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銀座@銀明翠さんのオープンキッチンで鉄板焼を楽しんできました。雰囲気もよくランチミーティング利用にも最適。
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さすらいのうぶちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板焼 銀明翠 銀座（テッパンヤキギンメイスイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-2269 |
| 予約可否 |
予約可 当店ではお席のご利用時間を設けております。ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅 A2 出口より徒歩5分 JR・地下鉄新橋駅より徒歩5分 銀座駅から352m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、Alipay、WeChat Pay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8011101055016 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
66席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室は2～28人まで可 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙専用スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
未就学児の入店はご遠慮いただいております、お子様は小学生以上で食事マナーを守り、お静かに大人の方と同じメニューをお召し上がりいただける方のみとさせて頂いております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル※短パンやタンクトップ等ラフな服装はご遠慮願います。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年7月14日 |
| 電話番号 |
03-5537-3123 |
| 備考 |
※当店以外の飲食物のお持ち込みはご遠慮いただいております。 |
| 初投稿者 |
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銀座中央通り沿いにあります、鉄板焼 銀明翠 銀座（テッパンヤキギンメイスイ）さんへ、ランチミーティングを兼ねて行ってきました。
事前に予約したのは食べログから5500円(税込)の躑躅 Tsutsuji 6品のコース。
入り口で検温とアルコール消毒を行ったあと、スタッフの方に丁寧に案内され、コの字のカウンター席へ。
鉄板焼屋さんだけあって目の前にはぐるっと鉄板が配備されていて、目の前で焼いてるところを楽しめます。
11時30分にお伺いしましたが12時をすぎる頃にはペアの方々で席は満席に。
席の幅もそれなりに取られているのでとてもゆったりと食事ができます。
ドリンクメニューを見てノンアルコールビール700円をチョイス。
通常のご飯をガーリックライス変更で700円。
前菜は、さわらの西京焼き、うるいのおひたし、豚の角煮の3品。
春を感じるうるいのおひたしも美味しいし、豚の角煮は柔らかくって濃いめの味付けなのでノンアルビールも進みます！
鉄板焼きの野菜は下記から選べまして
でっかいアスパラ
でっかいマッシュルーム
でっかいうるい
でっかい茄子
インカのめざめ
僕らはでっかいアスパラとでっかいマッシュルームをチョイス。
スープはウスイ豆のスープ。
エスプーマで泡立てられたソースがのっていて、いろんな味わいを楽しめました。
続いて先程選んだお野菜が出てきます。
一緒についてくる和牛の肉味噌と
燻製の塩でいただきます。
肉味噌がとてもおいしくって甘みのつよい太いアスパラにとてもあうんです。
マッシュルームも大きいので食べごたえ抜群。
次はメインディッシュのヒレ肉。
焼き方はミディアムレアでお願いします。
絶妙に火入れされたお肉は、肉汁がジュワッと口いっぱいに広がってとっても柔らかくてジューシーなお肉です。
食べ終わったごろを見計らってガーリックライスの調理が始まり、赤だしとお漬物も出てきました。
食後に気にならないほどのにんにくのほどよい香りがさらに食欲を掻き立てて、とても美味しくいただけました。
いろんなガーリックライスを頂いてきましたが、味わいは現時点でのNo1ガーリックライスでした。
最後に、アイスのデザートとコーヒーかハーブティーを選べるのですが、
このハーブティーの種類が6種類あって、事前に香りを楽しんでから選べるというすごく親切なスタイルで、とても楽しめました。
結局私はコーヒーが飲みたかったのでホットコーヒーを頼むという。
ごちそうさまでした。
またきます！