Name: 親子丼専門店 ○勝
Address: 銀座4-4-1 銀座Aビル 2F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3567-8080
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.50

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びしくれた口コミ3,754件フォロワー1,055人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

美味しさの決め手は卵黄

毎月通っているクリニックが池袋から銀座に移転した。銀座のクリニックはゴージャスさがあり居心地さがいまいち。「銀座か～」とがっかりしたが探してみると行きたい店はたくさんあった。Googleマップでクリニック近くの飲食店を探した。昔路地裏にラーメン店に並ぶ列があった場所に親子丼専門店。店舗は二階にありレイアウトはL字型になっている。カウンターには仕切りがあり調味料も各席に置いてあるのでかなり狭い。ワンオペかと思ったらフロア担当の方もいた。
特上親子丼1460円ではなく信玄鶏の親子丼1100円にした。卵の質の良さは私にはわからないので信玄鶏で十分。塩・胡椒味もあったがスタンダードの方にした。ビール460円は小瓶のビールであり食事前に飲んだ。しば漬けがポットで置いてありセルフでいただける。山椒と七味唐辛子をかけながら親子丼をいただいた。スープは味噌汁ではなく鶏スープで嬉しい。
この親子丼卵黄がのっていてこの卵黄が美味しさにつながる。あまり好きではないじゅくじゅくした親子丼ではなく卵黄で全体をまろやかにさせる。親子丼を評価するのなんて素材がシンプルすぎて難しいが、濃い目に味付けされていない親子丼でご飯がすごく美味しく感じられる。一番ご飯が美味しかったっていうのは変だがそう感じられるぐらい個々の味が感じられる。そう願うのであれば、塩・胡椒味でもいいのかな？って思うが、丼ぶりなので味変したく山椒たくさんかけて食べた。ここの山椒は青々としていてパンチもあった。専門店で味わう親子丼っていいな。

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信玄鶏の親子丼1100円

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信玄鶏の親子丼1100円

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ビール460円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	親子丼専門店 ○勝（まるかつ）
ジャンル	親子丼
お問い合わせ	03-3567-8080
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から106m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 営業時間種鶏場の状況で休日になる場合があります。売り切れ次第終了。 ■ 定休日不定休水曜日、第1.3木曜日はランチのみ。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/oyakodonmarukatsu/ https://twitter.com/oyakomarukatsu https://www.instagram.com/oyakodon_marukatsu/
オープン日	2017年5月10日
備考	急な階段を登る必要があるので、体の不自由な方、車いすの方、妊婦の方は注意
初投稿者	エノキング（2255）
最近の編集者	s-mryj（0） ... 店舗情報（'24/02/14 15:04） land03（0） ... 店舗情報（'24/02/07 12:41）編集履歴を詳しく見る