燎(カガリビ) - 新富町(ラーメン)

(カガリビ)
ラーメンTOKYO百名店2025選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店

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口コミ

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  • Katsuo1213
    口コミ 470件 フォロワー 486人

    ピックアップ!口コミ

    素材と手仕事の積み重ねが一杯に凝縮された、完成度の高い醤油らーめん。

    〜order〜 ■ 肉焼豚醤油らーめん 新富町で“ラーメンの概念が変わる一杯”に出会った。 〝燎〜カガリビ〜〟の「肉焼豚醤油らーめん」。 まずスープを一口。 天草大王、青森シャモロック、さつま地鶏。三種の地鶏を掛け合わせた無化調の鶏出汁。 雑味は一切なく、澄み切った旨味が一直線に... 詳細を見る

    燎 - 料理写真:肉焼豚醤油らーめん

    2025/12 訪問

    1回

  • さとまん(東京螺旋階段)
    口コミ 426件 フォロワー 120人

    手打ちプル麺に深い醤油ベストマッチ!

    入店。 土曜日のお昼時、前々からラーメンの気分に仕上げていた僕は、開店から10分後位に到着した。 食券は並んで順番が来たら買うシステム。 店内を覗くとカウンターのみ。しか... 詳細を見る

    燎 -

    2026/05 訪問

    1回

  • いそログ____
    口コミ 502件 フォロワー 147人

    東京八丁堀の静かな路地に佇む「燎(かがりび)」は、ラーメンフリークの間で瞬く間に話題となった実力店です。店内はカウンター数席のみの洗練された空間で、店主の美学が隅々まで行き渡ってい... 詳細を見る

    燎 -

    2026/05 訪問

    1回

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店舗基本情報

店名
(カガリビ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店

ラーメン 百名店 2024 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

090-6951-5212

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区新富1-9-5 SOPHIA GINZA 1F

交通手段

東京メトロ有楽町線 新富町駅(5番出口)から徒歩2-3分程。東京メトロ日比谷線 築地駅(4番出口)から徒歩5-6分程。

新富町駅から175m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 20:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

6席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2024年4月18日

備考

完全キャッシュレス

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(8239)

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よくある質問

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    [火]
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     18:00 - 20:00
    [水]
     定休日
    [木]
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    [金]
     11:00 - 14:00
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    [日]
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     11:00 - 15:00

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ有楽町線 新富町駅(5番出口)から徒歩2-3分程。東京メトロ日比谷線 築地駅(4番出口)から徒歩5-6分程。

  • このお店の口コミを教えてください

    入店。
    土曜日のお昼時、前々からラーメンの気分に仕上げていた僕は、開店から10分後位に到着した。

    食券は並んで順番が来たら買うシステム。
    店内を覗くとカウンターのみ。しかし無駄のない綺麗な店内。ミニマルといった表現がいいか。
    居心地のいい場所だなぁ。

    なんと完全キャッシュレス。
    ラーメン屋でクレカ決済できるのはありがたいな。
    焼豚煮卵醤油ラーメンをポチる。
    麺は200グラム...

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