鉄板焼 銀明翠 銀座(テッパンヤキギンメイスイ) - 銀座(鉄板焼き)

銀座駅5分◆本物の「神戸ビーフ」を堪能する上質なひととき。和モダンな空間は記念日や接待にも

「サンセリテ(まごころ)」がコンセプトの当店では、上質で温かな高級感湛える和モダンな空間の中、スタッフ一同感染症対策にも万全を期してお迎えいたします。世界の美食家たちを虜にする「神戸ビーフ」をはじめ、料理長自ら厳しい目で選び抜いた確かな逸品を、洗練された熟練の技でご提供。記憶に残る至福の鉄板焼の味わいとサンセリテなおもてなしで、特別なひと時をお過ごしください。

お店のこだわり

料理

神戸ビーフ指定登録店。本物の神戸ビーフを皆様にお届け致します

神戸ビーフ指定登録店。本物の神戸ビーフを皆様にお届け致します

料理

◆少人数から大人数まで◆利用シーンに応じて完全個室も完備

◆少人数から大人数まで◆利用シーンに応じて完全個室も完備

料理

伊勢海老や鮑に舌鼓!海鮮にもこだわった各種コースは接待にも◎

伊勢海老や鮑に舌鼓!海鮮にもこだわった各種コースは接待にも◎

料理

お誕生日や記念日のご利用にも最適でございます。

お誕生日や記念日のご利用にも最適でございます。

ビールのこだわり

クリーミーな泡クリーミーな泡

クリーミーな泡

ミクロン単位のきめ細やかさを実現したクリーミーな泡。細やかな霧状の泡の層を生み、飲むたびに泡が再生し長持ちします。

クリアなビールクリアなビール

クリアなビール

ジョッキやタンブラーを徹底的に洗浄し、飲むたびにレーシングができる爽やかな味わいの黒ラベルを実現。

徹底した温度管理徹底した温度管理

徹底した温度管理

グラス・樽・注出というすべての温度管理を徹底します。黒ラベル本来の味や香りが楽しめる注出時2~6℃の温度管理を実現します。

コース

【 椿 -Tsubaki- 】 お肉と魚介のバランスコース8品

魚介とお肉がバランスよくお愉しみいただける、華やかな人気コース 生の本鮪のタルタル仕立てから始まり、弾力のある歯ごたえと、脂が乗り食味が良いのが特徴の川俣軍鶏(農林水産省のGI認定)の鉄板焼や、伊勢海老の鉄板焼など素材の持ち味を最大限に引き出したお料理をご堪能いただけます。 メインには、確かな目利きで厳選した黒毛和牛。お好みでフィレ又はサーロインからお選びいただけます。ご希望に応じて、プラス料金で神戸ビーフへのアップグレードも承ります。

予約するコース詳細
24,000(税込)
人数
2~16名様

【 桜 -Sakura- 】旬鉄板 Saisonコース9品

四季折々の高級食材を使用した季節季節替わりのシェフおすすめコースです。 その季節の高級食材を厳選し、鉄板焼ならではの迫力と繊細な火入れで一皿一皿を仕上げます。季節ごとに変化する美味をお楽しみいただけるのが、このコースの魅力です。 メインには特選の黒毛和牛や神戸ビーフをご用意。食材が持つ本来の旨みを最大限に引き出し、シェフの完成を映した特別なひとときをお届けいたします。 記念日や接待はもちろん、旬の移ろいを楽しむ贅沢んばひとときに是非ご利用ください

予約するコース詳細
30,000(税込)
人数
2~16名様

人気No.1

【 神戸 -Kobe- 】 KOBE BEEF コース8品

<< 当店は取り扱いが認められている神戸ビーフ『指定登録店』です >> 最高の神戸ビーフを堪能する、特別な鉄板焼コース「神戸-KOBE-」 始まりを彩る前菜や旬魚のソテーのあとには濃厚な味わいの神戸ビーフを使用した特製ビーフシチュー、メインは融点が低くきめ細やかな霜降りと豊潤な香りを誇る極上の神戸ビーフを熟練の技で焼き上げ、至高の味わいをご提供いたします。 さらにリブロースの焼きしゃぶなど、多彩な神戸ビーフの楽しみ方をご用意しました。 格式高い神戸ビーフ指定登録店だからこそ叶う、真の神戸ビーフをご堪能ください。

予約するコース詳細
33,000(税込)
人数
2~16名様

投稿写真

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  • 鉄板焼 銀明翠 - 鉄板焼き

  • 鉄板焼 銀明翠 - ヒレ、サーロイン

  • 鉄板焼 銀明翠 - 前菜盛り合わせ

  • 鉄板焼 銀明翠 - 8階店内

  • 鉄板焼 銀明翠 - メバル、カブ

  • 鉄板焼 銀明翠 - ホタテ、エリンギ

  • 鉄板焼 銀明翠 - 焼き野菜 さつまいも、シイタケ

  • 鉄板焼 銀明翠 - ガーリックライス

  • 鉄板焼 銀明翠 - デザート

  • 鉄板焼 銀明翠 - ヒレ、サーロイン、焼き野菜

口コミ

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  • さすらいのうぶちゃん
    口コミ 3,885件 フォロワー 6,110人

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    銀座@銀明翠さんのオープンキッチンで鉄板焼を楽しんできました。雰囲気もよ...

    銀座中央通り沿いにあります、鉄板焼 銀明翠 銀座(テッパンヤキギンメイスイ)さんへ、ランチミーティングを兼ねて行ってきました。 事前に予約したのは食べログから5500円(税込)の躑躅 Tsutsuji 6品のコース。 入り口で検温とアルコール消毒を行ったあと、スタッフの方に丁寧に案内され、コの字のカウンター席へ。 鉄板焼屋さんだけあって目の前にはぐるっと鉄板が配備されていて、目の前で... 詳細を見る

    鉄板焼 銀明翠 - 料理写真:

    2022/05 訪問

    1回

  • まいまい05230308
    口コミ 1,144件 フォロワー 1,531人

    ピックアップ!口コミ

    銀座で味わう贅沢コース♡

    銀座駅から徒歩5分圏内、“鉄板焼 銀明翠”さん♪ 中央通り沿いビルの8階にある高級な鉄板焼きです⭐︎ モダンな和のデザインに包まれた店内は、ほどよい照明と木の温もりが融合し、洗練と安らぎが共存する落ち着いた店内。ホスピタリティもよく素敵なお店でした。 仕事関係の方と一緒に行きました(❃... 詳細を見る

    鉄板焼 銀明翠 - 料理写真:

    2025/07 訪問

    1回

  • もみちゃん0147
    口コミ 17件 フォロワー 8人

    【食後もずっと話題に。記憶に残る桃×鉄板焼き】

    パートナーの誕生日祝いで利用しました。 肉が大好きで、果物の中では何より桃をこよなく愛する人なので、鉄板焼きと桃スイーツが両方楽しめるコースを探していたところ、銀座で唯一見つ... 詳細を見る

    鉄板焼 銀明翠 -

    2025/07 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鉄板焼 銀明翠 銀座(テッパンヤキギンメイスイ)
ジャンル 鉄板焼き、ステーキ、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5589-2269

予約可否

予約可

当店ではお席のご利用時間を設けております。ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
・ランチのカウンター席⇒ご予約時間より1時間30分制
・テーブル席及びディナータイム⇒ご予約時間より2時間制
※ご延長をご希望の場合は状況にはよりますが延長料金にてご案内できる場合もございます。必ず事前にお問い合わせください。

住所

東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 8F

交通手段

地下鉄銀座駅 A2 出口より徒歩5分 JR・地下鉄新橋駅より徒歩5分
GINZA GREEN 地下1階・8階・10階の3フロアにお席がございます。
受付は8階で承っておりますので、ご来店されるお客様は一度8階までお越しくださいませ。

銀座駅から352m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理13:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 料理14:30

    • 15:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00

  • ■ 営業時間
     平日 DINNER/20:00最終入店 21:00ラストオーダー 22:00クローズ
     土日祝日 LunchメニューのL.O.は14:30 GrandメニューのL.O.21:00 ※通し営業

    ■お電話対応について
    14~18時ぐらいを中心にお電話をいただけると助かります。営業時間中はご来店のお客様を最優先にさせていただきたい為、出られない場合がございます。申し訳ございませんご了承の程よろしくお願いいたします。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8011101055016

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

66席

最大予約可能人数

着席時 28人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室は2~28人まで可

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙専用スペースあり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

未就学児の入店はご遠慮いただいております、お子様は小学生以上で食事マナーを守り、お静かに大人の方と同じメニューをお召し上がりいただける方のみとさせて頂いております。

ドレスコード

スマートカジュアル※短パンやタンクトップ等ラフな服装はご遠慮願います。
※サンダルやクロックス等のカジュアルな靴はご遠慮いただいております

ホームページ

https://www.ginmeisui.jp/

公式アカウント
オープン日

2014年7月14日

電話番号

03-5537-3123

備考

※当店以外の飲食物のお持ち込みはご遠慮いただいております。
許可なくお持ち込みいただいた場合、入店をお断りする場合がございます。

ザ・パーフェクト黒ラベル

初投稿者

ミッポTミッポT(3153)

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お店のキーワード

  • 神戸牛
  • 完全個室
  • 顔合わせ
  • 伊勢海老

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
    [火]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
    [水]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
    [木]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
    [金]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
    [土]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30)
     15:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
    [日]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30)
     15:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
    [祝日]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30)
     15:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)

    ■ 営業時間
     平日 DINNER/20:00最終入店 21:00ラストオーダー 22:00クローズ
     土日祝日 LunchメニューのL.O.は14:30 GrandメニューのL.O.21:00 ※通し営業

    ■お電話対応について
    14~18時ぐらいを中心にお電話をいただけると助かります。営業時間中はご来店のお客様を最優先にさせていただきたい為、出られない場合がございます。申し訳ございませんご了承の程よろしくお願いいたします。

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄銀座駅 A2 出口より徒歩5分 JR・地下鉄新橋駅より徒歩5分
    GINZA GREEN 地下1階・8階・10階の3フロアにお席がございます。
    受付は8階で承っておりますので、ご来店されるお客様は一度8階までお越しくださいませ。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    パートナーの誕生日祝いで利用しました。

    肉が大好きで、果物の中では何より桃をこよなく愛する人なので、鉄板焼きと桃スイーツが両方楽しめるコースを探していたところ、銀座で唯一見つけたのがこちら(季節限定のようです)。鉄板焼きというとシックなイメージですが、スイーツまで主役級ということで、私自身も楽しみに伺いました。

    本当はライブ感のあるカウンター席を希望していたのですが、予約した12時は個...