾット：フォワグラは筋があり...

...⚫︎発注品 ①低温調理 レバー刺し 980円 店内popにつられて発注。こちらをネギと胡麻油で。 なんでしょう、フォアグラ的な、ペースト...

...800円。 全体の料理の印象が良かったのでこの後【フォアグラのリゾット（\1960）】を注文 出来上がるのをゆっくりと待つ。 パルメザンチーズのリゾットに甘味のある濃厚なソースその上に大きなフォアグラが乗る。 温前菜にも似たメニューがあってフォアグラが燻製...

...もはや牛丼と呼んでいいのか。 これは食べるべき一品。 ・フォアグラとトリフの石焼ビビンバ １５００円 フォアグラ？トリフ？どーせ大したことないんでしょーって思ってたら フォアグラが！トリフが...

...この日のお気に入りは フォアグラのテリーヌと山形豚のロースト フォアグラのテリーヌは桃が添えられており...■魚介と鎌倉野菜のアヒージョ　■フォアグラのテリーヌ...

...熱々で提供してくれるのもいい！ ◾️フォアグラソテーと焼き林檎のパイ包み (2,780円) フォアグラソテーとキャラメリゼした林檎をパイ包みに。トリュフ香るヴァニュルスソースで。 大きめサイズのフォアグラ！ フォアグラと焼き林檎ってこんなに合うんだ...

...米の登場タイミングがベストです。 『厳選赤身とフォアグラの包み焼き そら豆と白ポン酢』も激うまでした。店員さんに焼いてもらった赤身にフォアグラを巻いていただきました。赤身を噛み締めるたびに、フォアグラの芳醇な香りと味を楽しめました...

...9450円のコースを食べた。前菜、ナスとフォアグラ、オマール海老、コンソメスープ、肉、ガーリックライス、デザート、ドリンクという構成。前菜は魚介のサラダ。イカ、マグロ、北寄貝、いくらなど、魚介がふんだんに入っている。味は普通。ナスとフォワグラは...9450円のコースです。 【前菜、フォアグラ...

...ちょうちん・もつの部分が量が多く飽きる。フォアグラ・忘れた...レバーのムース、串焼き盛り合わせなどどれも美味しい。フォアグラの茶碗蒸しなんかもありました。締めの親子丼がまた絶品！...りとしたお店かと思ってたら3階まであって意外に広くてびっくり！ フォアグラ茶碗蒸し美味しかった...

...スパークリングワイン、赤白ワインを頂きました。 ①フォアグラペーストのパテ、サラミ、辛いサラミ、生ハム、柔らかい鳥ササミ...ハモの冷製グリーンピースのポタージュ、鴨とフォワグラのテリーヌを注文。スッポンがイタリアンででてくるとは思いもせず...■生ビール（サッポロ黒ラベル）ジョッキ ¥600　■お通し　■フォアグラフラン フレンチトースト ¥700...

...2種類をみんなでシェア！！！ ◼︎フォアグラフレンチトースト エムハウスにきたらやっぱりフレンチトーストはおさえておきたい！というわけで、フォアグラと一緒にいただきました！！ふわふわの生地と濃厚なフォアグラのコンビネーションは素敵なハーモニーを生み出します...

...メイン料理 ●　■牛ヒレとフォアグラのロッシーニステーキ　■仔羊ラムラックの香草パン粉焼き1本...■"UNI"ボナーラ　■丸ごと鮎とパルミジャーノのリゾット　■フォアグラを乗せたトリュフ香る焼きリゾット...

...（1人前 1,800円 / 2人前） ★フォアグラのソテー（1,000円） 分厚くカットされた特選チャックアイロールを使用したローストビーフは、しっとりジューシー。 レア感たっぷりで、かなり私好みでした。 せっかくなのでフォアグラもトッピング。...メインのお肉はローストビーフにフォアグラを乗せた贅沢プレート...

...■トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み　■手作りサルシッチャ　■自家製 燻製ラクレットとサルシッチャのオーブン焼き　■フォアグラ入りパテ ド カンパーニュ...

...2025.1.14.tue. 東京ぶらりとした後に こちらで待ち合わせ。 とても美味しいディナーを。 ・鴨とフォアグラのテリーヌ ・魚、...

...でも美味。白レバーはもちろん絶品。フォアグラ的なこの味わいはやみつきです。...焼き鳥旨かったです。ササミ は軽く表面だけ焼いた鳥刺しな風で○。白レ バーはフォアグラみたいな味わいで◎...