今朝の伝統は素晴らしいサービス。老舗回遊 : 今朝

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2015/11訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
¥10,000~¥14,9991人

今朝の伝統は素晴らしいサービス。老舗回遊

1880年(明治13年)創業。
135年以上の歴史を誇る。

歴史的には創業のころは今朝牛鶏店だった。

明治時代に書かれた江戸史蹟の本に「三拍子揃った芝口の今朝牛鶏店」として紹介されている。
その中に
「女中は丁寧で気が利き、あがってポンポンと手を二つ叩くか叩かないに
ヘイお誂ひと注文の品が列ぶ。早いも早いも能くアア出来るものだ思ふくらいである。」
とある。

今朝は経営するビルこそ昭和の時代に再建した店だが
その歴史の深いことピカイチ。
旧国鉄の新橋駅の発着所址のすぐそばに店を構えている。

その女中さんに今回、この話をしながらいろいろお聞きしたのだが
女中さんを「おねえさん」と呼ぶらしい。

もしかするとそのいい方は明治時代からかもしれないなと思いながら
給仕を見ていた。

明治ころからの伝統がしっかりと風土に残っているためか
本当にサービスがてきぱきしていて非常に素晴らしい。

「先輩に恥ずかしくないよう頑張らなければ…。」とおっしゃって
とても素敵なサービスをしてくださいました。

牛肉は松阪牛で、ロース、モモ肉などを大きな皿に
豪華に盛り合わせて、出てきた瞬間
「うおー、肉すごいっすね!」と感嘆するほど。

さすがに松阪牛、口に入れて溶ける感じはぴか一である。
白滝が割下をしっかり内包してくれて出汁の利いた魅力的な味だったのが印象的。

お会計所をレジスターという表記にした
古いホテルにでもありそうな会系札がいい味を出している。

そのレジスターの下のショーケースの中には
創業以来変わってきた鍋の歴史の変遷が面白い。

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matu4

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
今朝(いまあさ)
ジャンル すき焼き、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

03-3572-5286

予約可否

予約可

1名以上の予約において予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。
コース予約
当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
前日キャンセル -- 50%
席のみ予約(1名あたり)
当日キャンセル(連絡なし) -- 15000円
当日キャンセル(連絡あり) -- 10000円
前日キャンセル -- 5000円

住所

東京都港区東新橋1-1-21 2F

交通手段

●JR新橋駅 徒歩5分●地下鉄銀座線新橋駅/都営浅草線新橋駅/都営大江戸線汐留駅/ゆりかもめ線新橋駅 徒歩5分

新橋駅から211m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:00

  • 土・日・祝日

    • 定休日
予算

¥15,000~¥19,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6010401009385

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ランチタイムのお座敷はサービス料10%、ディナータイムは全席15%

席・設備

席数

71席

(テーブル32席 座敷39席)

最大予約可能人数

着席時 40人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

掘り炬燵式のお座敷。19名を超える場合は通常のお座敷になります。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

掘り炬燵式のお座敷をご利用の際は裸足はご遠慮ください。草履、サンダルでいらした場合、お座敷のご利用をお断りすることもございます。あらかじめご了承くださいませ。

ホームページ

https://sukiyaki.imaasa.com/

公式アカウント
オープン日

1880年9月10日

備考

ドリンクお持ち込みの場合1本につき5,500円頂戴します。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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板前が包丁で1枚1枚切り分ける東京のすき焼

創業明治13年、すき焼今朝(いまあさ)です。牛鍋の伝統を守る東京の味わいをご堪能くださいませ。
ご予約は直接お電話にてお申し込みいただけると幸いです。TEL: 03-3572-5286
すき焼今店主店主

初投稿者

ふぁら夫ふぁら夫(37)

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