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串焼きがうまい店は、もつ煮がやはり最高です。
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もつ煮 465円
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ほほ肉155円 レバ145円 シロ145円
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豚巻きピーマンチーズ 390円
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ホッピーセット 610円
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キュウリのたたき 340円
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色々な部位のもつが入る煮込み！
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ホッピー なか 280円
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ホッピー黒
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豚巻きピーマンチーズ、中はとろ〜りです。
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ホッピー なか投入！
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ホッピー なか 280円
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料理メニュー
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あきら先輩1120
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
まこちゃん 本店
|
|---|---|
| ジャンル | もつ焼き、居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-3431-5700 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩２分 新橋駅から186m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010701009195 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1968年 |
| 備考 |
【やきとん まこちゃん からす森口店】 |
| お店のPR |
【新橋駅烏森口徒歩3分】コスパ抜群！名物焼きとん1本160円～。仕事帰りのちょい飲みに！
老舗やきとん「まこちゃん」新橋周辺に勤める皆さんに愛されて営業中！ |
| 関連店舗情報 | まこちゃんの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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（新橋でソロ活の夕方 ２／２）
一軒目の「なんどき屋」さんを後に、本日の本命のお店であるこちら『まこちゃん 本店』に訪問です。
開店時間は16:00。
平日でもあり少し余裕あると考え、20分程度の遅れで訪問する。しかし、なんと90%の席が埋まる勢いです！
さすが人気店！
お店は中央にテーブル席が５～６あり、両サイドにカウンター席があるスタイル。
カウンターにはまだ空きがあり、こちらへ着席しその後間もなく満席となりました！
メニューを拝見し、こちらを注文です。
【今回のメニュー】
・ホッピー そと 320円
・ホッピー なか 290円×３
・ほほ肉（数量限定） 155円
・レバ（肝臓） 145円
・シロ（テッポー・腸） 145円
・豚巻きピーマンチーズ 390円
・もつ煮 465円
・キュウリのたたき 340円
一軒目ではホッピー白を飲んだ飲んで、こちらでは黒を頂きます。今日もお疲れ様です♪
【串焼き】
《ほほ肉》
本日の数量限定は、「カシラとほほ肉」そんな案内があり、ほほ肉を注文する。
網脂レバーが食べたかったのですが、残念。
ほほ肉とは、脂のりの良いカシラですね！炭の香りが良い、美味しい一串です。
ハラミのような柔らか肉の食感で、固くなりやすそう？早く食べること、おすすめします。
個体によって脂が少なく、からしを塗ると辛さがとても効いてくる。
《レバ》
厚切り、中レアで柔らか食感！旨旨です。
甘さあるタレ、このタレが美味しいです。
《シロ》
テッポーともつのミックスですが、今回中に一つだけがもつで、あとはみなテッポーでした！良いです。
肉厚で柔らか、優しいもつの香りが良いです。
もつの部位も他店より厚く旨みあり柔らか！
《豚巻きピーマンチーズ》
ボリュームがあり過ぎない、旨旨メニューです♪
言い換えると、串焼き界のピザ！？（笑）
味わいがひつこくない、ナチュラルなチーズが良い！
巻かれた豚肉もスジが無く、しっかりと希望の場所で噛みきれてくれる！たまに焦げの苦味が良い！
【もつ煮】
串焼きのお店は、もつ煮が美味し！（笑）
肉を整形して串に刺し、切り落としのもつが色々と入るもつ煮！コレはとても楽しいし、お得な感じです。
個々の肉の旨み、甘さ、もつの味わいが美味しく、七味唐辛子をかけたくない！
薄めの白味噌と肉の出汁的味わい、優しい味がする。
どこの部位を食べても、煮込まれておりトロトロで、つゆまでもつまみになる！
【キュウリのたたき】
たたききゅうり、冷たくてシャキシャキ！
塩と炒りごま、にんにくは、後から少し香る程度で、問題ないにんにく臭、スッキリとした美味しさです。
【今回の一推し】
◎もつ煮！
個々の肉の味わいと食感の違い、美味しい楽しい逸品です！
【編集後記】
・訪問時食べログスコア ： 3.46
・アジア系の若い男女、対応が素晴らしい！お皿が空くと、すぐ下膳。グラスが空くと、次を聞かれる。素敵です。
・ガード下店に2回訪問しており、今回本店に訪問する。
変わらない味は、どの店舗でも安心して訪問できる。
・やはり一人では、品数、お酒も進まない、、。
・ホッピーが、ちーと高い、、。
・個人的な話です。以前は生意気にも
「串焼きは塩で食べて、肉本来の味を知ることが、美味しさを知る事。」そんな考えの時期もありました。
多分皆が通る道！？
肉の味わいや質を知った後は、肉とお店ごとのタレとのバランスを感じる事！コレが今、串焼きの美味しさを感じます。
そして、美味しいお店は、必ず炭火焼きですよねー♪
【今回の評価】
総合 ： 3.9
味 ： 5
サービス： 4
雰囲気 ： 3.5
ＣＰ ： 3.5
ドリンク： 3
【食べログ基準外個人的評価】
また来る度 ： 5
アクセス度 ： 4.5
同伴者評価 ： ー
美味しい料理、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、網脂レバー！あるかなぁ〜？
今日はまだ早いので、18:00頃の電車で帰宅する。
新橋から座って帰れる時間、幸せです。
寝過ごし、注意です！！（汗）
立って帰る癖をつけなければ、、。